第 251章 租地完成 (第1/2页)

这头，陈晨和季云丽把黎少青送到公司后，便一同回了家。
　　
　　用了食物加速器的皮蛋，已经可以吃了。
　　
　　陈晨关掉机器，从坛子里取出一枚灰黑色的蛋，剥去外层裹料与蛋壳。
　　
　　半透明的蛋白透着茶褐光泽，溏心蛋黄最为诱人，外层绵密深褐。
　　
　　中心裹着流心橙黄，轻轻一掰，金黄的蛋液便缓缓淌下，如同融化的金沙。
　　
　　入口先是蛋白的Q弹紧实，带着几分韧劲，嚼起来微脆爽口，紧接着便是蛋黄的绵沙口感——溏心部分滑嫩如奶油，舌尖轻抿，细腻的颗粒感在口中散开，却半点不涩口。
　　
　　“好吃，你尝尝。”陈晨将另一半递到季云丽嘴边。
　　
　　季云丽尝过之后，满眼惊叹。
　　
　　外婆做的皮蛋本就十分美味，可这用嘎嘎果做出来的，味道还要更上一层。
　　
　　“我记得除了这种，咱们还做了黄色的皮蛋。”
　　
　　季云丽看着一排一模一样的坛子，一时分不清哪缸是哪缸。
　　
　　“我来找。”陈晨直接催动精神力穿透陶缸，很快便找到了目标，里面好几缸全是黄色皮蛋。
　　
　　他拿了两个，递给季云丽一个，随手敲开。
　　
　　蛋壳剥落，与刚才茶色皮蛋的醇厚截然不同。
　　
　　蛋白呈嫩黄透亮的琥珀色，宛如一块上好蜜蜡，边缘微微凝实，中心还带着水润的软弹。
　　
　　蛋黄没有夸张的流心，却沙糯得恰到好处，金黄细腻，入口即化。
　　
　　季云丽一口咬下半块，眼睛瞬间亮了起来：“这个也好吃！我更喜欢吃黄色的。”
　　
　　“我都喜欢，分两缸出来，等会儿给爸妈送点过去，剩下的送去食堂。”
　　
　　陈晨将所有坛子收好，又把昨天陈父让人运到院子里的空缸挪进房间，重新启动了食物加速器。
　　
　　“这么快就好了？”外婆一脸难以置信，往常做皮蛋，少说也要一个多月才能吃。
　　
　　“我买了新机器，能缩短腌制时间，你们快尝尝味道怎么样。”
　　
　　陈晨轻描淡写地带过，剥好皮蛋递给外婆，其他人也各自拿了一枚剥开品尝。
　　
　　“嗯，好吃，比我以前做的还好！”外婆连连点头，这皮蛋一点碱味都没有，品质极好。
　　
　　“确实好吃，等会儿我做个青椒皮蛋，下饭得很。”陈父吃完一个，还有点意犹未尽。
　　
　　“多做点，不然不够吃。”陈母提醒道，又叮嘱，“沈老板之前就一直惦记着，建军，你等下给他发个消息，让他来拉。”
　　
　　“知道了。”
　　
　　“妈，我留两缸，咱们自家吃点，分一些送去食堂，再装一些，我给干妈她们送去。”
　　
　　于是这天，公司员工的餐桌上又多了一道新菜——青椒茄子皮蛋。
　　
　　鲜香下饭，一勺就能配三碗米饭，食堂里赞叹声不断，都说这是他们吃过最香、最不涩口的皮蛋。
　　
　　沈万霖接到陈父的电话，立刻把手里的事交给妻子，马不停蹄地赶了过来，刚好赶上中午开饭。
　　
　　一进院门，浓郁的饭菜香便扑面而来。
　　
　　“陈哥，你们做什么好吃的呢，我老远就闻见了！”
　　
　　人还没进堂屋，声音先传了进来。
　　
　　陈父笑着迎上去：“快来坐，刚巧开饭，你尝尝就知道了。”
　　
　　“沈大哥，快坐。”陈晨招呼道。
　　
　　人一到齐，立刻开饭。
　　
　　桌上摆着青椒擂皮蛋、笋子烧牛肉、凉拌皮蛋……几样家常小菜，却香得沈万霖眼睛发亮。
　　
　　

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