第193章 开宴 (第1/2页)

李世民的声音，通过架设在朱雀门城楼上的巨型铜管扩音器，传遍了整条朱雀大街。
　　
　　早已在城楼两侧待命的令旗官，猛地挥下了手中的旗帜。
　　
　　城墙之上，战鼓再次擂响。
　　
　　这一次的鼓点，不再是阅兵时的激昂肃杀，而是变得无比欢快。
　　
　　随着鼓声响起，早已在朱雀大街两侧待命的无数宫中内侍和禁卫军，立刻行动了起来。
　　
　　他们推着一辆辆四轮餐车，从各个坊门涌出，餐车上是巨大的木桶和陶盆，盖子一掀开，热腾腾的蒸汽混杂着浓郁的肉香弥漫开来。
　　
　　他们在街道两旁提前规划好的空地上，迅速摆开了一张张长长的条案。
　　
　　“开宴咯！”
　　
　　“陛下赐宴！流水席开席！不限量，随便吃！”
　　
　　内侍们扯着嗓子高声唱喏，声音随着食物的香气传遍了整条朱雀大街。
　　
　　早已翘首以盼的百姓们，爆发出欢呼。
　　
　　这一次，他们没有像无头苍蝇一样乱冲，而是在禁卫和县衙差役的引导下，自觉地排队入座。
　　
　　队伍的最前方，一个衣着朴素，身上还打着补丁的汉子，眼睛瞪得像铜铃。
　　
　　他死死地盯着面前大陶盆里那颤巍巍，油光锃亮，被炖得软烂入味的红烧肉，狠狠地咽了口唾沫。
　　
　　“天爷！真的是肉！这么大块的肉！”
　　
　　他叫王二狗，是城西一个普通的力夫，平日里能吃上一口糙米饭就不错了，肉腥味一年也闻不到几次。
　　
　　这是李越提供的菜谱之一，用到了这个时代还未普及的酱油和炒糖色技术。
　　
　　对于只习惯了白水煮肉和烤肉的唐人来说，这种复合的咸甜口味和诱人的色泽，是难以想象的。
　　
　　“快看！是烧鸡！一整只的烧鸡啊！”一名平日在西市混迹的乞儿喊道。
　　
　　那烧鸡被炸得金黄酥脆，再用特制的酱料卤煮入味，香气霸道无比，引得排队的人群一阵骚动。
　　
　　更远处的条案上，一个青瓷盘子里，盛着一条足有三尺长的巨大鲤鱼，被烹制成了色泽亮丽的糖醋鱼。
　　
　　亮红色的酱汁，翠绿的葱花，和洁白的鱼肉，光是看着就让人食指大动。
　　
　　“还有这个，炖猪肘！我的天，整个肘子！”
　　
　　这些对于大唐的百姓来说，是连想都不敢想的珍馐美味。
　　
　　一个断了一条手臂，须发皆白的老兵，端着一个陶碗，碗里堆得像小山一样高的红烧肉和炖猪肘，他的手在微微颤抖。
　　
　　他找了个墙角蹲下，迫不及待地用手抓起一块肥瘦相间的红烧肉塞进嘴里。
　　
　　肉很烫，但他舍不得吐出来。
　　
　　那软糯的口感和浓郁的肉香充满了他的口腔。
　　
　　老兵想起了二十年前，在边关戍守的日子，大雪封山，他们啃着冻得像石头的干饼，就着雪水，抵御着突厥人的袭扰。
　　
　　他又想起了武德九年，颉利可汗兵临城下，他亲眼看到城中百姓惊恐的面容。
　　
　　而现在，他看着眼前这碗肥得流油的肉，听着周围百姓满足的欢呼，浑浊的眼泪顺着脸上的皱纹滑落，滴进了碗里。
　　
　　他一边大口咀嚼着，一边含糊不清地嘟囔着：
　　
　　“值了……都值了……能让娃儿们都吃上肉，咱们当初流的血，就没白流！”
　　
　　不远处，几个穿着襕衫的年轻太学生，意气风发地举着酒碗。
　　
　　“为大唐贺！为陛下贺！”
　　
　　

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