第145章 床垫不卖 (第1/2页)

四十多名客人，分了三批吃饭。
　　
　　还好客人们有些在溪边露营，有些刚刚去采摘了还在林间小路上玩儿，还有人沉浸在花香小径里，咔咔出片。
　　
　　这会儿在老屋的客人不多，正好够位置。
　　
　　老屋里的两张旧旧的小木桌，还有阿风先后运来的四张小竹桌，搭配上小板凳、小靠背竹椅，吃饭还是够用的。
　　
　　只是，一个个托盘上去，大家面前都是一小碗一小碗的菜。
　　
　　有客人觉得这样像是吃盒饭，没有农家乐的感觉。
　　
　　“怎么跟我们食堂感觉差不多，也是一小碗一小碗的。”
　　
　　但大多数客人都觉得这样的分餐制还不错。
　　
　　“我觉得挺好的呀，一个个小碗装着，方便又干净，分量也很实在，一个人足够吃了。”
　　
　　“是的，我们以前去水库玩，两个人想尝点儿特色菜，结果一个水库鱼头就是五斤……根本没法点菜！”
　　
　　“对对对，我们也是！我们去农家乐，点个土鸡汤，一百六十八！再加几个菜，钱包都要痛死咯！”
　　
　　“星夏山庄这个挺好的，一人份，想吃什么点什么，什么都能尝尝，想尝别的，再加菜也不会吃不下浪费。”
　　
　　“我倒是想单点一份这个茶油鸭子带走，好香好好吃啊！鸭肉又酥又嫩！一点儿鸭子的味道都没有。”
　　
　　“我也是……我还想再加一份水煮肉片！老板，能单加菜吗？”
　　
　　简星夏忙得连抬头的功夫都没有，听见这话，给林三娘使个眼色。
　　
　　林三娘立刻去后厨，很快，转回来：“胖婶说行，她还能做！”
　　
　　简星夏立刻开始跟林三娘一起，琢磨定价。
　　
　　“咱们一个套餐，两荤一素一汤，一饭一果，是35块钱，加菜的话，大荤15和汤15，小荤10块，米饭、水果、例汤都免费。”
　　
　　山庄提供的虽然是小碗菜，但是分量其实并不少，大海碗还是挺能装的。
　　
　　简星夏并不想走极端薄利多销的路子，山庄开起来之后，各方的责任和影响都大了，她还是要考虑到山里和山外的物价差，以及客人不足时的备料损耗。
　　
　　至于加菜外带，简星夏只能遗憾婉拒。
　　
　　“各位客人，山庄试营业阶段，还没有准备打包盒，今天就不能外带了。”
　　
　　简星夏笑道：“不过，我们会把大家的意见记下来，评估山庄的劳动力，如果可以的话，一定给大家带来更多更好的服务和体验。”
　　
　　客人们听见这话，也不纠结了。
　　
　　有几个人举手：“我刚才没点茶油鸭子，隔壁吃得太香了，我要加一份。”
　　
　　“这个土鸡汤好喝，一看这鸡汤金黄金黄的颜色，就知道是老母鸡汤！菌子也好鲜，再给我们上三份吧。”
　　
　　“美女掌柜，主食不够吃，再添点儿呗！”
　　
　　简星夏记账收钱，林三娘和阿风又赶紧忙活起来了。
　　
　　二十分钟后，陆续有人吃完，阿风又眼疾手快去收碗。
　　
　　陆阿婶在厨房里飞快洗碗，要洗两遍，还要用开水汆烫消毒。
　　
　　但凡客人再多一点，还真是忙不过来。
　　
　　

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