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第45章 收获满满:王家的全鱼宴

第45章 收获满满:王家的全鱼宴 (第2/2页)

众人喜气洋洋地抬着装满肥鱼的箩筐回到张家屯。
  
  “媳妇儿,闺女,出来收拾大肥鱼了。”
  
  来到王川家门口,张铁山直接给王川留下两大筐鱼。
  
  够不够一百斤,也就这样了。
  
  剩下的鱼拿到老张家,之后搬来大秤慢慢分。
  
  “呀!阿川,鞭炮真能炸出鱼啊。”
  
  忙着学习缝纫机的徐秀云带着囡囡出来一瞧,母女俩的下巴差点掉在地上。
  
  还家伙。
  
  满满当当的两箩筐江鱼。
  
  “囡囡,你去大娘家接秤,告诉你大爷大娘,今晚别整饭了,全家一家子吃全鱼宴。”
  
  “嗯呐。”
  
  囡囡当即迈起小短腿,一阵风似的跑向王山家。
  
  徐秀云拿出一条又肥又大的法罗鱼,高兴道:“阿川,今晚咱们就用这条鱼炖汤吧,我当姑娘时吃过一次法罗鱼炖的汤,味道贼鲜美。”
  
  “一条怎么够,再来一条。”
  
  王川从院子里搬来大木盆,将箩筐里的鱼一股脑倒了进去。
  
  仔细清点着各类鱼的种类。
  
  三花五罗十八子,分别对应不同的江鱼。
  
  有的适合清蒸,有的则是吊汤的绝佳食材。
  
  “媳妇儿,这两条鳊花留给我做,这种鱼刺少适合小孩子吃。”
  
  王川蹲在地上拿出两条活蹦乱跳的鳊花,决定用红烧烹制。
  
  既然是全鱼宴,做法肯定要多一些。
  
  煎炒烹炸,焖熘熬炖,全都给它来一遍。
  
  “对了,上次大嫂送来的酸菜还有吗?”
  
  “昨天都吃完了。”
  
  徐秀云迟疑了一下,说道:“酸菜也能做鱼?”
  
  “咋不能……好像还真够呛。”
  
  刚刚,王川想要一道名菜,打算今晚露一手。
  
  国民美食水煮鱼。
  
  水煮鱼需要酸菜充当配菜。
  
  王川这才会下意识询问徐秀云,家里还没有酸菜。
  
  猛然间想到。
  
  吃酸菜非彼酸菜。
  
  水煮鱼的酸菜是南方酸菜。
  
  “呦呵,王川,你可以啊,真的分到了这么多鱼,这几条哲罗鱼,还有旁边的铜罗一会送到我家,我得意这口。”
  
  两口子有说有笑讨论着晚上的全鱼宴菜单,一股刺鼻的香味熏得王川脑仁疼。
  
  抬手一看,不速之客来了。
  
  曹娥颐指气使地伸手指着几种好鱼。
  
  命令王川将这些鱼货统统送到曹家。
  
  “曹娥,我发现你今天的脸挺不一样。”
  
  王川站起来说道。
  
  “那是,也不看看我今天摸了多少雪花膏。”
  
  曹娥表情傲慢地炫耀,全屯子就他们老曹家能买得起雪花膏。
  
  催促王川赶紧把鱼送过去。
  
  “怪不得你的脸皮这么厚,原来是抹了厚厚一层雪花膏。”
  
  王川冷笑道。
  
  “你敢骂我!”
  
  曹娥脸上的表情瞬间凝固,取而代之的是不加掩盖的愤怒。
  
  “王川,你特么别嘚瑟!我爹现在是大队长兼支书,收拾你就跟捏死个臭虫一样容易,姑奶奶要你的鱼,那是给你脸了,你要是给脸不要脸,我让你一条鱼都吃不上。”
  
  “哎哟!谁特么踢我。”
  
  话刚说完,曹娥踉踉跄跄地撞到门板上。
  
  “小比崽子,你特么是谁姑奶奶!跑到这里占便宜,咋地,你们曹家是穷得连饭都吃不上了?”
  
  曹娥回头就要骂。
  
  到了嘴边的脏话,又被她一下子咽了回去。
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