第174章 你爷爷是我的恩人！ (第2/2页)

徐妍夏，“……是的。不过您是怎么知道呢？”
　　
　　“您以前认识我爷爷吗？”
　　
　　“何止认识，”
　　
　　却听贺太满是感慨的叹了口气，“其实早在知道你姓徐的时候，我就应该往这块想了。这就叫踏破铁鞋无觅处，得来全不费工夫啊！”
　　
　　“小夏，我们两家可是旧识了，说起来，我得叫你爷爷一声叔叔。”
　　
　　“他当年，可是我们一家子的恩人呢。”
　　
　　什么？
　　
　　徐妍夏彻底愣住了。
　　
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　　当徐妍夏一路赶回家见到爷爷的时候，他老人家才对着姑姑的手机镜头做好一道锅塌鱼，还在讲解注意事项呢。
　　
　　——自打上回给贺太太录完那两道“熘肝尖”以及“爆炒腰花”的做法后，他老人家就萌生了拍视频的兴趣。
　　
　　这几天要么去铁板烧的后厨录，要么就在家里录，她这才出差一个星期的功夫，他老人家都已经拍了四五条视频了。
　　
　　眼下，等终于对着镜头讲完这道“锅塌鱼”的注意事项，姑姑结束了录制，爷爷这问她，“怎么这个时候回来了？”
　　
　　“有点事要问您。”
　　
　　徐妍夏在老人家面前坐了下来，一脸认真的说，“爷爷，您现在必须要认真跟我讲一下，当年到底是怎么去的京北，又是怎么回青城的？”
　　
　　“这个啊……”
　　
　　徐爷爷顿了顿，就给她说了起来——
　　
　　他老人家是解放前出生的，那个年代的人大多数命苦，打小就没了爹娘，为了能活下去，就跟着村里一位叔叔去城里的饭馆里学起了厨子。
　　
　　因为天分高手艺好，后来又去到省城一家有名的老字号饭馆槐香居当起了主厨。又在那时凭着几道拿手的看家菜被当时省里一位叫李振江的大领导给注意到，一块带去了京北。
　　
　　“一开始领导把我安排在机关食堂，专门负责首长小灶，后来领导觉得有点屈才，就推荐我去了当时京北的国营大饭店，”
　　
　　说到这，徐爷爷认真想了想，说，“现在好像改名叫德翠楼了。”
　　
　　“德翠楼？”
　　
　　徐妍夏倒有点意外，“那可是现在京北数一数二的大饭店了，原来您在他们那待过？”
　　
　　——由于参加了《一城一味》的关系，也因为有了开分店的想法，从前并不关心各地餐饮业的她最近做了不少功课。
　　
　　京北就是她重点考察的城市之一，所以她才晓得这家德翠楼目前在京北餐饮业的地位。
　　
　　不说别的，上回那个假御厨还给她吹过有里面的人脉呢！
　　
　　“是啊，”
　　
　　她爷爷云淡风轻的笑了笑说，“咱们跟京北本身就属于一个菜系，不是我吹，就拿旧社会来说，很多当官的府里的厨子，也大多都是从咱们那儿找的，现在京北那些个大饭店的人，严格来说，跟我也能论上师承上的关系。”
　　
　　那倒是的。
　　
　　徐妍夏点了点头，就又问，“那后来呢？”
　　
　　就见爷爷叹了口气，说，“后来赶上特殊时期，李部长被撤职下放西北了。”
　　
　　“那您也受到了牵连？”徐妍夏又问。
　　
　　“算是吧，”
　　
　　爷爷点了点头，至今还有些气愤的说，“他们说李部长是走资派，又说我是走资派的走狗，让我一起批斗李部长表清白。那我怎么能干得出那样的事？”
　　
　　“那肯定的。”
　　
　　徐妍夏点了点头说，“您肯定没有屈服，然后也因此遭到了为难，所以就离开京北回了老家，隐姓埋名开了个小饭馆，过了大半辈子？”
　　
　　“算是也不算是，”
　　
　　他爷爷笑了笑说，“这里头还有点别的曲折。”