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第39章 真鲷二重奏:冰刃与暖色

第39章 真鲷二重奏:冰刃与暖色 (第2/2页)

随着她每一次优雅的牵引,一片薄如蝉翼、近乎透明的鲷鱼刺身便悄然成型,被轻轻拨到一旁。
  
  每一片的厚度、大小、形状都完全一致,在灯光下散发着莹润的光泽,甚至能清晰地透过鱼肉看清其下深色砧板的木纹。
  
  全场持续的低声惊叹:
  
  “好…好厉害…”“这厚度…太夸张了…”
  
  “感觉吹一口气就会飘起来…”
  
  “她到底是怎么做到这么均匀的?!机器也就这样了吧?!”
  
  坐在裁判席的鸢一折纸冷静地评价:
  
  “刀具切换时机完美。‘引切’技法角度控制误差低于0.5度。鱼肉肌理完整度99.8%,汁液流失率远低于标准值。效率极高。”
  
  同样坐在裁判席的村雨令音,略带困倦但切中要害:
  
  “…振动刀法处理有效减少了肌肉纤维的撕裂伤,延缓了ATP降解速度,鲜味物质保存完整。完美的技术体现。”
  
  就在众人还沉浸在千夏那华丽精准的表演中时——
  
  藤袴美衣将镜头猛地转向另一边:“マジック(MaiikkU)!就在我们为凤凰院选手的神技惊叹时,五河选手也丝毫没有落后!看!”
  
  镜头切换,只见五河士道同样全神贯注。他使用的是一把通用的三德包丁(SantOkUbōChō),手法与千夏的炫技截然不同。
  
  他的动作更显扎实稳健。下刀果断,角度精准,依靠的是千锤百炼的经验和手感。
  
  他同样熟练地将真鲷去皮、去骨,片成刺身。
  
  他的鱼片或许不如千夏的那般极致的薄透,却厚薄均匀,肉质润泽,带着手工特有的实在感。
  
  他偶尔会用手轻轻触摸一下鱼片的厚度和弹性,脸上露出认真而满足的神情,仿佛在确认每一位“家庭成员”都处于最佳状态。
  
  山吹亚衣抱着手里的麦克风大喊着:
  
  “五河选手也毫不逊色!看这扎实的基本功!每一片都充满了手作的温度!不愧是我们班公认的最强家庭主夫!”
  
  “五河同学也好厉害啊!”
  
  “看起来就很可靠的样子!”
  
  “两种风格,但感觉都好好吃!”
  
  “上啊,给美少女转校生看看你的塔玛希啊!”
  
  “不愧是五河,轻易的做到了我们做不到的事情!”
  
  同样作为评委的殿町宏人坐在裁判席上,双手拿着手机不停的拍着照片:
  
  “唔…虽然士道你这家伙确实有两下子,但还是我的千夏妹妹更…(被旁边人捂住嘴)”
  
  “铁咩,你这个家伙再说什么啊!”
  
  老师小珠在宏人旁边一只手托着脸蛋,兴奋的笑着:
  
  “啊啦啊啦,士道同学的手法非常稳健呢!看得出平时经常为家人朋友做饭呢,充满了爱心哦!”
  
  两位选手,以截然不同的风格,同样出色地完成了真鲷的处理,为接下来的步骤奠定了坚实的基础。赛场上,冰与火的对比愈发鲜明。
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