第471章 书生做菜有天赋 (第1/2页)
原本一个月五十两银子的工钱就让好多人趋之若鹜,这会儿直接翻倍,一个月一百两银子,这可是天价工钱。
大伙也没想到杜红绯这么舍得出银子,只为求一个厨子。
这事一下就传开了。
还有不少女子上门来。
可都没通过第一轮考试。
眼见都快半个月了,还是选不到人。
银星累得直接瘦了好几圈。
红绯想着这不是办法,便强迫他停手,叫小夏先顶上炒菜。
从前小夏就很羡慕一落和悠悠,他们每个月发的工钱是她的好几倍。
可她从来没想到,这做厨子会这么辛苦,简直没半点喘气的功夫。
这以前一落是怎么挺过来的。
还有悠悠,她既当厨子又当掌柜,她也是服了。
好在最后红绯来帮忙炒菜,可即便是这样,也忙不过来。
“小夏,你再坚持几日,要实在不行,我们就歇业几天。你也知道,一个好厨子千金难求。”
红绯这话小夏和小何都很清楚。
可要是再找不到,他们可都熬不住了。
最近秋收了,泗水县的老百姓每人手中都有些闲钱,听说最近杜红绯亲自下厨,都来小楼吃东西。
客人成倍增加,红绯累得不行。
“主子,有人来面试厨子。”红绯刚才洗手打算吃饭,就听到有人来面试,听着小何的描述,是个年轻儒雅的公子,看上去是个读书人。
君子远庖厨,红绯一听是个读书人,想着应该没戏。
可既然人家来了,那她也要见一面才行。
她累了一个上午,手胳膊都抬不起来了。
也没太多精力做其他的饭菜,就扒了一盘菜的三分之一,直接端到了包厢里。“杜姑娘好,在下阮行。”他见红绯进屋,急忙起身问好。
红绯瞅着他有些面熟,可又想不起来在哪儿见过他。
“公子不必客气,你先试试看,这些菜里面加入了什么调味料。”红绯对他不抱什么希望,毕竟他跟小何形容的差不多,身穿一身白布长衣,个人气质上佳,完全就是个标准读书人的模样。
“杜姑娘,要是在下没尝错,这里面有酱油,黄酒,大茴香,盐,糖和因地辛粉,还加入了一点点小蒜。”这都快二十天了,总算有一人尝出所有调味料了。
能说出酱油,盐这些常见的味道并不奇怪,可他如何断定她加入的是因地辛,还是粉末!
“哦,杜姑娘,在下自幼家贫,家务事几乎都是由我做,我一直做菜,所以这些难不倒我。”他说完冲着红绯一笑。
“阮行大哥,第一关你过了,可是我还是要看看你的刀工和厨艺。”红绯直接提道。
他点点头,“杜姑娘,我们现在就去后厨吧!”
正在吃饭的伙计们,见主子领着一个白面书生,都很是好奇。
“阮行大哥,你现在就把这块肉切成片,顺便把土豆切成丝,然后用这两种食材做一道菜!你现在还有半个时辰的时间。”红绯说完就站到了另一边。
阮行拿着那两个土豆,二话不说,拿起刀子就切起来。
“我去,这书生大哥刀工真好,这切菜的速度跟着顾谷不相上下,他都不怕切到手吗?”小何他们凑过来看热闹,见他切菜时都不看案板,还有功夫扭过头冲着他们打招呼,端着碗都直接忘记吃饭了。
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