第98章 九转大肠的名场面复刻 (第1/2页)

“猪大肠没洗吧？”
　　
　　苏洛打开袋子。
　　
　　嚯。
　　
　　有点熏眼睛。
　　
　　太对了，就是这个味！
　　
　　工作人员道：“特地交代了，没让老乡洗。”
　　
　　“那就行，让老乡洗太耽误时间了，拿回来我自己处理完立马就可以下锅，这还方便些。”
　　
　　苏洛对此很满意，他提着猪大肠肚子进入厨房。
　　
　　说实话。
　　
　　九转大肠处理起来很麻烦。
　　
　　首先清洗这一块就挺费劲的。
　　
　　苏洛没让人家帮他洗，是因为他怕对方洗得太干净，反而失去了食材原本的风味。
　　
　　洗还是要洗洗的。
　　
　　人家傅星耀又不是没有嗅觉，你洗都不洗，直接就下锅的话，人家一闻，不就知道苏洛在煮屎了吗。
　　
　　明知道有屎，这谁还吃啊。
　　
　　虽然制作起来很麻烦，但众所周知，人在做坏事的时候是最有耐心的。
　　
　　苏洛在厨房忙碌。
　　
　　院子里的几人在讨论。
　　
　　纪小鱼幸灾乐祸道：“傅老师，猪大肠吃得还习惯吗？”
　　
　　傅星耀淡笑道：“我对内脏类的食物并不抵触，相反，我还挺喜欢的。”
　　
　　傅星耀已经打定主意，一会儿不管苏洛做得怎么样，就算真的好吃，他都要明里暗里的讽刺苏洛做菜像煮屎，就是难吃！
　　
　　“好吧，也不知道苏洛老师的手艺怎么样。”
　　
　　纪小鱼觉得没意思，她只能希望苏洛把猪大肠做得难吃点，她就喜欢看热闹。
　　
　　纪小鱼还在为那天晚上，没能目睹傅星耀学龙叫而感到遗憾。
　　
　　所以，今晚还能不能复刻一下？
　　
　　黄肃和徐峰俩人在喝酒聊天，十几分钟后，此时，俩人都已经有点微醺了。
　　
　　“我去看看小洛做得怎么样，这大肠可不好弄。”
　　
　　徐峰是出了名的人缘好，心细，还有一方面在这干坐着也有点无聊。
　　
　　“嗯，你去吧，小洛哪儿不会你指导指导他。”
　　
　　黄肃揉了揉眉心，有点困了。
　　
　　厨房里。
　　
　　放入大肠焯水。
　　
　　再用焯过大肠的水炖汤。
　　
　　苏洛放入冰糖炒出糖色。
　　
　　因为他有初级鲁菜烹饪技巧，所以对于如何制作鲁菜传统名菜之一的九转大肠，可以说是得心应手。
　　
　　盖上锅盖，一想到待会要做什么，苏洛就忍不住想笑。
　　
　　“小洛，做得怎么样了？”
　　
　　这时，徐峰好奇来到厨房查看，后面还跟着一个摄影师。
　　
　　苏洛当即收起嘴角笑意，变得严肃认真。
　　
　　苏洛答道：“到收汁阶段了。”
　　
　　“是吗？我看看。”
　　
　　徐峰揭开锅盖，顿时，一股难以言喻的味道扑面而来。
　　
　　他担忧：“这可不好弄啊，小洛，你尝了吗？”
　　
　　徐峰总感觉，那切成段的大肠，好像还带着一点馅儿。
　　
　　但是炒出糖色以后，有琥珀色的糖浆裹住肠段，卖相还是不错的。
　　
　　所以，徐峰也不知道是不是自己看错了。
　　
　　“额……”苏洛顿了顿道：“我尝了，徐老师你要尝尝吗？”
　　
　　隐约意识到不对劲的徐峰哪儿敢尝。
　　
　　徐峰用手把香味往鼻子扇，他深吸了口气，一脸很享受的表情道：“哇，好香，小洛看不出来你还有这手艺呢。”
　　
　　“味道刚刚好，不用再加调料了。”
　　
　　“可惜，要早知道你有这手艺，我就留着点肚了，我现在吃不下东西，太饱了，哈哈。”
　　
　　摄影师没觉得有什么不对劲，他还上前往锅里拍了个特写。
　　
　　看着确实是不错啊。
　　
　　徐峰打了个哈欠，“有点乏了，我回院里躺着了哈。”
　　
　　说罢。
　　
　　徐峰转身又走了。
　　
　　喏，这就叫专业。
　　
　　徐峰要是没这点眼力见，他都不可能陪黄肃把《悠然乡居》这节目拍到第六季。
　　
　　又过了十分钟。
　　
　　

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