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第521章 初升

第521章 初升 (第1/2页)

「嘶————这菜心好靓!」
  
  丁宏喃喃道,伸手轻轻触摸着青骨一般的菜苔,他摸自己老婆时都没有此刻温柔。
  
  总厨谢文杰走了过来,手里还端着一盘白灼菜心。
  
  「老板,这是靠谱鲜生推出的新品。」
  
  「味道如何?」
  
  丁宏回过头,打量着盘中的菜心,看摆盘就差不了。
  
  「菜苔粗,但纤维又极少,口感很甜脆。」
  
  谢文杰的评价很高,又递给丁宏一双筷子,後者接过後,也忙不叠夹了一根菜心品尝,入口咀嚼了两下後便也是眼前一亮,一根菜很快就吃完了。
  
  「确实是佳品。」
  
  丁宏评价道,又看向泡沫箱里的菜心,「靠谱鲜生总能搞出些新鲜东西。
  
  「就是价格好像不便宜。」
  
  「我看这手工就知道了,这样收菜得费多少功夫啊,但确实让人看着就想吃。」
  
  「那我通知采购换菜心品类了哦?」
  
  「换吧。」
  
  在增城迟菜心出来前,丁宏认为很难有菜心能替代这款柳叶菜心。
  
  即使增城迟菜心,那也得是霜冻後,口感才能更胜一筹。
  
  云杉酒店。
  
  徐和如今全面负责起了酒店的生鲜采购,天还没亮时,他就收到了来自靠谱鲜生的柳叶菜心样品。
  
  对其手工和外形,徐和同样很惊讶,品尝过後更是直接找到了徐闻香。
  
  片刻後,徐闻香便也来了後厨。
  
  青骨柳叶,甜脆宜人的菜心给她留下了极其震撼的印象。
  
  「靠谱鲜生推陈出新的速度太快了,他们一直在进步。」
  
  徐和大为认同,「是啊,而且柳叶菜心过後,能完美的续上迟菜心,相当於近半年时间都有优质菜心供应。
  
  这样一来,高端餐饮酒楼会更为依赖靠谱鲜生的供应链。」
  
  「唉,真厉害。」
  
  「堂姐,你有靠谱鲜生股份,还叹什麽气啊?」
  
  「人比人,气死人,你说四五年前见到他的时候,有想过会有今天麽?」
  
  「————"
  
  徐和语噎,四五年仿佛一眨眼就过去了,又仿佛很久远,云杉风雨飘摇,当初的小菜农却已成长为撑天大树。
  
  白天鹅宾馆。
  
  总厨薄佑宁和采购主管朱莫品尝一盘白灼菜心後,也望着泡沫箱里的柳叶菜心发起了呆。
  
  「老朱,买不买?」
  
  「你是总厨,你的意见呢?」
  
  「我自然是想买,但就怕你难做。」
  
  吃到了一盘好菜,朱莫却略微有些惆怅,曾经靠谱鲜生也给白天鹅供应了一段时间的蔬菜。
  
  但很短暂,因为粤旺集团成立了,其创立者和董事长是花城前市长黎子流。
  
  白天鹅宾馆自然更换了蔬菜供应商。
  
  只是仍和靠谱鲜生保留了部分合作,因为鸡心芥、迟菜心等特色优质蔬菜还得找靠谱鲜生拿货。
  
  後来这部分合作也取消了,而是让粤旺代为去靠谱鲜生的档口采购。
  
  只是才刚刚适应,靠谱鲜生又推出了新菜心,还是让人一见倾心的产品。
  
  「唉,陈正旭打电话说要给我送菜试试,我就知道可能要遭。」
  
  薄佑宁提醒道:「如果不买,可能就会有跌份的风险哦,有些客人很在乎这个。」
  
  「我知道。」
  
  「可以让粤旺的人再去靠谱鲜生的档口买。」
  
  「唉,只能这样了。」
  
  菜心是粤菜餐桌上的青菜顶流,消费量数一数二。
  
  同时也是各个蔬菜公司和菜场必备的蔬菜,粤旺的蔬菜基地里肯定也有。
  
  去年迟菜心从靠谱鲜生的档口买也就算了,毕竟只有两三个月时间。
  
  如今又多一个柳叶菜心,就又多了两三个月时间。
  
  朱莫都不禁为粤旺捏了把汗,广东最好种菜的半年时间,靠谱鲜生都有更胜一筹的当家菜心产品,粤旺会很难办啊。
  
  但他也不可能冒这个险,可能大多数客户都不会特别挑嘴,然而,真要遇到一两个向上反应的,那他可就被架住了。
  
  所以,这口锅必须甩给粤旺。
  
  陈正旭安排送了不少样品,有人反应快,收到样品後就要求更换品质更好、
  
  价格略高的柳叶菜心,也有人在疑虑,在观望。
  
  只是无论怎样,绿宝70都已经在高端餐饮领域掀起了涟漪。
  
  清晨。
  
  今天的云是碎的,风掠过时,白色的云朵仿佛化作群鱼,摆着尾往同一个方向游去。
  
  陈家志独自开车穿梭在城市里,偶尔也擡头望一眼碎云,这样的天象难得一见,只是城里人不懂欣赏。
  
  白色的碎积云寓意着天气会较为稳定,少雨。
  
  如此天气,只要灌溉能跟上,极为有利於菜场生产。
  
  昨天去番禺时,田间灌溉在阳光下栩栩如生的场景还历历在目。
  
  靠谱鲜生的基础设施也很靠谱,生产自然能跟上。
  
  这也是出菜的旺季,菜价低,市民也更愿意消费蔬菜。
  
  陈家志把车停靠在路边,下车向旁边的菜店走去。
  
  他今天起得早,菜店应该也才开门。
  
  但站在远处,陈家志就能看到菜店里人流量并不少,大爷大妈们买菜也更喜欢赶早。
  
  进入门店後,里面显得更为热闹,小小的店里可能有十几个客人,其中一处更是聚集了四五位。
  
  陈家志一瞧,还果真是柳叶菜心。
  
  只见菜架上柳叶菜心交错排列,非常有层次感,粗壮、匀称、油绿有光泽的菜苔和饱满的花蕾都充分的暴露在视线里。
  
  对老广来说,这样的菜心极具诱惑力。
  
  即便今天的菜单里没有菜心,也会多瞧上几眼,或者和店员聊上几句。
  
  买的人也不少。
  
  陈家志在店里来回走了几圈,就见柳叶菜心少了两层。
  
  跟着他又接连去巡查了几家店,柳叶菜心都很受欢迎。
  
  他心里顿时就有数了。
  
  无论是人,还是菜,给人的第一印象都很重要。
  
  柳叶菜心的特点就是比较直立,叶片小,不容易遮挡菜苔,商品性好。
  
  而陈家志提出的手工和摆盘又继续放大了这一特点。
  
  整体给人的视觉冲击力就更强,能一瞬间就抓住人的眼球。
  
  在花城,喜欢吃菜苔的人要远多於喜欢吃菜叶的人。
  
  这样的菜心很难不受欢迎。
  
  巡完门店,陈家志又开车往办公室驶去。
  
  虽然还要等市场发酵,但他已能基本确认柳叶菜心成功了。
  
  

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