第48章 吃蝗虫和精盐提炼 (第2/2页)

“比如油炸。”
　　
　　姜承奕接着上面自己的话头说了一句。
　　
　　看蝗虫都已经熟透了，他便将陶锅从火上端了下来。
　　
　　饶是见多识广的姜承奕都不由得感慨，老祖宗的工艺果然不是吹的。
　　
　　在这般大火和热油的炙烤下，这陶罐居然没有被烤裂开或是炸掉。
　　
　　质量比后世那些偷工减料的次品要好太多了。
　　
　　他的每一步动作都很仔细。
　　
　　是刻意做给扶苏和蒙毅去看的。
　　
　　而这时。
　　
　　已经不用姜承奕介绍，蒙毅和扶苏就都已经将头凑了过来，喉头滚动。
　　
　　若是吃了真的不会死的话。
　　
　　他们都不敢想这些看起来阴森恐怖的害虫会有多香！
　　
　　姜承奕随手抓起一个，去掉头扔进嘴里解了解馋。
　　
　　猪油的香气和蛋白质的焦香瞬间在口中爆开，让他顿时有一种吃到了细糠的感觉。
　　
　　在烹饪方式和调料、食材都极为匮乏的大秦。
　　
　　油炸蝗虫，绝对算得上是数一数二的人间美味了。
　　
　　感受了一下后。
　　
　　姜承奕便转头去拿起了另一个陶罐。
　　
　　而蒙毅和扶苏面色凝重了一会儿。
　　
　　看见姜承奕好像没事后，他们才缓缓松了一口气。
　　
　　但还是没敢下嘴去尝这些恐怖的虫子。
　　
　　他们只是看着姜承奕的下一步动作。
　　
　　而姜承奕拿起了扶苏带来的盐巴。
　　
　　却没有撒到油锅里。
　　
　　而是将粗盐一股脑倒进去捣碎，随后加入大量清水将其溶解。
　　
　　然后又捏起刚刚特意留下的，烧火剩下的草木灰，扔了进去。
　　
　　“老师，您这是在做什么？”
　　
　　“这盐巴也都很是珍贵，您这么一搞，就都不能吃了！”
　　
　　扶苏心急如焚，眼中满是心疼。
　　
　　盐巴的重要性和稀有程度堪比是军需物资。
　　
　　就算是他和蒙毅也不是想吃多少就吃多少的。
　　
　　姜承奕却是摇了摇头：
　　
　　“这是精盐的制造方法。你们吃的粗盐里有太多杂质，不仅会掺杂苦涩的风味，而且对身体有害。”
　　
　　“但精盐就不会有这种问题。”
　　
　　扶苏又是一时语塞，看向了蒙毅。
　　
　　蒙毅也摇了摇头，示意自己也没有听说过盐巴还有粗细之分。
　　
　　扶苏点了点头。
　　
　　眼中光芒更甚。
　　
　　在他看来，姜承奕今天恐怕是要展示一套庖厨的新发明了！
　　
　　而姜承奕也没有让他失望。
　　
　　静置片刻后。
　　
　　刚刚混合好的盐水就已经沉淀出了重金属盐，在上面留下一层薄薄的清液。
　　
　　姜承奕将清液简单过滤后，便放在第二个陶罐当中大火熬煮了起来。
　　
　　很快。
　　
　　清液就在火焰的炙烤下挥发。
　　
　　陶罐中只剩了一块块的白色盐精。
　　
　　飘散出一种淡淡的盐巴的气味。
　　
　　等盐块凉了下来，扶苏和蒙毅都伸手捻了一小块，放进嘴里。
　　
　　下一刻。
　　
　　两人就齐齐对视，心中的震惊溢于言表。
　　
　　被姜承奕提炼后的精盐，不但没有了原本的苦味和杂七杂八的味道，就连口感都细腻了许多。
　　
　　就连咸味都升了很大一截。
　　
　　虽然在精炼后，原本够一家人吃许久的盐巴如今只够一人吃个几顿。
　　
　　但在味道和提味方面的提升，绝对是要比这些损耗要重要得多的！
　　
　　扶苏甚至都想立马离开。
　　
　　去向始皇帝禀报姜承奕今日的发明。
　　
　　盐、铁、粮不仅仅是它们本身，也是市场之内的硬通货。
　　
　　在大部分时候，要比真金白银还要好用！
　　
　　姜承奕今日将盐巴做成这等精美的精盐，一旦推行，会直接改变大秦的经济生态格局！
　　
　　可他的脚步却没有丝毫挪动。
　　
　　因为姜承奕将陶罐推到了他的面前。
　　
　　金黄的蝗虫配上雪白的精盐，散发出阵阵诱人的香气。
　　
　　“尝尝？”
　　
　　姜承奕问道。