第二百八十二章 猪肚包鸡 (第1/2页)

曹府灶上的管事姓陆，四十来岁，从江淮跟过来的，算是曹家的老人儿了，裹着大头巾，翘着兰花指，跪在灶堂上哭哭啼啼的，正冲含钏求情，“...二姑娘您是个心软的，从您母亲那辈儿，奴就掌了曹家门的灶上，您母亲爱吃猪肚鸡，奴是守在灶房，等着那汤熬香熬白，三更也等，五更也等，奴没有功劳也有苦劳不是！”
　　
　　几个师傅是进北京城现找的，按月拿银子，如今拿了补贴，好聚好散，倒是走得痛快。
　　
　　陆管事却不太一样。
　　
　　含钏查过，自从母亲那一辈儿，这陆管事就在灶房里头，算是盘踞了好十几年，这陆管事的妻室是先头母亲身边得脸的丫鬟，在沉盐事件后，母亲带上陆管事的妻子一同前往山东寿光，母亲与父亲翻车过世，那个管事妈妈的尸首也在一起...主仆二人，皆是沉盐事件的刀下魂。
　　
　　约莫是这个原因，曹家对陆管事很优待，帮着他续娶了一房妻室，也将他与先头妻子的孩子拉扯大，放在了江淮码头理事。
　　
　　是个很得脸的仆从。
　　
　　如今无论是要调岗，还是撤职，都不好办。
　　
　　毕竟是老奴了，在大家族里，有些老仆比主子还气派，这是通病。
　　
　　就像往前在掖庭，一个六品贵人说的话，一定没有坤宁宫龚皇后身边、或是敬和宫曲贵妃身边的老嬷嬷说话好使。
　　
　　若是世家传出了苛待老奴的名声，这脸算是丢干净了。
　　
　　含钏埋头想了想，扯了张凳子坐在灶台边上，探身随意地看了看灶上的摆设，转过头去，“小双儿，让看的人都散开，再把门阖上。”
　　
　　门“咯吱”一声阖上。
　　
　　灶屋朝南，四四方方的木条窗，透了几分春光。
　　
　　含钏沉吟道，“陆叔，你说说看，你为何不想调岗？”小姑娘声音放得很沉，“论油水，厨房一定是最多的。”
　　
　　陆管事慌忙抬头想否。
　　
　　含钏轻轻摆摆手，“咱们明人不说暗话，你管着厨房这么些年，我更是灶上的出身，半斤对八两，都心知肚明。甭拿场面话来对付我，您坦诚，我也坦诚，我知道了您的想法，自然会帮着您另谋一处更好的差事。”
　　
　　陆管事脊背一松，手攥成一团，低低埋着头。
　　
　　含钏看不见他的表情。
　　
　　嗯...
　　
　　但从半秃的头顶，看到了陆管事对灶房事业的倔强和热爱。
　　
　　这是怎么了？
　　
　　含钏有些摸不着头脑。
　　
　　不是说君子远庖厨吗？
　　
　　这咋一个两个都舍不得放开厨房的差事了？
　　
　　是。
　　
　　她承认采购买办，特别是日日都要进货，且要从不同地方进货的厨房，油水特别足。
　　
　　可别的地方也不差啊！
　　
　　若是能谋个庄头上的管事，那可真是天高皇帝远，林深任鸟飞了...
　　
　　不比拘在厨房有赚头？
　　
　　含钏抿了抿鬓发，安安静静地等着陆管事回话。
　　
　　等了半天也没等到。
　　
　　这是无声的抗议，和缄默的怒吼呀...
　　
　　含钏叹了口气，笑了笑，声音放缓，“陆叔，您有什么想法，总得告诉...”
　　
　　

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