第463章 啃猪蹄 (第1/2页)
看来灵芝的想法跟他的差不多。
不过据他所知,红绯可没什么仇家。
这到底是谁看不习惯红绯,要派人暗杀她们。
“二爷,这个案子线索这么少,又没任何目击证人,连着那个白衣少侠是什么身份我们也猜不到。这该怎么办?”听着灵芝说着些气话,柳如风敲了一下她的脑袋。
“好了,现在不是纠结这些的时候,我们还是先去看看红绯吧!她那脚伤得不清。”他说完正要上马车,忽地听到不远处的吆喝声。
“灵芝,你先去灵越客栈,我去给红绯买些礼物。”他说着直接上了去了集市,转悠了两圈买下了集市上所有的猪蹄,这才带着这些礼物去见红绯。
等着他出了集市,就有小商贩凑到了一块。
“我刚才没看错吧!是柳如风柳少爷!”
“对,就是他。”
“你说他一个大男人,又不生孩子需要哺乳,买这么多猪蹄干嘛?”
“难道他特别喜欢吃猪蹄。”
……
柳如风的耳朵动了动。
这些人还真是啰嗦,他买猪蹄关他们什么事,唧唧歪歪的,都是爱八卦的主。他倒是一脸坦荡,左右手各提着穿在一块的三十多只猪蹄。
大摇大摆去到了灵越客栈,见到木悠悠在,直接把手里那三十几只猪蹄全都给了她。
木悠悠这些年做菜,手上多了不少肌肉。
可她还真抱不动安这三十多只猪蹄,最后还是掌柜的帮她一块拿的。
“对了,悠悠,你全都给炖了吧。”木悠悠不太清楚,为什么柳少爷忽然想吃猪蹄了,还一下买来这么多。
猪蹄可是有几百种做法,还有强健筋骨的作用。不过教受伤,光吃猪蹄也治不好啊。
哎,不管了,这毕竟是柳少爷对师父的心意。
她照着做就行。
于是她开始了制作猪蹄。
想着炖猪蹄补气,她第一道就准备炖猪蹄。
按照寻常的步骤来,她先是取了十五只猪蹄,放在火上烧,而后切成块放入锅中油炸至表面金黄,捞出备用,再加入大料,小蒜,白糖等着几十种调味料一块爆香,最后倒入水和黄酒一块炖汤。
等着处理好这些,她见还剩下不少猪蹄,犯愁了。
可想着骅南城气候有些热,可猪蹄不经放。
要是下午再吃,味道就不好了。
便干脆一次把剩下的猪蹄全都拿来做五香猪蹄。
即便今儿吃不完,明儿吃也不会变味。
伙计们见她忙不来,就来帮忙。
悠悠也不客气,让他们帮忙烧水,然后把猪蹄放进去,加入因地辛(生姜),黄酒去腥味,炖了半晌后将锅里漂浮着的浮沫给去掉。
而后她另起一口锅,冷锅烧热后,加入一勺的菜籽油,开始炒大料。
不出一炷香,猪蹄的香味就从后院一直飘入大堂。
“掌柜的,今儿你们家里在炖什么让肉啊,味道这么香!给我也来上一份嘛。”经常光顾的马公子忽然要求道。
这掌柜有些为难,毕竟这木姑娘做的猪蹄,都是给杜姑娘补身子用的,虽然煮了很多,可他可不好意思去讨。
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