第172章：薪暖人心 烟火绵长 (第2/2页)

说完，他拿起最上面的一个牛皮纸信封，递到了老方面前，郑重地说：“老方，咱们俩从酒店一起出来，并肩干了快五年，过命的兄弟。这个月后厨的活，你扛了一大半，还要带着林默教手艺，辛苦你了。这是你的工资和奖金，你收好了。”
　　
　　老方看着厚厚的信封，连忙摆手：“江哥，这太多了，我就是干了自己该干的活，工资我拿着，奖金就不用了。”
　　
　　“让你拿着你就拿着。”江霖把信封硬塞到他手里，拍了拍他的肩膀，“咱们兄弟之间，不说这些虚的。没有你帮我撑着后厨，我一个人根本玩不转。这是你应得的，拿着，给家里嫂子孩子买点东西。”
　　
　　老方握着厚厚的信封，指尖传来沉甸甸的触感，心里又暖又激动，看着江霖，重重地点了点头，千言万语到了嘴边，只说了一句：“好兄弟，啥也不说了，以后我老方这条命，就跟你绑在一起了，你指哪，我打哪。”
　　
　　江霖笑了笑，又拿起第二个信封，递到了大师兄陈敬东面前，笑着说：“大师兄，这个月卤味档爆火，腊味系列直接卖断了货，给店里添了这么大的营收，全是你的功劳。这是你的工资和奖金，你收好了。”
　　
　　陈敬东接过信封，捏了捏厚度，也愣了一下，随即笑着摇了摇头：“你这小子，跟我还来这套。我是大师兄，守着师门的卤味方子，帮着你把店撑起来，都是应该的。”
　　
　　“应该是应该，奖励是奖励。”江霖笑着说，“师傅常说，多劳多得。你付出了这么多，这都是你应得的。拿着，年底咱们腊味的订单更多，还得靠你多费心。”
　　
　　陈敬东笑着把信封收了起来，拍了拍他的肩膀，没再多说什么。师兄弟之间，不用太多客套话，都记在心里。
　　
　　接下来，江霖拿起第三个信封，递到了林晓棠面前，笑着说：“小师妹，小吃档的冬季新品，全靠你一个人琢磨，给店里拉了不少人气，很多客人专门冲着你的小吃来店里。这是你的工资和奖金，收好了。”
　　
　　林晓棠接过信封，眼睛瞪得圆圆的，满脸惊喜：“小师兄，还有我的奖金啊？我就是做了点自己该做的小吃，没想到还有额外的奖励。”
　　
　　“那当然了。”江霖笑着说，“咱们店的小吃，能这么受欢迎，全靠你的好手艺。这点奖金，是师兄对你的认可，拿着，买点好看的衣服，买点好吃的，别亏待自己。”
　　
　　林晓棠抱着信封，笑得眼睛都弯了，连连点头：“谢谢小师兄！你放心，我以后一定研发更多好吃的新品，绝对不给咱们谢师门丢脸！”
　　
　　众人都被她逗笑了，前厅里的气氛愈发热闹了。
　　
　　江霖又拿起一个信封，递到了小李面前，笑着说：“小李，外卖平台能起死回生，从3.1分拉回4.9分，订单量翻了一倍，全靠你一点点磨，一点点做。这段时间，你天天盯着平台，回差评、做活动、优化打包，熬了不少夜，辛苦你了。这是你的工资和奖金，收好了。”
　　
　　小李接过信封，手都有点抖，他低头捏了捏，厚厚的一沓，比他预想的奖金多了好几倍。他抬起头，看着江霖，眼眶都有点红了：“江哥，我……我就是干了自己该干的活。当初店里出事的时候，我什么忙都没帮上，就只会删差评，你还这么信任我，把外卖平台全交给我，我……”
　　
　　“傻小子，说什么呢。”江霖拍了拍他的肩膀，“没有你盯着外卖平台，咱们店也不会有今天的成绩。你的功劳，我都看在眼里，记在心里。以后好好干，咱们的外卖生意，还能再上一个台阶。”
　　
　　小李重重地点了点头，把信封紧紧攥在手里，咬着牙说：“江哥你放心，我一定把外卖平台做得越来越好，绝不给你掉链子！”
　　
　　接下来，江霖拿起一个信封，看向了站在老方身边，头微微低着的林默。林默心里有点紧张，他知道自己是学徒，店里给开着基本工资，管吃管住，已经很不错了，从来没想过还能有奖金。
　　
　　可江霖却笑着朝他招了招手，把信封递到了他手里，认真地说：“林默，这是你的工资和奖金。这段时间，你的进步所有人都看在眼里，踏实、肯干、能吃苦，后厨的杂活累活，永远抢在前面干，学手艺也用心，是个好苗子。这点奖金，是对你的鼓励，也是对你的认可。”
　　
　　林默接过信封，整个人都僵住了，低头看着手里厚厚的信封，眼泪瞬间就涌了上来。他抬起头，看着江霖，又看着老方，声音带着哽咽：“江哥，师傅，我……我就是干了点自己该干的活，我还总犯错，之前还给店里捅了那么大的娄子，我……我哪好意思拿这个奖金啊。”
　　
　　“之前的事，早就过去了，谁也没怪过你。”老方拍了拍徒弟的肩膀，笑着说，“江哥给你，你就拿着。这两个多月，你有多努力，师傅都看在眼里。这是你应得的，拿着，给自己添两身新衣服，再买点专业的书，好好学手艺。”
　　
　　“谢谢江哥，谢谢师傅！”林默把信封紧紧抱在怀里，抹了一把眼泪，挺直了腰板，大声说，“我一定好好学手艺，好好干活，绝不给你们丢脸，绝不给店里拖后腿！”
　　
　　众人看着他这副样子，都忍不住笑了起来，眼里满是赞许。
　　
　　最后，江霖拿起两个信封，分别递到了王秀和小周手里，笑着说：“王姐，小周，前厅的服务，全靠你们俩撑着，老街坊们都夸你们服务贴心，周到。咱们店的口碑，一半靠菜的味道，一半靠你们的服务。这段时间，你们也辛苦了，这是你们的工资和奖金，收好了。”
　　
　　两个大姐接过信封，都愣住了，满脸的不敢置信。她们之前在别的馆子干活，每个月就拿固定的死工资，从来没有哪个老板，会给她们前厅服务员发这么丰厚的奖金。
　　
　　王秀大姐看着手里的信封，眼眶都红了，连忙说：“江老板，这太多了，我们就是干了自己该干的活，打扫卫生、端端盘子，都是分内的事，哪能拿这么多奖金啊。”
　　
　　“王姐，快别这么说。”江霖笑着说，“前厅是店里的脸面，客人进店第一眼看到的，就是你们。你们服务做得好，客人吃得舒心，才会再来。你们的功劳，一点都不比后厨的小。这奖金是你们应得的，拿着，给家里孩子老人买点东西。”
　　
　　小周也激动得不行，连连鞠躬道谢：“谢谢江老板，谢谢嫂子！我们以后一定好好干，把服务做得更好，绝对不给店里丢脸！”
　　
　　工资和奖金都发完了，每个人手里都抱着沉甸甸的信封，心里暖烘烘的，脸上满是藏不住的笑意。
　　
　　江霖看着众人，又笑着开口：“还有个事跟大家说一下，离过年还有两个多月，只要咱们店里的生意一直稳着，年底的时候，我给大家准备了丰厚的年终奖，过年放假，全都是带薪休假，每个人都有新年红包。年后咱们生意要是一直这么好，夏天的时候，我带着大家一起出去旅游，好好放松放松。”
　　
　　这话一出，前厅里瞬间炸开了锅，众人都激动地喊了起来。
　　
　　“江哥，你也太仗义了！跟着你干，我们值了！”
　　
　　“谢谢江老板！我们一定好好干，把店里的生意做得更红火！”
　　
　　“年底咱们争取再创新高，不辜负江哥的心意！”
　　
　　众人七嘴八舌地说着，眼里满是干劲和期待。他们在餐饮行业摸爬滚打了这么多年，从来没遇到过这么仗义、这么体恤下属的老板，心里都暗暗下定决心，一定要跟着江霖好好干，把槐香小馆做得越来越好。
　　
　　窗外不知何时，飘起了蓉城入冬的第一场小雪，细细的雪花落在老巷的青石板路上，落在槐香小馆的玻璃窗上，很快就被屋里的热气融化了。屋里暖烘烘的，红糖姜茶的甜香混着淡淡的卤香，众人围坐在一起，笑着聊着天，眼里满是对未来的期待。
　　
　　心玥靠在江霖身边，轻轻握住了他的手，抬头看着他，眼里满是温柔的笑意，轻声说：“老公，你真棒。”
　　
　　江霖反手握紧她的手，看着身边这群笑着的兄弟伙计，看着怀里软乎乎的女儿，看着身边温柔的爱人，心里满是前所未有的踏实和安稳。
　　
　　他知道，开馆子，做菜，从来都不只是颠勺炒菜那么简单。守得住匠心，对得起良心，更要暖得住人心。只要大家心往一处想，劲往一处使，守着师傅教的规矩，踏踏实实地做好每一道菜，伺候好每一位客人，这家槐香小馆的烟火气，一定会一年比一年旺，日子也一定会一年比一年好。
　　
　　老巷里的雪还在静静下着，可槐香小馆里的暖意，却能穿透寒冬，一直绵延到很远很远的未来。