第158章 冬深计长 (第2/2页)
陈父看着儿孙们身上暖和的兔皮,心里舒坦,上山下套更勤了。他心里盘算着,得多攒几张好皮子,等手头再宽裕点,熟制好了,给两个儿媳妇也各做一件兔皮坎肩,她们常年坐在屋里做绣活,最是怕冷。
一家之主陈母,则是这冬日里最稳固的后方。她掌管着一日三餐,虽是天寒地冻,食材有限,却总能变着花样让家里人吃得舒坦。不像村里有些人家为了省粮,冬日只吃一餐或两餐,陈家依旧是雷打不动的三餐。只是早餐可能是热腾腾的杂粮糊糊配咸菜,午餐是汤面或菜粥,晚餐稍正式些,但也绝不奢靡。陈母总说:“人是铁,饭是钢,冬天猫着不动弹更得吃好了,攒足力气,开春才好下地。”她将秋天晒的干菜、储的萝卜白菜、腌的酸菜咸蛋,搭配着偶尔的兔肉、鱼干,调剂得有声有色。一家人的脸色,在这食物匮乏的冬季,非但没有菜色,反而愈发红润健康。
转眼到了腊月廿三,陈家杀了年猪。这头猪是开春时抱回来的猪仔,精心喂养了大半年,长得膘肥体壮。杀猪是大事,请了村里相熟的几位汉子来帮忙,烧水、褪毛、分肉,院子里热气腾腾,肉香四溢。
来帮忙的村邻,手里干着活,眼睛却不住地往陈家老老小小身上瞟。只见陈父陈母虽穿着半旧棉袄,但干净利索,脸色红润,手脚麻利。陈大山兄弟俩更是壮实,棉袄下的胳膊似乎都鼓着劲。就连苏家那对姐妹花,虽因常年室内劳作肤色白皙,却也是脸颊丰润,眉眼舒展,抱着孩子站在一旁,笑语嫣然。四个小娃娃更是被裹得圆滚滚的,小脸蛋白里透红,在大人腿边好奇地钻来钻去,一点也不怕生。
“哎哟,大山娘,你们家这一冬天,养的可是真好啊!”帮忙褪毛的陈五叔笑着打趣,“瞧瞧这一家子,脸上都放红光,可比夏天那会儿还显富态!日子真是过起来啦!”
另一个汉子也接口:“就是!瞧瞧这四个大胖孙子,哎呦,真是招人稀罕!比年画上的娃娃还喜庆!”
陈母一边利落地将一块好肉分给帮忙的人作为酬谢,一边笑着应道:“瞧五叔说的!就是庄稼人,忙了一整年,冬天总算能歇歇,还不兴多吃两口,养养膘?不然开春哪有力气下地哟!”她话虽谦逊,但那眉梢眼角的笑意和底气,却是藏也藏不住。
村人们接过肉,连声道谢,心里却是五味杂陈。谁能想到,几年前还因为大儿子腿伤、家徒四壁而亲事艰难的陈家,自从娶了这对逃荒来的姐妹花,日子竟像芝麻开花一样,节节高呢?买了地,买了牛,盖了新房,生了四个大胖小子,如今杀年猪都这般阔气……这日子,真是让人羡慕又佩服。
送走了帮忙的村邻,院子里安静下来,只剩下弥漫的肉香和柴火烟气。陈母看着挂满屋檐下、在寒风中微微晃动的猪肉条,心里盘算着哪些腌成腊肉,哪些做成熏肉,哪些留着新鲜吃。她回头,看见儿子儿媳们在收拾残局,孙子们在院中嬉笑,老头子蹲在墙角笑眯眯地抽着旱烟。