第37章 天爷！东家她拿琉璃纸包板栗！ (第2/2页)

你看这四四方方的铁疙瘩，既没有秤砣，又没有秤杆，但东家小姐就说它能称东西。
　　
　　甚至简星夏啪啪啪地按了几下，铁疙瘩上还有一小块地方会亮起来。
　　
　　林三娘觉得自己做梦都梦不到这东西。
　　
　　盐和糖入锅，林三娘便仔细搅动，冰糖味的要比原味更仔细些。
　　
　　火若是大了，冰糖熬干了，就容易发苦。
　　
　　若是一直小火，翻来翻去，糖化了之后又会起砂，做不到简星夏要求的薄薄一层，如冰般包裹的状态。
　　
　　大约四十多分钟后，一锅冰糖栗子才煮好。
　　
　　简星夏尝了一颗，就赞不绝口：“林三娘，糖浆的黏度和薄厚程度刚刚好！栗子很入味！”
　　
　　父母离婚后，简星夏就没有被谁照顾过，吃饭从来没有人会关心她的口味。
　　
　　她也不求人，高中的时候住校，每个星期回家，就自己给自己做饭吃。
　　
　　这么多年下来，她厨艺也算是不错了，而且因为没人教，就习惯了自己琢磨，上网找教程。
　　
　　大学的时候在宿舍用小锅做饭，室友们也很捧场。
　　
　　但跟林三娘一比，还是不及。
　　
　　林三娘见简星夏没有不高兴，是真心夸赞她手艺好，终于忍不住抿着嘴笑：“我原先给人帮工，多是在厨房帮忙，只是后来……”
　　
　　“只是后来什么？”
　　
　　简星夏递过几个栗子，示意林三娘也尝尝。
　　
　　林三娘接过栗子，有些羞愧地道：“只是后来得罪了人，便再不能进内宅了。”
　　
　　只能做一些外间的洒扫浆洗的杂活儿。
　　
　　帮工的工钱是很少的，主人家逢着要做寿、摆酒，才需要请外头的人手帮忙。
　　
　　若是在厨房帮忙，通常能优先分得一些剩下的边角料。
　　
　　等宴席结束，也能抢着打包一些剩饭剩菜。
　　
　　这样才能贴补口粮。
　　
　　若是只靠帮工……林三娘在心里默默叹气，没有哪个妇人是靠帮工就能养活孩子的。
　　
　　林三娘腼腆地尝了两个栗子，便不肯再尝。
　　
　　“这栗子用了那样贵的冰晶糖，拿去卖钱才合算。”
　　
　　简星夏钱是没多少的，但板栗她可多的是。
　　
　　她直接拿了个大海碗，装了满满一碗板栗：“桃丫没跟你说？在我这儿干活，吃饭管饱！”
　　
　　林三娘还想推让，简星夏认真道：“你别推了，有这功夫，改天去山里捡板栗，都能捡两碗回来了。”
　　
　　简星夏对林三娘的工作很满意。
　　
　　比起桃丫来，力气更大，能干的活儿也更多。
　　
　　比起大黑来，更仔细贴心，沟通起来不费劲。
　　
　　再加上，林三娘现在做的栗子，可是要拿出去卖钱的。
　　
　　在第一茬农作物收获前，简星夏只能想办法从山里抠点儿钱出来了。
　　
　　相处了小半日，林三娘也知道简星夏不是个装样子的人，她让吃，那就是真让吃。
　　
　　林三娘也是饿了好些时日了，就是桃丫带了东西回去，林三娘想着日后，也只吃个三四分饱。
　　
　　她一连吃了十几个板栗，终于感觉空空的胃里有了东西。
　　
　　剩下的她舍不得吃：“小姐，我能将这些栗子带回去吗？我家里还有三个孩子……”
　　
　　“不能哦。”简星夏摇头。