第214章 天然台 (第2/2页)

张泠月捂着嘴笑起来，笑声像风铃摇响。
　　
　　张隆泽无奈地看了兄长一眼，懒得与他争辩。
　　
　　他提起桌上的茶壶，先给张泠月倒了一杯，又给自己斟上。
　　
　　茶水是温的，茶香袅袅升起，在阳光里化作细细的雾。
　　
　　“看看，张隆泽都无话可说。”张隆安指着弟弟，对张泠月说。
　　
　　“嗯，哥哥也觉得你说得对。”张泠月哄小孩似的回应，眼里满是笑意。
　　
　　“还是咱们小月亮明事理！”张隆安一拍大腿，“看看我这弟弟，多大年纪了，都没有你一半懂事！”
　　
　　张隆泽没理他，只是将茶杯往张泠月手边又推了推。
　　
　　“我的呢？”张隆安伸长脖子。
　　
　　“自己动手。”张隆泽头也不抬。
　　
　　“啧，小气。”
　　
　　张隆安撇撇嘴，还是自己倒了杯茶，咕咚咕咚灌了一大口。
　　
　　没过多久，门外传来轻轻的敲门声。
　　
　　伙计端着托盘进来，开始上菜。
　　
　　第一道是红烧鸟丸。
　　
　　用的是洞庭湖一带特产的斑鸠，取胸脯肉剁成茸，混入细嫩的豆腐和荸荠碎，捏成鸽子蛋大小的丸子，先炸后烧。
　　
　　夹一个入口，外皮微酥，内里嫩滑，斑鸠肉的鲜香与豆腐的清甜完美融合。
　　
　　接着是红烧土鲍。
　　
　　这里的土鲍是湘西特产的一种山珍，形似小鲍鱼，肉质紧实弹牙。
　　
　　成菜色泽红亮，土鲍吸饱了汤汁，咬下去满口咸鲜，回味带一丝甜。
　　
　　第三道鸡茸鲍鱼就讲究多了。羹体雪白细腻，表面点缀着几颗枸杞和葱花，舀一勺入口，鸡茸的鲜与鲍鱼的醇在舌尖化开，滑嫩如脂，暖意直透胃底。
　　
　　芙蓉虾饼的虾饼外酥里嫩，虾肉Q弹，蘸着特制的甜辣酱吃，酸甜微辣，很是开胃。
　　
　　最后一道红煨八宝鸡是压轴大菜。
　　
　　上桌时整鸡色泽枣红，皮酥肉烂，用筷子轻轻一拨，鸡肉便脱骨而下，露出腹中五彩斑斓的八宝饭。
　　
　　鸡肉的鲜香与八宝的甜糯相互渗透，汤汁醇厚，是道费工夫的功夫菜。
　　
　　五道菜摆满一桌，热气腾腾，香气四溢。
　　
　　张泠月先给张隆泽夹了块鸡茸鲍鱼，又给张隆安夹了块红烧鸟丸，自己才慢悠悠的吃起来。
　　
　　她吃得慢，每一口都细细咀嚼。
　　
　　张隆安吃得豪放，一边吃一边点评：“这红烧土鲍够味！就是辣了点。不过湘菜嘛，不辣不正宗。这八宝鸡也好，火候到位，糯米都炖化了……”
　　
　　张隆泽时不时给张泠月添菜。
　　
　　看她多夹了哪道菜，下次就主动给她夹。
　　
　　窗外，湘江的水缓缓流淌，江面上有渔歌隐约传来。
　　
　　街上的喧嚣隔着窗，变得模糊而遥远。
　　
　　包厢里，茶香袅袅，菜香四溢。
　　
　　兄弟俩偶尔斗嘴，张泠月偶尔轻笑，时光在这一刻都变得更加温柔了。
　　
　　难得的宁静一隅。
　　
　　张泠月放下筷子，端起茶杯抿了一口。
　　
　　龙井的清香在唇齿间回荡，冲淡了菜肴的油腻。
　　
　　“哥哥，等会儿我们去江边走走，好吗？”
　　
　　张隆泽看着她，点头：“好。”
　　
　　张隆安也凑过来：“我也去我也去！小月亮可不能厚此薄彼！”
　　
　　“嗯，一起去。”
　　
　　江风带着水汽拂面，稍稍分散了一些午后的沉闷。
　　
　　江面上船只往来，帆影点点，远处传来船工嘹亮的号子声。
　　
　　张隆安走在最前面，手里不知从哪儿买了包糖炒栗子，一边剥一边吃，栗子壳随手扔进江里，引来几尾小鱼争相啄食。
　　
　　“小月亮，你看那边——”张隆安忽然指着江对岸一处依山而建的建筑群，“那就是岳麓书院吧？咱们要不要过去看看？”
　　
　　张泠月顺着他指的方向望去。
　　
　　岳麓山青翠如黛，书院的白墙黑瓦在绿树掩映中若隐若现，确实有几分“惟楚有才，于斯为盛”的古意。
　　
　　但她今日有些倦了，便轻轻摇头：“明天吧，今天走不动了。”
　　
　　“那咱们往回走？”张隆安把最后一颗栗子扔进嘴里，“我听说坡子街那边挺热闹，有戏园子，有茶楼，还有卖各种稀奇玩意儿的铺子。”
　　
　　张隆泽低头看向张泠月，见她琉璃色眼眸里确实有几分倦意，便说：“累了就回去。”
　　
　　“不累，”张泠月弯起眼睛笑了，“去坡子街看看吧，我也想听听戏。”
　　
　　三人便转身往城里走。
　　
　　穿过几条小巷，人声渐渐鼎沸起来。