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第二百一十四章:三个吃货!

第二百一十四章:三个吃货! (第2/2页)

“给我拿根筷子!顺便找把刀来,这个处理方式跟那个虾不一样,我给你做个示范。”
  
  胖子这才想起来虾线的事情,虽然他不认识这玩意,但知道跟那个小的应该都是虾,既然那个有虾线,这个应该肯定也有,刚刚粘在脑袋上的脑袋差点又掉到地上了!
  
  张怀安接过胖子先接过胖子拿来的筷子,一只手抓住了小青龙的脑袋,根本不怕上面的尖刺,张怀安一边用筷子捅进小青龙的排泄口,然后抽出筷子,让小青龙的尿流出来,一边跟两人说道:“你们抓的时候要小心这家伙身上的尖刺,被海里的东西扎伤有可能会感染,最轻也需要截肢,甚至直接死掉,虽然几率不大,但也要注意。”
  
  张怀安把小青龙放在桌面上,用菜刀从背部,直接把小青龙竖着一分为二,然后把里面的白色的虾线挑了出来,这玩意的虾线是白色的,然后把他脑袋里面跟凉粉一样的东西取了出来。
  
  “这只我忘了刷一下,你们弄之前记得用刷子刷一遍,这只就别往上端了。”
  
  “是是,听侯爷的。”
  
  “这个黑乎乎的玩意叫海参,用刀子把肚子划开,把里面肠子清洗干净就行了,这玩意最好的做法是用大葱烧,别看这玩意长的丑,但是也是不输这些虾的好东西。”
  
  张怀安指着一盆鲍鱼说道:“这个玩意你们应该认识吧?”
  
  胖司膳点头:“认识,鳆鱼,我们一般用来煲汤提鲜用,或者蒸熟,就是侯爷说的清蒸。”
  
  张怀安摇头:“这玩意处理好,改好花刀,红烧最合适!红烧你们总会吧?长安城里那么多家的厨子都会,别说你们没学会!”
  
  胖厨子讪讪的笑道:“会,小人特意去程公爷家里学过。”
  
  张怀安只做了一道菜,葱烧海参,其他的都是在一旁用嘴说就行了,他发现这群家伙确实不简单,只要是自己说出来的,他们几乎可以完美的复刻出来。
  
  也是,这群家伙本就是大唐厨艺最好一批人,一法通万法通,比自己这个半吊子厨子强多了。
  
  而他们一边做,小胖子和张初禾就在旁边吃,旁边还有两个眼皮活的家伙在一旁伺候,看样子自己闺女应该没少来御膳房,这里的厨子对她都挺熟悉的。
  
  看着自己闺女吃的香,张怀安也摸了摸肚子,下朝的时候还不到中午,也该吃饭了,然后两人吃饭就变成了三个人,海参本就不多,这玩意可比虾难运输多了,就炒出来一大盘子。
  
  张怀安烧好之后,三人一顿风卷残云,当盘子还剩最后两根海参的时候,李泰终于想起了自己父皇:“姐夫……”
  
  李泰看着人家父女两人一人一根,已经夹走了最后两根海参,咬在了嘴中,想要说给自己父皇母后留一些的话,咽了回去,重新看了看父女两人说道:“能不能给我留半根?”
  
  父女两人相视一眼,两口便把嘴里叼着的海参咽了下去,然后默契的看向李泰。
  
  “青雀你说什么?”
  
  “舅舅,你刚刚说的什么来着,初禾没听清!”
  
  “算了!”李泰叹气!
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