他姐吃到这些美食后，他在刺激他姐几句，她姐还会没有动力 (第2/2页)

他拐进去，走到第三个门，门是开着的，里面飘出一股香味——羊油、花椒、孜然，还有炭火的味道。
　　
　　院子里支着一个铁皮炉子，炉子上架着一排羊肉串，炭火把肉烤得滋滋冒油。
　　
　　一个戴白帽子的老人在炉子前面翻串儿，动作不快，但每一下都翻在刚好焦黄的位置上。贺瑾咽了一口口水。
　　
　　“要几串？”老人头也没抬。
　　
　　贺瑾摸了摸兜里的钱。“三十串。”
　　
　　老人抬起头，看了他一眼。脏兮兮的小孩，麻衣麻裤，脸上全是灰，指甲缝里塞着泥。
　　
　　老人低下头，继续翻串儿：“等着。”
　　
　　贺瑾蹲在炉子边上，看着老人翻串儿。老人从旁边的罐子里捏了一撮孜然，撒上去，又捏了一撮辣椒面，撒上去。香味炸开。
　　
　　老人把三十串羊肉串用报纸包好，递过来：“趁热吃。凉了油就凝了。”
　　
　　贺瑾付了肉票和钱。他接过报纸包，
　　
　　他把报纸包塞进挎包里，挎包是斜背着的。羊肉串的热气透过报纸、透过挎包、透过麻衣，暖着他的身体。
　　
　　“小崽崽，你家大人呢？”
　　
　　贺瑾眨眨眼：“给姐买的。”
　　
　　老人看了他一眼。脏兮兮的小孩，自己不买一串，全给姐买。老人没再问，从炉子边上拿了一串烤好的，递过来：“这串不要钱。自己吃。”
　　
　　贺瑾接过羊肉串，低头咬了一口。烫。焦香。孜然和辣椒面在舌头上炸开，羊肉的油从嘴角溢出来，他嚼着，腮帮子鼓起来，又瘪下去，又鼓起来：“好吃。”
　　
　　贺瑾放了五颗大白兔奶糖，转身就跑。
　　
　　老人在后面大声说：“下次来，脸上别抹灰了。东河区的小孩，没你这么脏的。”
　　
　　第二条巷子没有歪脖子槐树，巷口堆着一堆破砖头，贺瑾拐进去，走到第五个门。
　　
　　门是关着的，但门缝里飘出香味，和刚才的孜然香不一样，是甜的，是红糖、芝麻酱、小米面的味道。
　　
　　贺瑾推开门，院子里，一个老太太坐在小马扎上，面前是一口巨大的铜锅，锅里是黄澄澄的茶汤。小米面炒熟了，用滚水冲开，搅成糊状，撒上红糖、芝麻、果脯、花生碎。
　　
　　铜锅底下温着火，茶汤在锅里咕嘟咕嘟冒着泡，甜味把整个院子都熏透了。
　　
　　老太太看见他，愣了一下：“谁家的崽？脏成这样。”
　　
　　贺瑾嘴甜：“奶奶，我买两碗茶汤，我这里有饭盒。”
　　
　　老太太没动。她看着贺瑾脏兮兮的：“两毛一碗。”
　　
　　贺瑾一听乖巧付了四毛，他赚到了，本地买要付糖票和粮票。
　　
　　接过铝饭盒烫得他龇牙咧嘴，但他没松手。
　　
　　他把两个搪瓷缸小心地放进挎包里，挎包里垫着他从服务站带出来的旧报纸，卡在报纸中间，不会倒。
　　
　　羊肉串的热气从下面往上蒸，茶汤的甜味从上面往下沉，挎包里变成了一个又甜又香的小宇宙。
　　
　　老太太看着他收拾挎包～“给你姐买的？东河区的小孩，自己买茶汤，都是端着边走边喝。只有给姐带的，才用搪瓷缸。”
　　
　　贺瑾把挎包盖好：“嗯。给姐买的。”
　　
　　老太太点了点头。“你姐有福气。下次来，手也洗洗。我这儿有井水。”
　　
　　贺瑾低头看了看自己的手：“知道了。”
　　
　　第三条巷子不用找，香味自己飘过来，是烧麦。
　　
　　铺子不大，门板卸了一半，里面摆着三四张桌子，蒸笼摞得高高的，白气从蒸笼缝隙里冒出来，裹着羊肉大葱的香味。
　　
　　贺瑾站在门口往里看，一个伙计正从蒸笼里往外端烧麦，烧麦皮薄得透光，里面的羊肉馅把皮撑得鼓鼓的，收口处捏成一朵花的形状。
　　
　　“要几两？”伙计看见他了。
　　
　　贺瑾想了想：“四两。”
　　
　　伙计愣了一下，一个脏兮兮的小孩，一米四，烧麦刚出笼，烫得很，油纸袋被热气蒸得软塌塌的，伙计又套了一层油纸。
　　
　　“四两，一块二，粮票2两。”
　　
　　贺瑾把钱和票数出来，接过油纸袋，他把油纸袋小心地放进挎包，挎包已经满了。
　　
　　“小崽崽，你家大人呢？”
　　
　　“给姐买的。”
　　
　　伙计没再问。他从蒸笼里夹了一个烧麦，放在小碟子里，推过来。“这个破了皮，卖不了。你吃了吧。”
　　
　　贺瑾低头看了一眼那个烧麦，皮确实破了一个小口，羊肉馅的汁从破口里渗出来，亮晶晶的。
　　
　　他没有客气，用手捏起来，塞进嘴里。烫。鲜。
　　
　　羊肉和大葱的味道在舌头上炸开，烧麦皮薄得几乎不存在，只有馅，只有汁，只有烫。
　　
　　这样子的烧麦才好吃，里面都是人，沪城是糯米香菇迷你肉丁～
　　
　　“好吃。”他说。
　　
　　伙计笑道：“下次来，脸别抹灰了。”
　　
　　贺瑾把烧麦咽下去：“知道了。”贺瑾放下5颗大白兔奶糖，就跑了。
　　
　　不能买了，贺瑾快速的走回军人服务社。
　　
　　他就不信，他姐吃到这些美食后，他在刺激他姐几句，她姐还会没有动力！！