第八章 水晶蹄髈蟹黄汤包 (第2/2页)

转眼端来蒸笼，她摸出碎银递过去，伙计接了掂量两下，高声喊：“四个包子一碗汤，银钱正好！”
　　
　　戚萝肉疼地捏起包子，先咬开小口，小心吮了口汤汁，鲜美至极。
　　
　　再就勺滚烫的葱花汤吃下去，浑身都被这口热乎气熨帖了。
　　
　　咬到第二个蟹黄包时，邻桌忽然炸开一声痛呼。
　　
　　“烫死我了！这什么东西！”
　　
　　她抬眼，见个外地打扮的汉子正捂着嘴直跳脚，桌上泼了半碟醋，蟹黄包的汤汁溅得衣襟上都是。
　　
　　那汉子脸涨得通红：“你们这破包子，是想烫烂客人的舌头？黑心店家！”
　　
　　这动静实在大。
　　
　　“莫不是想杀人？”
　　
　　说着抓起空碗就往地上砸，瓷片碎得脆响。
　　
　　“卖这么烫的东西，安的什么心！”
　　
　　伙计跑得围裙都歪了，手里攥着块湿布，点头哈腰：“客官您息怒，这蟹黄包讲究现蒸现吃，汤头烫是鲜，小的刚还喊着让您慢点……”
　　
　　“喊了吗？我怎么没听见！”
　　
　　汉子眼睛瞪得像铜铃，伸手就要去掀蒸笼：“今儿非得让你们这黑店赔我银子，治舌头！”
　　
　　周围食客都停了筷子，戚萝捏着包子的手顿了顿。
　　
　　汤包的热气熏得脸颊暖烘烘的，心里那点快慰，被这阵仗搅得散了大半。
　　
　　正想加快速度吃完走，那汉子却越闹越凶，见伙计拦着，竟转身去端旁边桌上的热汤。
　　
　　刚沏好的虾米汤还冒着白汽，离抱孩子的妇人不过半步远。
　　
　　戚萝自认不是爱引火上身的人，她没什么大胸襟，唯这汉子扰了旁人进食不提，竟还要伤害无辜妇孺。
　　
　　“住手。”
　　
　　她放下筷子，声音穿过嘈杂，稳稳落进人耳里。
　　
　　汉子转头，三角眼吊起来。
　　
　　“小娘子想替他们出头？知道老子是谁吗？”
　　
　　糟烂的恶人词本。
　　
　　“不知道，”她拿起自己那碟香醋，慢悠悠往包子上蘸，“但知道你是自己心急吃烫了嘴。”
　　
　　“你放屁！”汉子顿觉丢了面子，“这包子烫得能煮鸡蛋，不是故意的是什么？”
　　
　　“润州汤包的鲜，全在这口滚烫的汤里。”她夹起包子晃了晃，薄皮里橙黄的汤汁轻轻晃。
　　
　　“褶子捏十八道，就是留着让你先吮汤，再吃肉。方才伙计在门口喊得震天响，‘皮薄馅足，小心烫口’，你耳朵塞了棉絮？”
　　
　　周围有人低低笑起来。汉子脸上红一阵白一阵，梗着脖子道：“我……我是外地来的！哪知道你们这些穷讲究！”
　　
　　“外地来的就有理了？”
　　
　　戚萝颦眉：“进店门不问吃法，抓起就往嘴里塞，烫着了倒怪起店家？”
　　
　　“这好比抱着火炉喊烧手，不是蠢，就是横。”
　　
　　“你敢骂我！”
　　
　　“我骂的是不讲理的糊涂人，你若不是，急什么？”
　　
　　汉子气得发抖，撸起袖子就要上前，却被旁边桌两个吃面的汉子按住了，原是看不惯他欺负女子。
　　
　　“客官莫要动粗！”
　　
　　伙计急得直作揖：“小的再给您上碗冰梅汤解解烫，这事就算了，成吗？”
　　
　　“算了？没那么容易！”
　　
　　他挣开旁人，又要去掀桌子，就在这时，街口传来靴底碾过石板的脆响。
　　
　　“都围在这做什么？”两个衙役挎着腰刀挤进来，腰牌在灯笼下闪着冷光。
　　
　　他们扫了眼地上的碎瓷片，又看了看汉子红肿的舌头，听旁边食客三言两语说清了来龙去脉，当即沉了脸。
　　
　　“吃食不慎自伤，反扰市集，按《刑统》，当笞二十，罚钱百文。”
　　
　　年长的衙役声音不高，却带着不容置疑的威气：“带走。”
　　
　　汉子腿一软，被衙役拧着胳膊往外拖，嘴里还嘟囔着“她骂我”，却没人理会。
　　
　　事已了，看热闹的人群全都散开去。
　　
　　伙计忙递上两碗凉茶，给衙役也给她。
　　
　　“多谢姑娘仗义执言，不然真不知道闹到哪步。”
　　
　　戚萝没有推拒，欣然接过茶抿了一口。
　　
　　凉茶清苦，倒把嘴里蟹黄的醇厚衬得更分明。
　　
　　重新拿起包子，这回落得慢，汤汁温凉了些，鲜得却更绵长。
　　
　　连带着方才被搅乱的心绪，也慢慢熨帖了。
　　
　　戚萝刚把最后一口汤包咽下，喟叹这珍贵的“见世面”，就听见有人扬着调子笑：“姑娘好仗义！”
　　
　　她回头，见傻大户摇着把折扇站在灯笼底下，月白锦袍上绣的孔雀尾羽闪着光。
　　
　　倒比街边的走马灯还扎眼。
　　
　　不是……
　　
　　这人怎么阴魂不散的?
　　
　　想起胸口那笔巨款，戚萝有些心虚地摸了摸鼻子。