第85章 他是一座高山 (第1/2页)
许舟低头一看。
竟是自己漫画家账号上的私聊消息提示。
“……“
一边听淞南大学料理系的这几个学生讲述张万秋的消息。
一边顺手点开自己的漫画账号。
粗略的扫了一眼。
刚想关掉。
眼角余光就又看到了昨天晚上大半夜复刻炸牛排的人【小万相信光】的新消息。
“他又发消息了?”
“而且还发的是图。”
许舟点开一看。
尽管图片会受到光线的影响。
但是眼前牛肉呈现的品质确实有一种失之毫厘差以千里的感觉。
勃艮第红酒炖牛肉的红酒味道没挑对,牛肉部位,腌制时间……几乎是每个步骤都有问题。
每一张图片里的牛肉看起来都并没有那种一摁就能流出汁来的感觉。
看了几眼,许舟忍不住感叹。
“用现实中的食材来按照幻想食谱的做法,那肯定失败。”
如果自己是用现实中的牛肉做,那是绝对不可能只腌这么一小会的。
具体问题当然是要具体分析的。
…
私聊复刻菜谱的人在发了一大堆的做菜过程之后,又在质疑自己的食谱。
【小万相信光:作者!这腌制的时间不够啊,你这菜谱有问题啊!】
【小万相信光:我用了蜂蜜也还是不行,腌制时间不够不入味。哪哪都不对劲!】
【小万相信光:肯定不是我厨艺有问题!我的复刻从来没失败过!】
许舟:“……”
哪有问题那我能告诉你?
顶级的食谱就如同一个已经处处都严丝合缝合在一起的齿轮。
这个食谱的所有步骤都是按照幻想食材的顶级品质食材定制的。
复刻?
不可能复刻得出来的。
哪怕是同样的一个食材。
在不同的人手里也会是我之蜜糖彼之砒霜的效果。
…
另一边。
淞北料理学院。
料理室里堆满了做失败的勃艮第红酒炖牛肉。
张万秋第一次感觉到这么挫败,他一道一道的尝了好几口。
总觉得吃起来很一般。
花了很多钱。
张万秋有些沮丧。
旁边的组员小声嘀咕:“组长,这肯定是这个漫画作者的菜谱有问题啊,这勃艮第红酒炖牛肉是法餐名菜,腌制牛肉是要腌制很久的…”
“可是江文师兄说了,许舟只要半小时就能做出来。”
“那不可能!”
“师兄不会撒谎!”
张万秋绷着脸,又打了个电话给江文。
电话里。
江文的声音有些疲惫,似乎是因为练习过度劳累的缘故。
但在听到张万秋打电话过去,还是认真的回答:“如果你已经动手复刻的话,还是不要去吃他做的牛肉。”
“为什么?”张万秋愣住。
“因为……会摧毁你的自信,你还年轻,这对你来说并不好。”
许舟是个非常可敬的对手。
会让他的内心生出无限想要赶超的奋斗欲望,也激发了他对料理的激情。
这段时间。
当江文努力想改融雪羹食谱的过程中,竟然是他当厨师以来最充实的日子。
每天一睁开眼就在试图复刻许舟的牡蛎杂粥,然后修改自己的食谱。
虽然最后失败了…
…
江文话并没有隐瞒自己在融雪羹这道菜上的失败,直接坦白的说了出来。
“融雪羹这道菜我之前一直认为没有任何问题,从米粒到牡蛎的选择,以及最后餐品的呈现,我一直很自信。”
“直到有一次,我听到了我的两个VIP顾客聊到了许舟的那道牡蛎杂粥……”
江文娓娓道来,语气里都是夸赞,讲述了这段时间他的所有心路历程。
真实又莫名有些心酸。
听到这里的时候。
张万秋有些不习惯自己师兄竟然会有一天这么夸赞另一个人的厨艺。
他的语气,就像在形容一座高不可攀的大山。
“小秋,后来我有一次吃到了他做的牡蛎杂粥。”江文话顿了顿。
“非常好吃?”
张万秋产生了好奇。
这能有多好吃啊?
把江师兄打击成这样?
可下一秒。
电话那边江文的声音让他愣住。
“不是非常好吃。”
“是已经突破了我的认知的极致,我吃的时候,只觉得没有任何一个地方是需要优化的。”
“那是一种大道至简……他的所有味道都融合得刚刚好,在我们还在做加法的时候,他的菜谱已经开始做减法。”
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