第502章 冷菜组获胜1 (第2/2页)

“小鱼儿弄出来的动静挺大啊。”
　　
　　许舟看着这个动静，忍不住笑了一下，也在意料之中。
　　
　　“确实有天赋啊。”
　　
　　“一次都没出错。”
　　
　　…
　　
　　虽然许舟坐在一楼，但是偶尔会通过直播来看二楼的情况。
　　
　　看到小鱼儿那娴熟应对客人，哪怕不少人围着她摊位也不慌。
　　
　　接蛋的时候，还能回旁边的食客一句：“紧张？不会啊，为什么会紧张？”
　　
　　“我在夜市的时候，也有这么多人围着我呀。”
　　
　　“我都习惯了。”
　　
　　“你们这还好吧，还有空调，我在夜市卖面的时候，都没空调。”
　　
　　随着大家看久了，小鱼儿也就放开了些。
　　
　　一听说这么小的孩子还要去夜市卖面的时候，不少人眼神里就有些不忍心了。
　　
　　“为什么还要去夜市卖面？”
　　
　　“是家里没钱么？”
　　
　　“……”
　　
　　小鱼儿否认：“当然不是，我挣钱是想为家里做贡献！因为小舅舅是我的家人！”
　　
　　…
　　
　　小鱼儿在楼上那叫一个如鱼得水。
　　
　　说一句话，旁边王家的VIP富婆们简直是溺爱，就跟看自家孩子似的。
　　
　　这谁家的孩子。
　　
　　这可太可爱了。
　　
　　竟然还知道自己去挣钱养小舅舅。
　　
　　“甜品是你们赢了。”
　　
　　王纯眼神复杂，走下来的时候，叹了口气：“你们的那道甜品确实很厉害。”
　　
　　“谢谢。”
　　
　　许舟笑了一下，倒也没多说，目光放到了李森的冷菜上。
　　
　　…
　　
　　不比旁边张万秋还在苦逼的炖肉。
　　
　　李森的冷菜已经制作好了。
　　
　　可让许舟意外的是，李森做的竟然是一盘法式蔬菜鸡肉冻。
　　
　　当他从极速冷冻的冰箱里拿出实物的时候，大家看到那一盘菜，眼珠子都要掉下来了。
　　
　　这也太好看了吧？
　　
　　看着是一块晶莹剔透的浅绿色方块冻，精致极了。
　　
　　冻住的一小块，像凝住的淡绿琥珀，泛着水润的光泽，质感Q弹得仿佛轻轻一碰就会颤动。
　　
　　冻的内部是层次分明的彩色蔬菜层：能清晰看到雪白、嫩黄、浅绿、橙红等不同色调的蔬菜丁。
　　
　　中间还有一层鸡肉慕斯层。
　　
　　鸡肉慕斯层旁边还裹了两层土豆泥和南瓜泥。
　　
　　…
　　
　　李森在把自己的菜品展现出来的时候，给旁边的人介绍了一下。
　　
　　“这道冷菜可以解腻。”
　　
　　“灵感来源于我师傅店里的法式蔬菜冻，我把中间的一种蔬菜改成了鸡肉。”
　　
　　“鸡肉打成了泥，然后制作成了鸡肉慕斯的效果，在最中间。”
　　
　　其实这个菜谱原创的部分并不多，李森也十分老实的告诉大家了。
　　
　　看起来就像是七种蔬菜冻和九种蔬菜冻的结合。
　　
　　但是九种蔬菜冻，他做不出那个感觉。
　　
　　七种蔬菜冻还能模仿一下。
　　
　　…
　　
　　李森在制作这题目的时候，原本是想做一道卤牛肉或者蒜泥白肉的。
　　
　　可思来想去。
　　
　　怎么也不愿意放弃给许舟宣传店铺的机会。
　　
　　尽管心底有压力。
　　
　　也怕万一没做好，砸了许舟的招牌。
　　
　　但是因为这段时间，为了让师傅能减轻负担，他也在努力地制作这道菜。
　　
　　到时候如果师傅不想做了，我就能把这两道菜接手过来。
　　
　　私底下，李森是三个人里最刻苦，练习了最多次的。
　　
　　每天只是自己默默地观看许舟的成品，自己钻研。
　　
　　偶尔也会问问其他人，再问问许舟。
　　
　　正好有这个机会，也就顶着压力自己改了改做出来。
　　
　　…
　　
　　精致漂亮的摆盘，一下就把其他人都吸引过来了。
　　
　　大家惊呆了。
　　
　　这也太好看了吧！
　　
　　“这个很漂亮啊！”
　　
　　“这个应该是法式肉冻吧？法式冷菜有这个菜，我之前吃过！”
　　
　　李森一听他们的夸赞，立马把许舟店里的原版摆出来。
　　
　　“这是我师傅店里的两种冷盘，非常非常好吃，我的水准赶不上。”
　　
　　李森有些不好意思：“师傅做的七色蔬菜冻，能让人吃着想流眼泪。”
　　
　　“师傅制作的九种蔬菜冻，能做到每一次下刀的时候，吃到的都是不同的味道。”
　　
　　“我根本做不出来。”
　　
　　“但是我…我还是想帮师傅宣传。”
　　
　　“大家可以来尝尝，如果大家吃东坡肉觉得腻了的时候，可以搭配着吃。”
　　
　　搭配着吃？
　　
　　旁边的王纯听了脸都绿了。
　　
　　用流量帮许舟宣传就算了。
　　
　　现在你们两个窗口还搞联动？
　　
　　那我这还赢个屁？
　　
　　完了。
　　
　　王纯表情难看着至极。
　　
　　…
　　
　　在看到这道菜的时候，许舟都惊呆了。
　　
　　“什么时候学会蔬菜冻的？”
　　
　　之前自己都没讲过这道菜，但是这孩子却自己自学成才了？
　　
　　这个很难搞出图。
　　
　　大家自行想象一下。
　　
　　就是摆盘差不多。
　　
　　中间加一些鸡肉慕斯。
　　
　　——
　　
　　12点还有两章。
　　
　　我等会定时。
　　
　　肯定不会跟昨天一样。
　　
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　　给大家强调一下更新时间。
　　
　　中午12点40左右/下午18:40左右/晚上12点左右/
　　
　　四-六章。