34.盖房 (第2/2页)
“好了,别哭了,咱家有‘大活儿’要干了!”
徐军拍了拍她的背。
“兰香,去,把咱家那口最大的铁锅刷干净,再多烧几锅热水!今晚,咱俩得通宵了。”
“哎!”李兰香擦干眼泪,浑身充满了使不完的劲儿。
接下来的活儿,目标变了。
不再是为了“囤积”,而是为了“卖相”!
徐军先是拿来了新买的钉子和麻绳,又从院角拖来几根早先备用的木料(修门剩下的),叮叮当当,借着李兰香点亮的煤油灯光,很快就在院子北墙根(背阴处)搭起了一个简易却结实的架子。
【匠】入门的技巧,让他做这些活计得心应手。
他【狩】精通带来的“解剖学”知识,让他下刀的位置无比精准。
他没有像农村杀猪那样大卸八块,而是像镇上肉铺的师傅一样,精准地分割。
“兰香,把咱家那块干净的门板(修门换下来的旧门板)拿来,用开水烫了!”
猪血被李兰香小心地接好,她打算明天一早就灌成血肠,这玩意儿也好卖钱。
猪下水(心肝脾肺肾)被她仔细地清洗干净,这些也是抢手货。
而徐军,则手起刀落。
【狩】精通的“解剖”技巧发动,他精准地将野猪分成了“前槽”、“后鞧”(后腿)、“五花三层”、“里脊”、“排骨”……分割得整整齐齐,品相极佳。
“军哥,咱自个儿不留点吗?”李兰香看着那雪花般漂亮的五花肉,忍不住咽了口唾沫。
“留!”
徐军笑道,“这扇排骨,咱留下炖酸菜!这副肠子,你明早灌血肠!这块猪肝,给你补血!这头猪……咱把左后鞧留下,这块肉最瓷实,挂在仓房里,天一冷就是‘冻肉’,能吃一个冬天!剩下的,全都卖!”
他估算了一下,就算去掉送人的和自己留的,至少还有一百五十斤上好的肉可以卖!
“哎!”李兰香听着丈夫的安排,心里又踏实又熨帖。
夫妻俩,一个在院里分割,一个在院角清洗,忙得热火朝天。
一直忙活到后半夜,天都快蒙蒙亮了,两人才把这头野猪初步处理完毕。
院子里,木架上挂满了分割整齐的肉块。
“军哥,快歇歇。”
李兰香端来最后一点热水,给徐军擦脸。
“你也歇会儿。”徐军拉着她坐到门槛上,“明天,才是真正的大活儿。”
“军哥,”
李兰香靠在他肩膀上,“这……这么多肉,咱俩也背不去镇上啊……”
“背?”徐军笑了,“咱不背。咱‘拉’着去。”
“拉?咱家没牛车啊……”
“咱家没有,村里有。”
徐军眼中闪过一丝精光,“兰香,你先睡会儿。天一亮,我得先去办几件‘人情’事,然后去趟老支书家,借村里的‘大车’(骡车)。”
李兰香一惊:“那老支书能借咱吗?那可是集体的家伙事儿。”
“会的。”徐军胸有成竹,“我给他一个没法拒绝的理由。”
他顿了顿,又转过头,看着妻子熬得通红的眼睛,柔声道:
“兰香,明天,你跟我一起去镇上。”
“啊?!”李兰香猛地抬起头,受惊了兔子一般,“俺……俺也去?去镇上?”
“当然。”徐军刮了刮她的鼻子,“你是这个家的女主人。卖肉的钱,你得帮我收着。再说了……”
他咧嘴一笑:“咱家要盖大瓦房了,你这个女主人,不得去镇上亲眼挑几尺新布,给自己做身最亮堂的新衣裳?”
李兰香的脸“腾”地一下红透了,她低着头,手指使劲地绞着衣角,心里却像灌了蜜一样甜。
她使劲地“嗯”了一声,声音小得像蚊子哼,但那双亮晶晶的眼睛里,却写满了对明天的憧憬。