第580章 表演赛前夕 (第1/2页)
许舟完全不知道淞南大学美食节闹出了这么大的动静。
他还在乐呵呵地卖面。
中午过来买过法式鱼汤拉面的马里乌斯几人也都过来了。
他们在排队看到这个面条的时候,眼神里还带着几丝失落。
“法式鱼汤拉面没有了吗?”
“嗯。”
许舟指了指上边的牌子:“我两家店,上午的店是西餐,这家店是中华料理。”
“你们要尝试一下中华料理的面吗?”
“……”
马里乌斯点了点头,然后用诚恳的眼神看过来:“老板,我必须先跟你承认,你上午的面实在是太好吃了,所以我怕…”
怕万一吃起来没有中午的好吃,他心底会失望。
许舟却是摆摆手:“没事,你们尝尝吧,每个面有每个面的特色。”
“这个面是很有特色的。”
…
一听到这话,
几人也就端起了面碗准备品尝。
凑近的时候,他们一下就愣住了。
这么浓郁的油脂?
这会不会吃起来很油腻?
琥珀色的汤汁上边,明显的挂着一层浮油。
整个浮油倒是闻起来很香,虽然看起来有些油腻,但是香味却是浓郁极了。
“这个面……是放了奶油吗……不对,我没有闻到奶油味道。”
看起来浓白醇香,就如同放了奶油或者芝士一般浓稠。
马里乌斯深深的嗅了一下,只能闻到浓郁的骨汤味。
这让他心底有了几丝迫不及待,拿到手里捧着碗喝了一口。
然后就被这比奶油浓汤还要浓郁顺滑的口感击中了。
…
琥珀色的汤汁非常顺滑,上边浮着的一层油脂是已经完全乳化后的口感,就如同奶油顶一般。
只是抿上一口。
整个油脂就在嘴里化开,油润香醇,十分独特。
“这个味道很特别。”
马里乌斯眼睛一下就亮了,不仅没有失望,反而在品尝这道菜时,身体里的细胞都被抚慰出满足感,让他浑身都有些颤抖。
夹起一口面,整个面条依旧是十分细的细面,面条上边沾满了汤汁和酱汁。
琥珀色的底汤,白色的浓郁如同奶油顶一般的鲜醇浮油,以及混在中间的酱色的酥肉,整个全都挂在了面条上。
“没有用奶油,但是却制作出了这么浓稠的汤吗?”
马里乌斯迫不及待地把筷子上夹起来的面条放到嘴里。
…
一口面条吸溜进嘴里的时候,充斥着骨汤和胶质的汤汁已经彻底乳化,一下就滑进了喉咙里。
“呼!!”
整个汤汁的鲜醇一下就包裹了他,马里乌斯整个惊喜住了,只觉得整个人的灵魂都仿佛被这浓缩的鲜醇给包围了。
明明应该是一层油腻的浮油才对,可它却入口即化,比奶油还香浓。
让马里乌斯迫不及待地先把上边那层浮油全部先用筷子给刮到嘴里。
香而不腻,油润醇香。
“这个比奶油都好吃哎。”
…
底下的底汤流淌起来有微微的粘稠,但是却顺滑好入口。
鲜醇而风味十足,在汤汁滑入嘴里后,面条伴随着酱汁,酥香油润的酱汁带着酱香味,是恰到好处的点缀。
面条十分Q弹,在咬开的时候,还能明显感觉到它在嘴里被咬开时的回弹,以及咬开时,里边面条吸满的汤汁,都让他的满足感十足。
一口。
两口。
整个面条被疯狂的暴风吸入。
这是有了奶油蘑菇意面的优点,同样有这样的香浓油润,还更顺滑好入口。
面条能做到筋道的同时却依旧柔软。
太好吃了!
一群人吃得嗷嗷叫。
“我宣布!这就是我最爱的面!这个汤面非常好吃!”
“要是店能开在我们那边的话,生意一定会很好的。”
马里乌斯一脸期待:“小许老板,我想邀请你去我们马赛那边开店,或者,你有没有开分店的打算…”
…
一听到他们这话,旁边的其他食客一下就不干了。
我们其他的市都还没分店呢,还国外?
“小许老板,你要开分店的话,先考虑我们东川市啊!我们东川市现在都是你的粉丝!”
“我们西川市也是!”
“滚滚滚,我们淞川市都没有,你们想锤子,要先也是我们淞川先!”
如今整个淞川省都基本上是许舟的粉丝,不少人都会一到了周末就坐车或者自驾游过来吃饭。
不算特别远。
因此淞南市直接成为了整个淞川省的旅游度假胜地。
“如果小许老师来我们淞川市,哪怕只是挑几款面也好啊。”
“是啊,哪怕是面,或者是茶泡饭和关东煮,我都能开心。”
大家也知道许舟忙不过来。
如果开分店的话,肯定是挑选几款其他帮厨能做到的来做。
…
许舟听到大家嚷嚷着要分店的事,心底十分哭笑不得。
“现在暂时不开。”
“我现在菊下楼的菜还不多,分店的话……等以后时机到了,我会考虑的。”
现在哪里有这个资金啊。
大家虽然有些遗憾,可是听到许舟说会考虑,心底又期待了几分。
好歹小许老师愿意考虑。
只要愿意考虑,那就有希望!
这一次的美食节到了这里也就快结束了。
不少人都已经开始收摊等结果了。
一边收摊,大家还一边乐呵呵的聊天。
“你还别说,淞南大学这边气氛真好啊。”
“下次淞南大学美食节,我还来玩。”
这话一出来,旁边的摊主白了他一眼:“下次估计没这么好申请咯。”
“?”
看着他迷茫的眼神,另一个摊主把手机递过去:“咱们淞南大学美食节要升咖了!以后可就不是小型美食节了,说不定要变市集大型美食节!”
他们淞南市,终于出息了!
…
大型美食节?
不少摊主一下凑了过来,在看到今天西京市那边的热门时,全都惊了。
只见他们大部分人的摊位都有观众围观,也有人评价。
“嚯,那不是我的摊位吗?西京市竟然这么多人喜欢我的蚕蛹面?”
“还有我的蚂蚱面!大家竟然夸我有新意!哈哈!”
“我的鸡蛋丝肉松蛋黄酱面大家评价也很好啊!”
大家都其乐融融。
而这一次美食节的结果,非常扑朔迷离。
在投票的时候,不少人拿着投票的纸,纠结了。
眉毛都拧成了川字。
这一次是评级制度,最高等级的S级只能给一个。
这怎么给?
…
就连魔都料理学院的学生都纠结了。
“我投哪个?”
“当然是投小许老师啊,你傻啊,S你还能给别人?”
这话一出来就被鄙视了:“你才傻,我的意思是法式鱼汤拉面和国士无双面,你选哪个。”
“……”
选的人一下傻眼了。
对啊。
这两个面得选一个最高分,这可怎么选。
就在大家纠结争执,各执一词的时候,人群中过来凑热闹的李乐乐眨了眨眼:“当然选菊下楼啊。”
“小许老师今天不是来给菊下楼升星的吗?”
“你选一舟居酒屋做什么?一舟居酒屋都四星了。”
“……”
是哦。
大家一下就想明白了,开开心心的选完了。
…
美食节结果一出来。
许舟就收到了美食官方的消息。
【淞南市美食官方:恭喜您的菊下楼成功升级为一星。】
“倒是挺快。”
许舟忍不住的感叹:“这第二家店升级就是快啊。”
“参加一次美食节就能升二星,然后请他们过来吃个饭就能升三星……这速度简直起飞。”
需要荣誉的最困难条件是通用的。
结束后的接下来几天,这个浓郁的国士无双面还是卖得很好。
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