第五十三章:另一条路 (第2/2页)
她发现,对于很多既是药材又是食材的植物,比如金银花、枸杞、菊花、决明子、百合、山药等等,如果是以“食用农产品”或“农副产品”的名义进行流通,监管和要求就完全不是一个级别了!
特别是像“金银花”这种,在很多地方,它作为“茶饮原料”或者“地方土特产”来销售,所需要的手续远比作为“中药材”销售简单得多。很多小规模经营者,甚至只需要办理普通的食品经营备案,或者以“初级农产品”自产自销的名义,就能合规销售。
她又着重查了查本地的一些规定和案例。没错,本省有些山区县,就有农户合作社专门收购村民采摘的野生金银花、野菊花,经过简单晾晒挑拣后,当成“山野茶”或“特产花茶”售卖,走的就是农副产品的路子,效益非常不错!!
“农副产品……山货……这个可以啊……”姜郁一边喃喃自语,眼睛却越来越亮。
对啊!为什么非要盯着“药材”那个高门槛不放呢?
小秃山上的东西,基本等于白来的。就算走农副产品的路子,卖的价格肯定比不上作为名贵药材的灵芝,甚至可能只有正规药材收购价的几分之一,但架不住它成本几乎为零啊!
而且,农副产品这条路,听起来就普通、安全多了。一个杂货铺小老板,偶尔收点“山野干货”、“农家土茶”,不是比突然变身“药材商”合理得多,也低调得多吗?
她脑子里飞快地闪过小秃山上那些不起眼的植物。那些开着紫花的、长着红果的、叶子有特殊气味的……它们里面,会不会就有类似金银花、野菊花这种,既能当茶饮、又带点保健概念的东西?或者,干脆就是一些能吃的野菜野果?
这个思路一打开,之前的烦闷顿时消散了不少。
虽然赚得可能少点,但安全、可持续,而且更容易融入她“一方旧物”杂货铺的定位——贩卖的不只是旧物,也可以是一些带有“旧时山野气息”的自然风物。
当然,具体实施起来,问题还是一大堆。
首先,她得确定小秃山到底有什么能归到“农副产品”里的东西。她不是植物学家,光靠眼睛看和模糊记忆肯定不行。
其次,就算确定了种类,怎么采集、怎么简单加工(晒干、清洁、分级)、怎么包装、质量标准怎么定,她都得从头学起,或者找到靠谱的参考。
再次,销售渠道呢?是放在网店里,当成“深山野趣”的特色产品卖?还是找本地特产店、茶馆、农家乐合作?不同的渠道,对产品形式和包装的要求可能又不一样。
姜郁觉得,自己可能需要一次有针对性的“实地考察”了。下次去宋家村,不能光盯着粮食播种和学堂进度,得好好带着目的,在小秃山和周边仔细转转。
或许……可以带上手机?虽然古代没信号,但拍照功能还能用。把她觉得可能有用的植物拍下来,回来再对照资料查?虽然效率低点,但总比瞎猜强。
她正琢磨着,手机响了,是方圆。