第86章 丰盛的全鱼宴！ (第2/2页)

这显然是给江朝阳解释。
　　
　　昨天他们冰钓，那是自己单独出去的。
　　
　　现在处於初级社阶段，个人单独的收获可以全部归自己。
　　
　　但集体出工，显然不可能按照昨天那种办法，将所有渔获大半归江朝阳个人所有了。
　　
　　尤清海担心江朝阳会觉得分配不公，所以才特意来解释了几句。
　　
　　江朝阳倒是完全没有那种想法。
　　
　　不过他也理解对方的担忧。
　　
　　於是看着尤清海，脸上带着真诚的笑容。
　　
　　「尤族长，我知道你的意思，不过在我看来这一条六七斤的狗鱼，已经足够多了。」
　　
　　听到江朝阳这番话，有一个懂汉语的汉子立刻插了一句。
　　
　　他的脸上带着一丝不平，仿佛觉得江朝阳被亏待了。
　　
　　「这算什麽多啊！」他声音洪亮，语气中带着一股直爽。
　　
　　「按照我们以前的规矩，每一次出力最多的鱼把头那可是要单独分一小半的！」
　　
　　江朝阳抱着那条还真挺沉的狗鱼，摇了摇头。
　　
　　「咱们还是别这麽客气了。」
　　
　　「今天回来早，我准备做一顿大餐。」
　　
　　「尤族长，晚上记得来我们地窝子，我请你跟小鱼蛋吃全鱼宴。」
　　
　　说完抱着鱼准备回自己住所小鱼蛋听到这话，一点客气都没有，迈着小碎步就跟上了。
　　
　　「那朝阳哥哥我去帮你忙。」
　　
　　「我可能干了呢！」
　　
　　尤清海看着小孙子的样子，只能喊道。
　　
　　「鱼娃子，你先回来把我这条鱼一起拿过去，你还真空手去吃啊！」
　　
　　傍晚时分，夕阳的余晖给茫茫雪原镀上了一层温柔的金红色。
　　
　　两道疲惫的身影，深一脚浅一脚地，从村外的山林方向挪了回来。
　　
　　正是进山打猎的王振国和石卫国。
　　
　　两人身上都沾满了雪屑，眉毛和胡子上挂着白霜，脸上写满了奔波一天的疲惫和————
　　
　　一丝掩饰不住的沮丧。
　　
　　「娘的，老石你说这林子里的东西，是不是都成精了，我俩转悠了两天，怎麽连根毛都没找到。」
　　
　　石卫国声音带着点沉闷。
　　
　　「指导员，冬天猎物本来就不好打。」
　　
　　「不然那天熊怎麽会冒着危险袭击我们的人。」
　　
　　「再说，咱来又不是专业的猎人，你又不让我往深山走，就外围能有啥东西给咱们打「」
　　
　　。
　　
　　王振国拍了拍身上的雪屑。
　　
　　「废话，咱俩对深山又不熟悉，真迷路了不是给家里小的添麻烦麽！」
　　
　　两人说话间，回到他们的住所，顿时一股浓郁的鱼香，随着风，从地窝子里面飘了出来。
　　
　　那香气。
　　
　　带着一种前所未有的鲜美，瞬间勾起了两人的馋虫。
　　
　　显然今天回来比较早的江朝阳，可是拿出了自己的全部手艺。
　　
　　「这是————什麽味儿？」
　　
　　王振国狠狠吸了一口，却看了看空空如也的手。
　　
　　脸上顿时挂满了尴尬。
　　
　　「他娘的，明天得往里多走走了，学不来找鱼，也打不来猎物，显得咱俩跟个废物一样。」
　　
　　就在这时候，尤清海的好奇声从旁边响起。
　　
　　「王指导员，你们回来了？」
　　
　　「怎麽在门口待着呢！」
　　
　　王振国回过头，看着尤清海顿时摆了摆手。
　　
　　「刚回来，正想进去呢！」
　　
　　「这不是今天又没啥收获麽！」
　　
　　尤清海笑着道。
　　
　　「王指导员，我们这周围几座山头，小猎物，早就被我们村里的狩猎队给清过好几遍了。」
　　
　　「剩下的要麽不想惹的，要麽就不好找的。」
　　
　　「想找猎物只能往深了找。」
　　
　　说完两人就跟尤清海一起掀开草帘走了进去。
　　
　　一进来，这股子浓郁的鱼鲜味就重了很多。
　　
　　竈台边上。
　　
　　除了那边忙碌的江朝阳，还围了一大一小两个小馋猫帮忙。
　　
　　并且两人一边帮忙嘴里也一直没闲着。
　　
　　「朝阳，还没有好麽？」
　　
　　「朝阳哥哥，还没有好麽？」
　　
　　「别急，等人回来再说。」
　　
　　不过江朝阳刚说完，就看着掀开草蓆进来的三人。
　　
　　「指导员，石班长，你们回来了！」
　　
　　「今天我们回来早，咱们晚上吃一顿全鱼宴，稍等一下，马上就好了。」
　　
　　那条六七斤的狗鱼还有後来尤族长拿过来的一条鲤鱼，被他处理得乾乾净净。
　　
　　鱼头鱼骨还有鱼尾，被他斩成大块，放进一口铁锅里，加入热水，用最原始的盐调味，熬煮成浓白的鱼汤。
　　
　　另一口小锅里，鱼身被片成薄片，晶莹剔透。
　　
　　搭配着从村里换来的几颗野蒜，切成碎末。
　　
　　最後，一勺提前烧出来的热鱼油「滋啦一声」浇在鱼片上。
　　
　　鲜香气瞬间爆发。
　　
　　那条鲤鱼，江朝阳则巧妙地将鱼肉从鱼骨上剔下，让严景跟小鱼蛋两人剁成细泥。
　　
　　然後将鱼泥团成一个个圆润的小丸子。
　　
　　当这些小丸子被轻轻放入沸腾的鱼汤中，瞬间浮起，一个个变得饱满Q弹。
　　
　　最後，剩下的两大张鱼皮，他仔细地去鳞，煮至出胶。
　　
　　将这粘稠的胶汁与浓汤混合。
　　
　　然後，他将这混合物倒在一个扁平的木盘中，盖上盖子放在室外。
　　
　　北风呼啸下，低温迅速将液体冷却凝固。
　　
　　不一会儿，一盘晶莹剔透的鱼皮冻便成型了。
　　
　　切成条状，蘸着野蒜盐汁，这是一道零添加的鱼皮冻美味。
　　
　　整整两条鱼，在他的巧手之下，被彻底利用，没有一丝一毫的浪费。
　　
　　当最後一道菜端上桌之後，一群人看着火塘边木桌上摆放的一道道鱼菜，眼睛都直了。
　　
　　「朝阳，你这是————变戏法呢？」
　　
　　「这就两条鱼，咋还能做出这麽多花样呢？」
　　
　　「是啊！要我说这跟大城市国营饭店的大师傅都不差了。」
　　
　　「这确实，我老汉吃了大半辈子的鱼，还真第一次知道，两条鱼能有这麽多吃法呢！」
　　
　　江朝阳站起身，拍了拍手上的灰尘，脸上带着一丝满足的笑容。
　　
　　「大家夥就别夸我了，我哪能跟国营饭店的大师傅比，快，大家趁热尝尝，这都是今天刚从月亮泡捕上来的。」
　　
　　严景咽了咽口水。
　　
　　「朝阳，你可别太谦虚了，要我看咱们这一顿，可比城里国营饭店丰盛多了。」