第7章 包子大卖,首笔巨款到账! (第1/2页)
坊市摊位前的热度,超出了林小花的初步预期。
第二天清晨,天刚蒙蒙亮,摊位前竟已排起了稀疏的队伍。
显然,昨日“缥缈一口鲜”的滋味与那若有似无的提神效果,已在小范围内发酵。
然而,看着那点可怜的存货,再想想山上那简陋得如同草台班子的生产线,林小花眉头紧锁。
【产能,产能是第一要务!】
这点产量,连塞牙缝都不够,更别提对抗王胖子,以及月底那笔沉甸甸的利息了。
回到宗门,林小花立刻行动起来。
她不再局限于石头木头和小豆子几人。
所有还能动弹、又暂时没有紧要修炼任务的外门弟子,都被她召集到了那间烟熏火燎的“缥缈食堂”外。
“从今天起,包包子,也是修行!”
林小花站在一块垫脚石上,声音不大,却带着不容置疑的决断。
她将整个流程进一步细化。
洗清灵草的,专门负责清洗,务求速度与洁净并存。
剁肉馅的,只管挥动手中的菜刀,将肉块处理成均匀的碎末。
和面的,严格按照她给出的灵泉水与面粉比例操作。
拌馅的,要确保每一份馅料的清灵草比例和咸淡都恰到好处。
包包子的,则专心将馅料裹入面皮,捏出大致统一的形状。
控火的弟子,则轮流盯着灶膛,用最基础的控火诀维持着蒸笼下的火力稳定。
【流水线作业,优化升级!】
“做得多,做得好,宗门贡献点额外加!”
林小花抛出了诱饵。
“每日产量、品相综合评定前三的小组,除了宗门贡献点翻倍外,每人额外奖励五个‘缥缈一口鲜’肉包,可自行食用或带下山换些零用!”
奖励优化升级之后,一时间,师门弟子们积极性空前高涨。
最初几天,依旧是手忙脚乱,废品率居高不下。
不是清灵草洗得太烂,就是肉馅拌得不匀。
包子形状更是千奇百怪,还有弟子控火不慎,差点把蒸笼点着。
但林小花铁面无私,严格执行标准,耐心指导,赏罚分明。
混乱中,肉包的产量开始极其缓慢地,一点点地爬升。
林小花并未气馁,又针对最容易出错的几个环节,让白玉堂师兄帮忙设计了几个简易的辅助小工具,比如固定馅料份量的模具、统一面皮大小的压板,虽简陋,却也减少了些许废品率。
又过了七八日,弟子们总算摸熟了各自的活计,配合渐趋默契,流水线的雏形才算真正稳定下来,每日产出的合格包子数量翻了两番,这才勉强能应付坊市摊位和逐渐增多的预定需求。
与此同时,坊市的摊位也不能仅仅依赖散客。
林小花让小豆子和石头守摊,自己则开始留意那些在坊市中停留的佣兵团和冒险者小队。
她主动上前,递上热腾腾的包子让他们品尝。
“各位大哥赶路辛苦,尝尝我们缥缈仙宗的‘一口鲜’,解乏提神!”
她的姿态放得很低,笑容却恰到好处。
对于这些刀口舔血、常年奔波的人来说,任何能快速恢复体力、价格又不离谱的东西,都具有吸引力。
“味道不错,十五文一个?”
一个满脸风霜的佣兵队长嚼着包子,眼睛微亮。
“量大可以优惠。”
林小花立刻接话。
“如果一次预定五十个以上,可以算你们十四文一个,一百个以上,十三个!”
【批发与团购业务,启动!】
几番交涉下来,竟真的有两支准备出任务的小队,被包子的口味和那微弱的恢复效果打动,下了“团购”订单。
摊位上也推出了预定服务,一些住在镇上或经常来坊市的熟客,开始提前一天预定第二天的量。
“缥缈一口鲜”的生意,蒸蒸日上。
这自然刺痛了斜对面的王胖子。
他的“王记大肉饼”摊位前,明显冷清了不少。
几天后,王记肉饼摊旁边,赫然也支起了一个小摊,挂着“王记灵气大肉饼”的招牌。
同样是肉馅饼,个头更大,油光更亮,价格却低得惊人。
“走过路过不要错过!王记灵气大肉饼!只要十文钱一个!”
王胖子亲自扯着嗓子吆喝,眼神不时瞟向林小花的摊位,充满了挑衅。
他还雇了两个小厮,专门在排队买“缥缈一口鲜”的人群旁边低声散布。
“嗨,什么灵泉灵草,都是骗人的,他家用的肉都不新鲜!”
“就是,王记这个才实惠,十文钱那么大一个!”
价格战,加上恶意的诋毁,果然让一部分图便宜的顾客犹豫了。
林小花摊位前的队伍,长度稍稍缩短了一些。
石头气得脸红脖子粗。
“师叔!他们太过分了!胡说八道!”
林小花面色平静,只是加大了吆喝的声音。
“缥缈一口鲜!坚持使用后山灵泉、当日采摘清灵草!真材实料,童叟无欺!”
她没有降价。
【品质是根本,口碑是武器。】
她让小豆子把包子掰开展示,让那清新的草木香和不过分油腻的肉馅自证清白。
同时,她推出了新的促销活动。
一张简陋的硬纸卡片,用木炭画上十个小格子,每买一个包子,就用那个云纹烙印烫一下。
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