第447章 一碗神仙汤，让餐饮教父当场失态！ (第2/2页)

就在这时，品控主管小李犹豫了一下，还是硬着头皮开口了。
　　
　　他指了指桌上的火腿和香菇，小声地提醒道：“束董，陈先生，这个方案确实是天才……但是，成本……”
　　
　　他拿出手机，飞快地按着计算器。
　　
　　“按照刚才的用量，50克金华火腿，三朵干香菇……分摊到每一份汤里，成本大概要增加……七毛三分钱。”
　　
　　他说完，紧张地看着束从轩。
　　
　　毕竟，老乡鸡一天要卖出几十万份鸡汤，一份多七毛三，一天就是几十万，一年下来，就是上亿的成本增加！
　　
　　这不是一笔小钱。
　　
　　房间里的气氛，瞬间从刚才的狂热，变得有些微妙和现实。
　　
　　钱飞的心也提了起来。
　　
　　然而，束从轩听完，却看都没看小李一眼，只是盯着那碗汤，突然笑了。
　　
　　他猛地一拍桌子。
　　
　　“啪！”
　　
　　一声脆响，把所有人都吓了一跳。
　　
　　“七毛三？”
　　
　　束从轩的声音洪亮，充满了不容置疑的霸气。
　　
　　“一年多花一个亿，换全国所有门店的金字招牌，味道直接提升一个档次！换所有顾客喝完之后，都忍不住骂一句卧槽！”
　　
　　他站起身，在房间里踱了两步，挥舞着手臂。
　　
　　“这笔账，傻子都知道怎么算！”
　　
　　“太值了！简直是老天爷赏饭吃！”
　　
　　他转过身，指着品控主管小李，下达了命令。
　　
　　“小李！立刻！马上！成立一个最高优先级的专项小组！就叫交响乐计划！你当组长！”
　　
　　“给我以最快的速度，测试这个新配方在全国所有门店推广的稳定性和可行性！我要在一周之内，在我的办公桌上，看到最终的执行方案！”
　　
　　“是！束董！”小李被老板这股豪气感染，激动得满脸通红，敬了个不伦不类的礼。
　　
　　危机，瞬间变成了机遇。
　　
　　陈品看着眼前这位杀伐果断的餐饮教父，心里也暗暗佩服。
　　
　　格局。
　　
　　这就是格局。
　　
　　“束老大，”陈品看准时机，慢悠悠地开了口，“改一道菜，只是给您的招牌，做了一次小小的美颜。”
　　
　　束从轩立刻收起笑容，重新坐下，身体前倾，洗耳恭听。
　　
　　“首席差评官先生，请继续。”
　　
　　“我认为，真正的问题，比这碗汤要大得多。”
　　
　　陈品敲了敲桌子，语气变得严肃起来。
　　
　　“现在网上为什么都在骂预制菜？真的是因为大家吃不得料理包吗？”
　　
　　“不是。”
　　
　　陈品自问自答。
　　
　　“大家怕的，不是工业化，而是被欺骗。”
　　
　　“怕的是花了现炒的钱，吃了加热包的亏，还被蒙在鼓里当傻子。”
　　
　　“怕的是知情权和选择权，被商家傲慢地剥夺！”
　　
　　束从轩深以为然地点了点头：“没错，就是这个理！”
　　
　　“所以，”陈品话锋一转，抛出了一个让整个房间的空气都为之凝固的建议。
　　
　　“堵不如疏。”
　　
　　“既然大家都在猜，都在怀疑，那我们为什么不干脆……”
　　
　　他看着束从轩，一字一顿，声音不大，却像重锤砸在每个人的心上。
　　
　　“摊牌呢？”
　　
　　“摊牌？”束从轩愣住了。
　　
　　“对，摊牌。”
　　
　　“明着告诉所有人，我们老乡鸡，就是中式快餐里，最大、最强、最透明的——”
　　
　　陈品咧嘴一笑，露出一口白牙。
　　
　　“预制菜公司。”