第八十八章：钱给你 (第1/2页)

第一百章烈火真金
　　
　　焦香居的生意在风波后奇迹般地更上一层楼。街坊们都说：“经得起这么多折腾，何师傅这店是真金不怕火炼！”
　　
　　但何雨柱心里清楚，越是表面平静，暗流越是汹涌。他让马华在店里装了三个摄像头，账本一式三份，连泔水处理都立了台账。
　　
　　这天打烊后，何雨柱正在对账，雨水神秘兮兮地凑过来：“哥，你猜我今天看见谁了？”
　　
　　“谁？”
　　
　　“秦姐！”雨水压低声音，“她在前门大街摆摊卖煎饼呢！”
　　
　　何雨柱笔尖一顿：“她……还好吗？”
　　
　　“瘦得脱了相。”雨水叹气，“棒梗跟着她，衣服都短了一截。”
　　
　　何雨柱没说话，继续对账。但那一页账，他算了三遍都没算对。
　　
　　深夜，他独自去了前门大街。果然在街角看见个瘦小的身影——秦淮茹正低头摊煎饼，棒梗趴在板凳上写作业。
　　
　　何雨柱站在暗处看了很久。煎饼摊生意冷清，半个钟头才来一个客人。秦淮茹擦汗时，他看见她手腕上新增的烫伤。
　　
　　“来套煎饼。”何雨柱走过去。
　　
　　秦淮茹抬头看见他，手一抖，面糊洒了：“何……何师傅……”
　　
　　“多放辣。”何雨柱递过五块钱，“不用找了。”
　　
　　秦淮茹手忙脚乱地摊饼，眼泪直往锅裡掉。棒梗看见何雨柱，怯生生地喊了声：“何叔。”
　　
　　何雨柱摸摸孩子的头：“学习跟得上吗？”
　　
　　棒梗低下头：“老师说我……基础太差……”
　　
　　煎饼好了，何雨柱接过咬了一口，皱起眉头：“你这酱不对，盐放多了，甜面酱少了。”
　　
　　秦淮茹抹泪：“我……我按您教的配的，可总不是那个味……”
　　
　　“火候也不对。”何雨柱指指铁鏊子，“温度太高，饼都焦了。”
　　
　　他挽起袖子：“我教你。”
　　
　　深夜里，前门大街街角，焦香居的老板手把手教曾经的员工摊煎饼。路过的人都好奇张望，何雨柱全然不顾。
　　
　　“酱要三分甜面七分黄酱，加点芝麻酱更香。”他熟练地翻着饼，“火候很重要，宁可凉不能焦。”
　　
　　秦淮茹看得怔怔的：“何师傅……您不恨我？”
　　
　　何雨柱把煎饼铲起来：“恨你有用吗？日子总得过。”
　　
　　他留下张字条：“明天来店里拿酱料，我教你调。”
　　
　　回到店里，马华急得团团转：“哥！你还帮她？她差点害死咱们！”
　　
　　“她也是被逼的。”何雨柱洗手，“况且，教她摊煎饼，总比让她走歪路强。”
　　
　　第二天秦淮茹没来。倒是棒梗来了，递上个布包：“何叔，我妈说不能再要您东西了。这是她昨晚挣的钱，还您的。”
　　
　　布包里是皱巴巴的毛票，正好是昨晚那套煎饼的钱。
　　
　　何雨柱收下钱，却塞给棒梗一罐酱料：“告诉你妈，这不是施舍。酱料算我投资的，她生意好了，要分红。”
　　
　　棒梗将信将疑地走了。马华气得直跺脚：“哥！你图啥啊？”
　　
　　“图个心安。”何雨柱系上围裙。
　　
　　令所有人意外的是，半个月后，秦淮茹的煎饼摊火了。她用何雨柱教的配方，生意越来越好，还在小吃评比中拿了奖。
　　
　　领奖那天，秦淮茹抱着奖状来店里，深深鞠了一躬：“何师傅，谢谢您。”
　　
　　何雨柱正在炒菜，头也不抬：“谢什么，你交分红就行。”
　　
　　秦淮茹笑了，这是她几个月来第一次笑。她交上个信封：“这是第一个月的。”
　　
　　何雨柱打开一看，整整二百块。他抽出一百塞回去：“棒梗的学费我出，算投资。”
　　
　　

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