第二百三十四章 ：地三仙儿、现状 (第1/2页)

韩立听完刘姨的话有点哭笑不得，原来那位老张的孩子跟丁玉兰那个小丫头从初中、高中一直是同学，上大学的时候才分别考入两个不同的学校。
　　
　　偏偏丁玉兰的成绩始终赶不上人家，一直处于被碾压状态，包括到大学里面也是一样，这也成了老张每次见到刘姨后必定会炫耀的事。
　　
　　今天老张在大门口见到刘姨后，迫不及待的把他们家孩子进入了学生会的学习部这件事炫耀了一下，顺道还吹嘘了一番自家孩子怎么、怎么样.等等。
　　
　　这也是韩立过来后，刘姨会把他从插队到现在的情况全部说了一遍的原因。
　　
　　现在的时间已经是十一点多了，刘姨在门岗这打了个电话，然后就带着韩立直接回家去了。
　　
　　刘姨家还是那个样子，只不过少了丁玉兰那个小丫头冷清了不少。
　　
　　韩立到这里一点都不客气，不用刘姨动手，自己就先给自己泡了一杯茶。
　　
　　接下来就是闲聊，主要是刘姨问韩立说，包括他出国的见闻，以及韩妈的情况，大、小明他们小哥俩现在的样子.等等。
　　
　　韩立也在适当的时候问了一下那个便宜姨夫丁正民，还有小丫头丁玉兰的情况。
　　
　　他们俩在家里面聊的正热闹呢，丁正民拎着两个装满饭盒的网兜从外面回来了。
　　
　　哪怕两家的关系不错，韩立跟刘姨说话的时候非常自在，但是跟丁正民这边多多少少还隔了那么一层，所以见面后的寒暄客套是必不可少的。
　　
　　刘姨接过网兜就开始摆菜，韩立则是跟丁正民坐在一块闲聊。
　　
　　这关系不一样，聊到的话题也不一样。
　　
　　韩立跟刘姨聊的时候大多都是以家庭为核心，但是到丁正民这边，这个话题就变成以他出国后的见闻、经历，以及改开后这两年的种种变化为主。
　　
　　不过他们俩聊了没多久，刘姨那边就把饭菜给摆好了，招呼他们过去边吃边聊。
　　
　　韩立坐在桌子上后，发现自己这个便宜姨夫带回来的这些菜不但很硬，而且还有三道放到以后很刑的菜。
　　
　　硬菜是锅包肉、酱肘子、香肠拼盘、烧鸡。
　　
　　那三道很刑的菜分别是，砂锅熊掌、梅花鹿筋，还有一道“地三仙儿”。
　　
　　熊掌、鹿筋这些韩立全都吃过，特别是鹿筋吃的更多。
　　
　　但是地三仙儿这道菜是荤菜，不是用各种野菜，或者茄子、土豆、辣椒做成的地三鲜，那怕韩立在这里待了好几年也没没有吃过。
　　
　　为什么呢？众所周知，在东北民间有狐（狐狸）、黄（黄鼠狼）、白（刺猬）、柳（蛇）和灰（老鼠）五仙。
　　
　　这个时代的地三仙儿的原材料用的就是其中的三仙，因为大家一般不会去吃黄鼠狼和老鼠，所以大多数的地三仙儿都是以狐狸、刺猬、蛇身上最好的部位制作而成。
　　
　　要说这些小动物比较好找，为什么韩立在这里待了好几年都没有吃到过呢？
　　
　　这个还是因为当地人大多数人嘴上不说，但是心里面非常相信这一套。
　　
　　让他们不信可以，但是让他们吃的话，那是发自内心的抗拒。
　　
　　特别是当地的一些厨师，不到万不得已的情况下，他们大多数都不会碰这道菜。
　　
　　包括戚招娣在这里跟着那个叫刘拴柱的国营饭店厨子，他就轻易不会碰这道菜，除非是上级下派的硬性任务。
　　
　　即便是硬性任务，刘拴柱也都是让徒弟处理食材，他从起锅烧油开始，到烹饪结束、装盘端走这段时间，嘴里面会一直小声嘟囔着谁都听不到的话。
　　
　　只要不是指派，那些敢于做这道地三仙儿的厨子，大多都是思想犯过硬，从心里面不相信这些的厨子。
　　
　　但是这种厨子大多都在机关单位负责小灶，韩立这些年没有吃到过很正常。
　　
　　这顿饭只有他们三个人，丁正民下午也没有什么事。
　　
　　大家在饭桌前边喝、边聊，韩立得知了最近牛大海两口子，原先上河村赵胜利、赵村长，现在乡镇企业管理局.局长后的一些情况。
　　
　　至于上河村那边，自从韩立离开之后，无论丁正民还是刘姨，他们都没有怎么特别的关注过。
　　
　　毕竟上河村只是一个村级单位，一些日常的小问题在乡公社那里就会被解决，县里面要是什么都管的话，累死他们也忙不过来，而且会让下面的人心生不满。
　　
　　除非村里面出现了什么特殊情况，乡公社那边拿不定主意，或者压不住的时候，否则的话村里的琐事一般不会传到丁正民这个思政办一把手的耳中。
　　
　　韩立从丁正民这边得知，因为县里面最近的一些人事变动，一个常、委副县长可能要调任到区里任职。
　　
　　这让原本担任县社（县供销社）主任的牛大海心里面有了想法，所以他近期一直在活动，想要尝试一下能不能更进一步。
　　
　　听说，牛大海家的老爷子为此没少从五长那边往市里面跑。
　　
　　

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