045 略胜一匙 (第2/2页)

父子俩自川味饭馆进到后厨，见厨房空无一人，吴建军忍不住嘟囔：“人都不在，你还让我小点声……”
　　
　　“不管有没有人，你都得养成习惯，小谢虽然憨，二郎可不傻，你不要说漏了嘴。”
　　
　　“晓得了。你徒弟呢？她不是要给我做菜么？”
　　
　　“做好了已经！”吴铭指向灶台，“那不是！”
　　
　　吴建军凑近一瞧：“啥玩意，凉拌猪皮啊？她就给师公吃这个？”
　　
　　“没文化！这叫肉鲊，是那边的一道家常菜。”
　　
　　“尽扯淡！那边有红油啊？”
　　
　　“当然调整过口味，昨天跟你说过的，咱不是要弘扬传统文化么？这道肉鲊就是今天的特色菜，咱也不卖贵了，五块一份，先试试水，不行就撤下来。”
　　
　　吴建军恍然，忙不迭抽出筷子，夹起一块送入口中。
　　
　　“嗯！味道真的可以！这菜下酒不错！你在干嘛？”
　　
　　吴铭正烧水煮面，本来说好了由谢清欢来做，他现在怀疑这逆徒买肉是假，找借口溜号是真。
　　
　　一股凛冽的寒气逼近，低沉的声音带着些许辣味喷吐在侧脸：
　　
　　“别告诉我你在做我的早饭。”
　　
　　“咳！那些包子馒头都是预制品……”
　　
　　“你这面条也不是现擀现切的，甚至不是机器切的。”
　　
　　提起这个吴铭可就来劲了，立刻踢开脚边的柜门，没好气道：“你瞧瞧你的亲爹搁这儿囤了多少挂面，我简直不知道老爷子咋想的，现在除了你和那边的人，谁吃这玩意儿。”
　　
　　吴建军盯着柜子里沉默了好一会儿，随后一巴掌呼在儿子后脑勺：“别把你老子算上！”
　　
　　说是呼，其实更接近于轻拍，长这么大老爸从来没对他下过重手，老妈才是在家里扮白脸的那个。
　　
　　吴铭将挂面下锅，嘀咕道：“老爷子也真是不消停，我看店里囤的这些东西，生产日期大多是今年三四月份，那会儿他才刚出院吧……”
　　
　　吴建军给自己倒了杯二锅头，就着小菜，美滋滋地喝起小酒来。
　　
　　吃过早饭，父子俩共同前往菜市场买菜。
　　
　　前两天已经和几个摊主谈妥，以后川味饭馆的菜便从这几家以低于市场价的单价进货，而且等收摊之后，摊主会将不太新鲜的菜打包送过来，自然是贱卖。
　　
　　所以买菜花不了多少时间，两人八点半出发，九点半不到就回来了。
　　
　　谢、李二人比父子俩更早回来，一进厨房，就见谢清欢正在认真切土豆丝。
　　
　　吴铭失笑道：“不用这么早就备料，你要么去休息会儿，要么就来择菜洗菜。”
　　
　　谢清欢放下厨刀，将切好的土豆丝泡水，走过来加入择菜洗菜的队伍。
　　
　　给吴建军看呆了，这世上竟然有人宁愿干活也不休息的，这是什么样的精神！和他的人生信条不能说截然不同，只能说背道而驰！
　　
　　他略带调侃地问：“你师父给你多少钱，你这般尽心竭力？”
　　
　　谢清欢正色道：“弟子愚钝，但求承袭师门之艺，纵片刻亦未敢懈怠。”
　　
　　吴建军顿时肃然起敬，吴铭笑道：“好徒儿，为师今日便再教你两手。”