第24章 厨子 (第2/2页)

钱嵩看着母亲因为化疗而急剧消瘦的脸颊，心里像是被一只手紧紧揪住，一阵阵地发疼。
　　
　　作为清城顶级餐厅“一品轩”的二厨，他能做出无数珍馐美味，此刻却连让母亲多吃一口饭都做不到。
　　
　　这时，手机振动了一下，是自己徒弟发来的消息。
　　
　　“师傅，你什么时候回来啊？咱们这……晚市的预订又被取消了三桌，都跑对面去了。”
　　
　　钱嵩看着信息，眉头拧成了一个疙瘩。
　　
　　对面，对面说的是“悦江楼”，不知道哪来的有钱人，不讲武德。
　　
　　直接在一品轩正对面开了私房菜“悦江楼”，不仅在装修下了大本钱，厨师也从外国请来的厨师，更是从一品轩挖过去一个二厨厨师，也正是自己的师兄，孙昊。
　　
　　自家主厨，也就是两人的师傅生气的质问孙昊，孙昊却振振有词的说道，“有您在，我永远当不了一品轩的主厨。但悦江楼愿意给我整个机会，师傅，我的手艺您都夸赞过，为什么不给我发展的机会，我今年都41了，再不往上爬，要等到什么时候！”
　　
　　铺天盖地的宣传，中西合璧，主厨手艺也是一等一的情况下，瞬间成了全城老饕追捧的对象，把“一品轩”的生意抢走了大半。
　　
　　钱嵩放下手机，揉了揉发胀的太阳穴，公事和私事交织在一起，压得他有些喘不过气。
　　
　　母亲的病需要营养，可她什么都吃不下；餐厅的生意需要转机，可自己也不知道如何破局。
　　
　　他鬼使神差地打开一个本地的美食论坛，想看看有没有什么新的食材线索，小县城也有自己的好，起码山货新鲜。
　　
　　一条不起眼的帖子飘了过去——“病号餐推荐，‘浮云仙品’的鱼汤！”
　　
　　浮云仙品？
　　
　　帖子下面只有零星几个回复，都说这家东西好是好，就是太难买，每天限量，发帖人留了一个微信号，说是他订餐的渠道。
　　
　　钱嵩抱着死马当活马医的心态，加上了那个微信。
　　
　　对方很谨慎，问了半天才同意卖给他一条鲫鱼，价格高得吓人，一条不到三斤的鱼，要价八百八。
　　
　　钱嵩咬了咬牙，直接付了款，只要母亲能吃下去，别说八百，就是八千也值。
　　
　　一个小时后，一个本地跑腿小哥，提着一个保鲜箱走进了病房。
　　
　　钱嵩打开箱子，一条鲜活的鲫鱼静静地躺在冰块上。
　　
　　只看了一眼，钱嵩的呼吸就停滞了。
　　
　　作为跟鱼打了半辈子交道的厨师，他从未见过品相如此完美的鲫鱼。
　　
　　鱼眼清澈明亮，黑得像两颗纯粹的黑曜石，没有一丝杂质；鱼身线条流畅，覆盖着一层细密匀称的银色鳞片，在灯光下闪烁着健康的光泽，仿佛一件艺术品。
　　
　　他立刻借了医院食堂的后厨，只用了最简单的处理方式——姜片、葱段，熬鱼汤。
　　
　　当锅盖掀开的那一刻，一股难以形容的鲜香瞬间充满了整个厨房，清甜而不带半点腥气，闻一下就让人食欲大动。
　　
　　他端着盘子回到病房，原本昏昏欲睡的钱母，竟被这股香气吸引，慢慢睁开了眼睛。“好香啊。”