第467章 吃个猪肉还有鄙视链？品神课堂开课了！ (第1/2页)

陈品抄起筷子，夹起一片薄如蝉翼的猪五花。
　　
　　那肉片粉白相间，在灯光下闪着一层细腻的油光。
　　
　　他没急着下锅，反而先对着镜头晃了晃。
　　
　　“家人们，看这纹理。”
　　
　　“肥瘦相间，层次分明，跟大理石似的。这就是一盘好猪肉该有的样子。”
　　
　　说完，他将肉片探入那锅清澈见底、只是锅底冒着细密气泡的海带汤中。
　　
　　“来，跟我一起念，ShabU——”
　　
　　筷子在汤中轻轻一荡，肉片瞬间舒展开，像一条粉色的裙摆在水中起舞。
　　
　　“——ShabU。”
　　
　　前后不过三五秒，肉片的粉色褪尽，蜷曲成诱人的奶白色。
　　
　　陈品闪电般将肉片捞出，看都不看，直接摁进那碟浓稠的芝麻酱里。
　　
　　芝麻酱细腻香甜，严丝合缝地裹满了肉片的每一寸肌理。
　　
　　他把这片滚烫的、挂满酱汁的肉，一口塞进嘴里。
　　
　　“唔——”
　　
　　一股纯粹到炸裂的肉香，混合着芝麻酱的醇厚甘甜，瞬间攻占了整个口腔。
　　
　　猪五花那恰到好处的油脂，在高温下被彻底激发，化作丰腴的汁水，口感嫩滑又不失嚼劲，关键是，一点猪肉的腥膻味都没有。
　　
　　好吃！
　　
　　【叮！】
　　
　　脑海中，系统面板亮起。
　　
　　【菜品名称：鍋ぞう·黑豚五花涮涮锅】
　　
　　【食材状态：90%（东瀛鹿儿岛黑豚，标准化养殖，肉质纯净，风味物质丰富。）】
　　
　　【制作工艺评级：85分（清水涮煮，最大程度保留了食材本味。）】
　　
　　【添加剂分析：无】
　　
　　【综合评分：87分】
　　
　　【获得能量：+110】
　　
　　【获得美食点数：+0】
　　
　　【当前能量储备：13077/20000】
　　
　　【当前美食点数：517】
　　
　　【食神辣评：哼！总算来了点像样的东西！这猪肉的能量结构虽然简单，但胜在纯粹干净！比中午那个老头子一成不变的寿司有意思多了！那股脂肪融化后产生的甘甜香气，勉强算是对本神味蕾的一种慰藉！凡人，继续！本神要看那个牛肉！】
　　
　　钱飞早在一旁看得眼珠子都快掉进锅里，见陈品吃完，立马有样学样，夹起一片猪五花就往里怼。
　　
　　“品哥，这玩意儿真就涮两下就行？”
　　
　　“涮久了就老了，暴殄天物。”
　　
　　钱飞依言，学着陈品的样子涮好、蘸酱，一口闷下。
　　
　　下一秒，他的眼睛瞪得像铜铃，嘴里塞满了肉，呜呜地喊：
　　
　　“卧槽！好吃！这猪肉怎么能这么香！”
　　
　　林晚也小口地品尝了一片，紧绷的嘴角终于彻底放松，露出一个满足的微笑。
　　
　　而佐藤樱，早已进入了忘我的战斗状态。
　　
　　她夹起肉片，动作优雅而迅捷，涮好，蘸酱，再配上一小口米饭，小嘴满足地咀嚼着，双眼幸福地眯成了一条缝。
　　
　　黄浩然则一边吃，一边忙着给女朋友夹菜，脸上是宠溺又无奈的笑。
　　
　　“品神，您再尝尝这个牛肉！”
　　
　　他热情地推荐道。
　　
　　陈品点点头，夹起一片布满细密雪花的牛肉。
　　
　　这次，他换了柚子醋蘸料。
　　
　　牛肉的涮煮时间更短，几乎是下锅一烫，颜色刚变就立刻捞起。
　　
　　蘸上清爽的、带着淡淡果香的柚子醋，送入口中。
　　
　　如果说刚才的猪五花是浓郁热烈的摇滚乐，那这片牛肉，就是清新悠扬的咏叹调。
　　
　　牛肉本身的奶香和鲜甜被完美激发，柚子醋的酸爽恰到好处地中和了油脂的丰腴，让口感变得轻盈而富有层次。
　　
　　“不错。”
　　
　　陈品满意地点了点头。
　　
　　“家人们，这顿饭，我给87分。”
　　
　　直播间瞬间炸锅。
　　
　　【87分！可以啊！终于不是雷打不动的85分了！】
　　
　　【看来品神对这家店很满意啊！这可是这几天打出的最高分了！】
　　
　　【接地气的就是坠吼的！什么寿司之神，还不如街边小馆子！】
　　
　　陈品看着弹幕，乐了。
　　
　　“家人们，格局小了啊。”
　　
　　“88分，不是给这家店的，是给这盘猪肉的。”
　　
　　他夹起一片猪五花，对着镜头。
　　
　　“品一口小课堂，又开课了啊，都坐好，别睡了。”
　　
　　“今天，咱们不讲历史，讲讲生物。”
　　
　　“同样是猪，为什么这盘猪肉，就比咱们平时在菜市场买的好吃？”
　　
　　他清了清嗓子。
　　
　　“首先，品种不一样。这就跟狗分哈士奇和中华田园犬一样，猪也分三六九等。咱们国内常见的，大多是长白猪、大白猪这些，特点是长得快，瘦肉率高，但缺点是肉味淡，也就是没啥猪肉香。”
　　
　　

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