第406章 西市 (第2/2页)

这家的羊肉外焦里嫩，香料撒得适中，孜然香气突出，辣味温和，咸淡合宜。虽仍比王顺做的粗犷些，但已属上乘。
　　
　　“这家不错。”苏微雨对王顺道。
　　
　　王顺尝了，点头：“火候好，香料也配得平衡。只是羊肉选得偏瘦，若带些肥边，会更润。”
　　
　　云舒也试着咬了一小口，眉头舒展开些：“这个还行，就是……还是有点膻。”
　　
　　几人将几家摊子尝遍，日头已偏西。苏微雨让护卫去买了几种不同摊子的香料粉，包成小包，准备带回去让王顺研究。
　　
　　正要离开，街口忽然一阵骚动。几匹高头大马横冲直撞而来，马上骑者皆着胡服，神情倨傲，行人纷纷避让。为首的是个三十来岁的胡人男子，面皮黑红，左颊有道疤，目光扫过街边摊贩，最后落在苏微雨几人身上，上下打量。
　　
　　王顺和几名护卫立刻上前半步，将苏微雨和云舒挡在身后。
　　
　　那疤脸胡人勒住马，盯着王顺手里还没吃完的半串羊肉，用胡语说了句什么，语气不善。旁边一个通译模样的人上前，用中原话道：“我家主人问，你们是哪来的？尝了这么多家，是嫌我们胡人的肉不好吃？”
　　
　　苏微雨示意王顺退后，自己上前一步，拱手道：“我等是京城商贾，听闻西市炙羊肉味美，特来品尝，并无他意。”
　　
　　疤脸胡人听了通译转述，哼了一声，又说了几句。通译道：“我家主人说，既是商贾，可懂规矩？这条街的生意，不是谁都能来品头论足的。”
　　
　　气氛一时僵住。云舒有些紧张地抓住苏微雨的袖子。
　　
　　这时，街尾那家沉默摊子的年轻胡人忽然走过来，对疤脸胡人用胡语说了几句，语气平静。疤脸胡人脸色变了变，又看了苏微雨一眼，最终一扯缰绳，带着人呼哨而去。
　　
　　年轻胡人转向苏微雨，用生硬的中原话道：“他们走了。你们，快走。”
　　
　　苏微雨拱手：“多谢。”
　　
　　年轻胡人摇摇头，不再说话，回自己摊子去了。
　　
　　王顺低声道：“少夫人，方才那疤脸是西市一霸，专收这些胡摊的‘平安钱’。咱们怕是惹眼了，得快些离开。”
　　
　　苏微雨点头，不再耽搁，带着云舒和护卫迅速出了西市，登上马车。
　　
　　马车驶离坊门，云舒才拍着胸口道：“吓死我了。微雨姐姐，那些人好凶。”
　　
　　“地头蛇罢了。”苏微雨安抚她，“今日收获不小，至少知道西市炙羊肉的大致水准，也买了香料样本。”
　　
　　云舒皱眉：“可那些摊子做的，实在……不如王顺。”
　　
　　“正因为不如，才有改良的余地。”苏微雨道，“王顺做的，已结合了中原口味。若我们能做得更好，便有市场。”