第一卷 第15章 酬客 (第1/2页)

“元喜，我找你真是找到宝了。”姚嫙在忙着整理收银台，算盘和账簿都准备妥当。
　　
　　元喜拿着拖把在拖地，浑身有使不完的劲。
　　
　　“嫙姐，我识几个大字，也能帮你记账。”元喜随口说。
　　
　　姚嫙喜出望外，“那可真是太好了。”
　　
　　是她走了好运，一百多文不仅有了服务员，还有个收银员。
　　
　　晌午，姚嫙没有回家吃饭，而是在饭馆的操作间生火煮了一碗肉丝面，食材是她早上准备的，正是深秋，肉依然很新鲜。
　　
　　元喜看着桌上一碗热气腾腾的肉丝面，馋得两眼放光，她一路上风尘仆仆，一顿饱饭没吃，肚子早已饿得咕咕叫。
　　
　　“趁热吃。”姚嫙给她盛的面里放了很多肉丝，凉了就不吃了，“你吃辣吗？”
　　
　　元喜点头：“我能吃辣。”
　　
　　姚嫙打开桌上的一个小罐子，里面是她自己炸的辣椒油，闻着就香。
　　
　　“你先少加点，这个比较辣。”她爱吃辣，带她的外婆擅长做各种酱，其中辣椒酱是最拿手的。
　　
　　姚嫙跟着外婆没少学，后来她到另一个城市工作，都是自己做饭，少不了学着做辣椒酱，虽然不能和外婆做的一样好吃，也有八九成相似。
　　
　　元喜加了半勺辣椒油，拌了拌，吸溜了一大口，辣椒不仅辣，还特别香，并且不窜鼻子，吃着很爽。
　　
　　只半勺，元喜吃得浑身发热，“璇姐，你这辣椒油绝对受大家喜爱。”
　　
　　姚嫙笑着说：“能得到你的称赞，已经成功迈出去第一步。”
　　
　　元喜不是本地人，也爱吃辣，而她所在的是六叶县通关镇，当地的人无辣不欢，各家饭馆酒楼都是以辣味为主要口味。
　　
　　终于到了开张的这一天，门头上挂着牌匾，上面写着“美味小厨”四个大字，是张显综的笔迹。
　　
　　姚嫙娘家人都到齐了，大哥姚广安与二哥姚广平也从做工的地方赶来，他们各自带了一个漂亮的招财摆件放到了收银台上。
　　
　　婆家这边来了一些姚嫙不太认识的，其中有张显综的大伯张贵灵，三叔张贵清，还有大姑张爱玲，小姑张爱凤，两个姑姑都嫁在外县，来一趟不容易。
　　
　　婆母这边也来了人，她的三个哥哥，还有一个姐姐，两个妹妹，都来贺喜。
　　
　　姚嫙没想到会来这么多人，在后厨忙得热火朝天，中午大家都在小厨吃饭，他们个个没有空手，不是带了礼物就是送上了礼金，不能亏待了人家。
　　
　　今天是开业，也是让亲戚朋友品尝菜品的一天。
　　
　　按姚嫙熟悉的流程，她先安排了四个凉菜，其中皮蛋豆腐，卤肉片是亮点。
　　
　　宾客们浅尝了一口都连连称好。
　　
　　菜好吃，饭桌也很别致，他们刚进来看到的明明是个不大不小的长桌，可在姚嫙一拉一推的之下，长桌变成了大圆桌，坐八个十个人很方便。
　　
　　姚大年见有人称奇，马上告诉大家，这是闺女姚嫙想出来的设计，他照着做罢了。
　　
　　热菜开始上桌，第一道是猪肉白菜炖粉条。这是北方的一道家常菜，客人们是第一次吃。
　　
　　

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