第118章 大厨专场 (第1/2页)
胖婶接受山庄的存在之后,立马就进入了角色。
简星夏让她做饭,胖婶立刻问:“灶在哪儿?有些什么菜!”
简星夏带胖婶去厨房:“这里,有两口大灶,还有个小炉子。”
至于菜,厨房门边的地上放着几个篮子,里面全是这阵子陆阿婶他们送的菜,还有学会辨认野菜之后大黑摘回来的新鲜野菜。
当然,也有简星夏从智能恒温大棚里摘来的番茄和黄瓜。
灶台上还放着几个碗,碗里面是刚从冰箱里拿出来的猪肉和腊肉,另有几个碗,是简星夏抓的各种菌菇和黄花菜、木耳、海带等干货,让胖婶看着用。
胖婶眼睛瞪得大大的:“乖乖!你家可真有钱!”
菜就不说了,他们村儿也不缺菜,但是瞧瞧这米,这面,这油,这肉……全是按堆算的!
胖婶激动了,她撸起袖子,再次向简星夏确认道:“真是由着我用?一整壶油?”
胖婶说的一壶油,其实只是简星夏从大油壶里倒出来的,用的是姥姥留下的小油壶,大约也就一斤多点。
这对现代人的用油量来说,可不算多。
毕竟,现代人讲究少吃油,但真用起油来,那叫一个豪爽。
简星夏笑着点头:“对,由着你用,要是缺什么,还可以跟我说。”
胖婶深吸一口气:“那我就不客气了!”
这是娘给她的机缘,娘说了,只要人勤快就行,她决定好好做几个菜,让庄主姑娘瞧瞧!
胖婶在家里也是做一大家子的饭,麻利程度不用说。
先淘米,把米蒸上,就开始揉面,她没见过不锈钢的菜盆,但是找了一圈,也就这个最安用,问过简星夏厨房里的东西都是做饭吃饭用的,就没客气,果断用上了。
奇奇怪怪的有什么可怕的?闺女没娘,没有好的活路才可怕!
反正娘和庄主姑娘都说了,只要她好好干,绝不叫她委屈吃亏。
所以胖婶信心满满,憋着一口气要好好表现,至于其他的细枝末节……管它呢!
面醒上了,胖婶就开始切肉剁肉,炼猪油,拌馅儿……
简星夏在旁边看着,感觉自己是一点儿忙都帮不上,她说去看看火,结果胖婶还不让看。
“我自己能行!”
她勤快,可是打小练出来的!
现在可是她表现功夫的时候,怎么能叫别人帮忙呢!
胖婶递给简星夏一个小碗,里面是刚炸出来的,拌了盐的猪油渣:“拿去吃吧!”
胖婶嫌简星夏碍事,哄她出去。
简星夏端着碗,走出厨房,才后知后觉地反应过来——她,被投喂了?
好新奇的感受。
先前来庄子上的古人临时工,只有她投喂别人的,可没有别人投喂她的。
就连林三娘也没有。
因为三娘是个十分细致贴心的人,做菜之前都会问过她,看合不合她的口味,也很少做她的主,凡事都是有商有量的。
更不会端个小碗递过来,一副明显的“打发”劲儿。
但胖婶就不一样了,此刻厨房就是她的主场,除了她,其他都是闲杂人等!
果然,专业的厨子,都自带气场!
简星夏感觉民宿的饭菜,有谱了。
她放心端着猪油渣走到后门边上坐下,直接用手往嘴里送。
脆脆的猪油渣,带着诱人的油香,细细的盐粒朴素至极,但却是猪油渣的绝佳搭配
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