第307章 最好的舅舅 (第1/2页)

江逸晨的话让在场众人都愣住了。
　　
　　钱文豪摸着圆滚滚的肚子，有些不好意思道：“哎呀，瞧我这记性，把老周他们给忘了……”
　　
　　李建明也一脸惭愧：“可不是，老汪还在酒坊忙活呢，咱们倒先吃上了。”
　　
　　江晚柠看着大家窘迫的样子，忍俊不禁：“我建议，咱们用葛根粉做顿下午茶，给大伙儿都送一份去。”
　　
　　“这个主意好！”江霏霏立刻来了精神，虽然肚子已经撑得不行，但还是挣扎着站起来，“我和小红负责水果！”
　　
　　钱文豪捋了捋袖子：“那我和老李负责冲泡葛根粉。”
　　
　　“我给晨晨打下手。”江晚柠说着已经系上了围裙。
　　
　　虽然他们的厨艺不行，但打打下手还是可以的。
　　
　　江逸晨继续专注地煎着饼，金黄的饼皮在铁锅里滋滋作响，浓郁的香气弥漫在整个灶间。
　　
　　待煎饼告一段落，他又照着视频教程，开始制作酒酿葛根粉圆子。
　　
　　只见他将葛根粉用滚水烫熟，反复揉搓成光滑的面团。
　　
　　面团在案板上被搓成长条，再灵巧地分成大小均匀的小剂子。
　　
　　每个剂子在他掌心轻轻一滚，就变成了圆润可爱的小圆子。
　　
　　江晚柠看着有趣，也洗干净双手加入进来。
　　
　　她学着弟弟的样子搓圆子，虽然动作略显生疏，但成品却也有模有样。
　　
　　“姐姐真厉害，搓的圆子又匀称又漂亮。”江逸晨认真地评价道。
　　
　　“多谢晨晨老师夸奖。”江晚柠忍俊不禁。
　　
　　曾几何时，这样的夸奖都是她对弟弟说的，如今角色对调，倒让她觉得既新鲜又欣慰。
　　
　　待圆子准备就绪，灶上的水也正好烧开。
　　
　　江逸晨将圆子轻轻倒入锅中，看着它们在沸水中上下翻腾。
　　
　　待圆子浮起后又煮了片刻，捞起过凉水，颗颗晶莹剔透。
　　
　　随即他另起一锅，加入清水和汪全特制的酒酿。
　　
　　这酒酿可是汪全的拿手绝活，酿出来的味道醇厚甘甜。
　　
　　待酒酿煮沸，放入冰糖调味，再将圆子回锅。
　　
　　最后淋入打散的蛋液，金黄的蛋花在锅中绽放，撒上一把新鲜采摘的桂花，顿时满室生香。
　　
　　“天啊，我明明已经吃不下了……”江霏霏盯着碗里晶莹的圆子，嘴上这么说，手却很诚实地又盛了半碗。
　　
　　这葛根粉圆子入口软糯弹牙，既有传统酒酿圆子的香甜，又因葛根粉的加入多了几分清爽。
　　
　　酒酿的醇厚、桂花的芬芳在口中交织，让人回味无穷。
　　
　　众人赞不绝口，纷纷夸赞江逸晨的手艺。
　　
　　钱文豪一边揉着圆鼓鼓的肚子，一边不住赞叹：“晨晨这手艺真是绝了！这葛根粉圆子软糯弹牙，比八方斋做的酒酿圆子还好吃！”
　　
　　江晚柠则特别中意桂花的香气：“现在正是桂花盛开的季节，得抽空上山多采些回来。”
　　
　　山上长着几株野生桂花树，树龄很长，树形很大，方圆几十米都弥漫着桂花馥郁的香味。
　　
　　“我，我，帮忙！”小红积极响应，嘴里还含着半口圆子。
　　
　　说话时腮帮子一鼓一鼓的，活像只贪吃的小松鼠。
　　
　　唏哩呼噜地一顿造。
　　
　　

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