第1488章 纱布擦屁股，露一手 (第2/2页)

很多小孩子都喜欢吃，大米香配上红糖的甜。
　　
　　想一想，刘小雨就满嘴口水了……
　　
　　“大妹子，你跟俺家老三商量没？啥时候领证办事啊？”
　　
　　铁小妹红着脸摇了摇头。
　　
　　“没……没呢。”
　　
　　“你别不好意思，咱马上就是一家人了。”
　　
　　“嫂子，我……我听三旺的。”
　　
　　二舅妈笑了笑。
　　
　　“大妹子，三旺现在跟变了个人似的……刚才爹娘也都问他了，他个头长了那么老些，到底是咋回事啊？”
　　
　　“真是城里的饭养人啊？”
　　
　　铁小妹摇了摇头。
　　
　　“我也不知道咋回事，他病了一场，病好了就那样了……”
　　
　　“秦科长说他是因祸得福。”
　　
　　“傻妹子，还叫啥秦科长啊！你叫他守业就行。”
　　
　　她俩在屋里聊着呢，刘小雨转身跑了出去。
　　
　　这馋丫头，惦记袋子里那些好吃的呢！
　　
　　她跑到外面，就看到她爸，二叔三叔把猪抬到了院子里的桌子上。
　　
　　姥爷和三锅拿着刀站在旁边，笑呵呵的抽烟呢。
　　
　　看到这一幕，她也顾不上找好吃的了，立马跑过去看分猪肉了。
　　
　　“小雨，你不在屋里待着，跑出来干啥？”
　　
　　“爹，我要看分猪肉。”
　　
　　“这血赤呼啦的，有啥好看的！”
　　
　　“我想看……”
　　
　　“屋里找你二婶子去！”
　　
　　“她想看就看呗，你撵她干啥！”
　　
　　老爷子一瞪眼，大舅就不吱声了。
　　
　　秦守业先一步抽完烟，直接把烟头丢地上一踩，然后就站到了桌子旁边。
　　
　　“小三子，你别着急，先……”
　　
　　姥爷话没说完，秦守业就上手了。
　　
　　他下刀的位置很专业……
　　
　　秦守业右手拿着剔骨刀，左手稳稳按住猪身中段，拇指抵住脊椎骨凸起的棘突，右手持刀从猪腹中线偏左两指处下刀，刀刃贴着肋骨与腹膜间的筋膜层轻轻一划。
　　
　　“嗤”地一声划开半尺长的口子，既没戳破内脏残留的油膜，也没切断皮下脂肪层。
　　
　　他转头冲姥爷笑了笑。
　　
　　“您老歇着吧，这活我能干。”
　　
　　“先把前腿松了！”
　　
　　他边说边手腕一转，刀刃改向猪前肘与躯干连接的肩关节。
　　
　　他左手扳住前腿向外一掰，右手里的剔骨刀精准找到关节间隙，刀尖轻轻一旋挑断韧带，再顺势向下划开连接肌肉的筋膜。
　　
　　三五下，整个前腿就带着肩胛骨被完整卸了下来，断面处的肌肉纤维整齐分明，没沾半点碎骨渣。
　　
　　姥爷和三个舅舅，人都看傻了。
　　
　　村里的杀猪匠，也没这个本事啊！
　　
　　这小子是在钢厂上班，不是在肉联厂切猪肉啊！
　　
　　秦守业把两个前腿卸下来，接着把刀放下，转身将姥爷手里的那把宽刃劈刀拿了过去。
　　
　　他握着劈刀，对准猪后腿与髋骨连接处的“月牙骨”，腕力与臂力同时发力，“咚”地一声闷响，刀刃稳稳嵌进关节缝里。
　　
　　他借着刀身杠杆力向下压，左手按住猪臀借力，只听“咔吧”一声脆响，髋关节应声分离，后腿带着完整的猪肘和臀尖肉被利落卸下，动作干脆得不带一丝拖泥带水。
　　
　　“小三子，你……你这一手啥时候学的？”