第159章 做份番茄鱼片 (第2/2页)

炒一份小白菜，一份土豆丝。
　　
　　荤菜就做番茄鱼片，小朋友肯定爱吃。
　　
　　她从空间挑了一条草鱼，安在案板上熟练地刮鱼鳞，处理鱼腹，剔除鱼刺，切片，空间厨房的各种工具都有，十几分钟后她就把鱼片切好，工具收回空间。
　　
　　鱼片用葱姜胡椒粉腌制，之后加入一个蛋清和少量淀粉调匀，这样鱼肉煮熟后能保持鲜嫩。
　　
　　在这个空隙，她把两个西红柿放开水烫了几分钟，去皮，切丁。
　　
　　之后刷干净锅，倒油炒西红柿丁，为了让味道更香，必须加点佐料，空间有十三香，姜念加了点香粉翻炒，很快就炒出了香味。
　　
　　等西红柿炒成汁水了，再加入水煮沸，接着下鱼片，看着鱼片在锅里翻滚，姜念很有成就感，保证三个宝贝会吃得嘛嘛香。
　　
　　宋清雅带孩子回来，一进院子就闻到饭菜香味。
　　
　　“你们妈妈做的饭菜就是比奶奶做的好吃，闻着都香。”
　　
　　三娃连小书包都没来得及放下就奔进了厨房。
　　
　　“妈妈你做了什么菜啊?”
　　
　　“好香啊！”
　　
　　“一定很好吃。”
　　
　　幼儿园的伙食一般，大锅菜炒的，可没妈妈做的菜好吃。
　　
　　可惜，他们个子矮，还够不到灶台，看不到锅里的菜。
　　
　　就连刘浩踮起脚尖也看不到锅底的汤里飘着的是什么。
　　
　　姜念笑道：“这道菜是番茄鱼片，你们吃的时候要仔细，千万别让鱼刺卡住喉咙。”
　　
　　虽然孩子们不是头一回吃鱼，她还是要例行饭前嘱咐一遍。
　　
　　三娃嗯嗯应下。
　　
　　还主动去灶台下帮忙烧火。
　　
　　姜念顺便问他们在幼儿园的学习情况。
　　
　　孩子们你一句我一句，说得很是热闹。
　　
　　刘浩都会抢着说话了，还不时笑呢。
　　
　　进步很大。
　　
　　姜念很是欣慰。
　　
　　也许再过两个月就能正常了。
　　
　　做好西红柿鱼片汤后，马上炒青菜和土豆丝。
　　
　　不过二十分钟就开饭了。
　　
　　不单三个娃吃得香，就连宋清雅都胃口大开。
　　
　　“念念，你这厨艺真是没得说，我啊，教了一辈子书，最不擅长的就是做饭，不如你。”
　　
　　“妈，等我下次休息了，教你做几样简单的菜式，以后我忙工作了，你和孩子也能吃好点。”
　　
　　姜念必须把婆婆的厨艺带上来，不会做菜只是没有学习做菜的动力而已。
　　
　　哪有不会的人啊，只有想不想学习而已。
　　
　　连霍骁都会给她洗衣服呢。
　　
　　宋清雅没犹豫就答下了，为了孙子孙女吃好，也得学啊。