第249章 酸菜和泡菜 (第1/2页)

放在以往，说村子上的人花银子买菜吃，打死她们也不相信啊。
　　
　　那时候沈清花银钱让她们送野菜干菜觉得很不可思议，但现在轮到她们时，发现挣工钱比起种菜更划算！
　　
　　当然，不是不种菜全靠买，只是想把地更多的用来种药材，那冬季耗费的大量蔬菜就要买回来囤上。
　　
　　一下子拉回来十来车好几千斤的蔬菜，这次留在村子上的人不是震惊，而是直接呆住。
　　
　　他们一群庄稼户，还需要买菜吃？
　　
　　方停和马盼弟也在村子河流边洗药材，经过十多日的相处，她们已经没有初见时的拘谨。
　　
　　听到嫂子刘翠花回来了，两人连忙在围裙上擦干净手，跑了过去。
　　
　　见到小山丘一样的大白菜时，同样呆住。
　　
　　刘翠花看到两个妯娌，大嗓门笑着说道：“老二老三！我没敢给你们带多，一人带了二三十颗白菜，你们看要不要。”
　　
　　不要她就全收了。
　　
　　回来路上她算了下，以往粮食和菜不够吃，家里人其实都是节省着吃的，一日两顿，能吃稀的不吃干的，能吃五分饱绝不吃七分饱，想着反正冬日里也不干活，少吃点没事。
　　
　　可能吃干的谁想吃稀的？能吃饱谁想饿着肚子？
　　
　　老二老三两家一共五六十颗的大白菜若是不要，自家也吃的下，正好收了。
　　
　　方停和马盼弟忙不迭的点头，“要！嫂子你也知道我家每年积酸菜不够吃。”
　　
　　“有这二三十颗大白菜添补进伙食，比往年好多了，谢谢嫂子想着我家。”
　　
　　两人说完才想起问价钱，“嫂子买这些大白菜多少银钱？”
　　
　　以往从没买过菜，不知道是个啥价。
　　
　　“两文一颗。”刘翠花随口报道。
　　
　　方停马盼弟张了张嘴，第一反应是要两文一颗，随后又想到她们干清洗药材的活，分红平摊下来一天大约是一百六十文，也就是能买八十颗。
　　
　　两百多斤的白菜，不用一个时辰就挣回来了？
　　
　　好像、也不是很贵？
　　
　　甚至还能多买些？
　　
　　买上三个时辰的，一整个冬季外加开春就都不用发愁了...
　　
　　“沈清呐，你买这么多萝卜做什么？咱们地里不是种的有吗？”秦婆婆望着板车上小山丘一样的萝卜，还分两种，有些不解。
　　
　　沈清指着胡萝卜说道：“前几日不是买了野羊嘛，还没吃完，正好用胡萝卜炖上一大锅；
　　
　　家里有瓦匠干活，每日吃掉的菜太多了，这样就不用吃自家菜地的菜，让它们留着再长一段时间，等地窖挖好了收回来囤着冬天吃新鲜的。”
　　
　　又指向白萝卜道：“这个主要用来做泡菜，另外做一批香辣萝卜干小菜，新鲜的时间一长就算没吃完也糠了，到时候萝卜小泡菜和萝卜干就能顶上了。”
　　
　　她是有储物柜，放进去什么样拿出来什么样，不腐不坏不变质，比冰箱都好使，但一大家子其他家人又不能依赖储物柜，还是要学学日常过日子。
　　
　　况且，泡菜腌菜干菜不单单是保存蔬菜、存储食物，更是为了让蔬菜口味多变的同时更加美味。
　　
　　

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