第三章 蜜瓜配酿皮 (第1/2页)

“行李让你爸拿！”苏兰抓着闺女的手进门，指尖触到闺女硌人的腕骨，心里揪得慌——城里就是不养人，瞧把娃瘦的，可得好好补补，把在外头受的苦都补回来。
　　
　　钟家是典型的西北农家院子，半夯土半砖瓦混合结构，大大的院落，正面是三间主屋，东侧边是厨房杂物间，西侧是羊圈柴火棚。
　　
　　这房子，还是爸妈结婚后起来的，几乎和她同岁，已经有二十年房龄。
　　
　　不过爸妈勤快能干，打理的爱惜，常年住人，人气维护着，没有衰败，家里养着十来只羊娃子，夏天也不见多少异味。
　　
　　但是比起村里年轻人出外打工挣到钱，起的新楼房，就老气太多。
　　
　　沙地里种不出庄稼，收入极其有限，但家里再难，爸妈一直坚持供养她上学。
　　
　　掀开门帘子，把闺女带到堂屋，入门的脸架上，已经摆好了水。外面风沙大，进门先洗手洗脸是习惯。
　　
　　钟敬堂拎着闺女的行李箱在房屋放好。
　　
　　桌子上，已经已经摆好了洗干净的蜜瓜。
　　
　　苏兰拿刀咔咔切开递到闺女面前，“荞荞，先吃两块瓜，妈把酿皮端过来！”
　　
　　吊顶风扇呼啦啦的吹着，老房子自带阴凉，并没有城里水泥房子一晒就透的燥热。
　　
　　这是她们家起居的地方，一侧是简单桌椅的用餐区，一侧是占了近乎半间上房的大炕，正中间靠墙是一条长条几，这是家里仙人桌，每家每户都有的。
　　
　　炕前靠门位置有个铸铁炉子，上面放着一块四方带洞的铁板，坐着水壶。
　　
　　炉子连着烟道在顶棚上弯折之后又从另一个洞里塞出去，夏天烧茶冬天取暖，全靠它。
　　
　　一般村里人家堂屋另一半还兼顾着做饭的锅灶，她们家挪了出去，单独起的厨房。
　　
　　堂屋东侧是爸妈的卧房，西侧则是她大了些之后，单独给她布置的房间。
　　
　　没多时，苏兰端过来一个罩着纱帘的簸箩，切好的酿皮，面筋，配着醋卤，黄瓜丝，青蒜末，油泼辣子，这是她们这吃酿皮的标配。
　　
　　还单独做了沙葱炒鸡蛋、凉拌土豆丝。
　　
　　“你不爱青蒜的味，妈给你多加点儿黄瓜丝，还有炸花生！”这是苏兰对闺女的偏爱，利索的按着闺女的口味放料。
　　
　　钟荞咬了一口瓜瓤，甜如蜜，配着妈妈手工劲道爽滑的酿皮，自然孕育的味道，一下刺激她的味蕾，让她食指大动。
　　
　　蜜瓜拌面，西瓜泡馍，内地里想不到的吃法，在他们这都是寻常。
　　
　　钟荞最喜欢吃上一筷子酿皮，再啃上一口蜜瓜，美得很！
　　
　　吃过饭，一家人在庭院，苏兰欢欢喜喜的在庭院敲打着晾晒的被褥。
　　
　　今个儿沙尘不大，再给娃把被子晒一晒，娃夜里睡个美美的觉，松散松散。
　　
　　钟荞散步消食的功夫走到了自家水浇地跟前，静静感知着这里的土地。
　　
　　地气涓如细流，勉强算连贯。
　　
　　土壤表层轻微沙化，些许板结是常态，中等低下的肥力，已经是爸妈精心耕种的结果，能基本供给农作物的需求。
　　
　　但依然挡不住，大环境影响！
　　
　　更深处，是沉沉暮年，逐渐枯寂的地脉活性，若是再没有改变，这片大地在逐渐归墟。
　　
　　钟荞在地里行间迈步，仿佛本能，指尖轻轻拨弄，似乎有肉眼不可见的光辉闪烁，深埋的地气开始活跃起来，表层杂乱的地气被梳理顺畅，整个地块顿时上下互通，流转生息···
　　
　　整块水浇地都似乎慢慢润泽提来，地里的菜和瓜，都舒展的伸开根茎，去迎接地气的洗礼，精神抖擞。
　　
　　同步，山河珠与她也收到了一丝大地灵气的反哺，尽管很微弱，但是却是山河珠滋养开始，她精神振奋不少。
　　
　　“荞娃，外面风大，屋里去！想吃什么，爸给你摘！”钟敬堂给羊娃子填完草和水，扬声招呼。
　　
　　钟荞迈进院门。
　　
　　“这次回来，能在家待多久？”苏兰殷切地探问，眼底满是期盼。
　　
　　闺女过年赶工没回家，娃假期少，一年到头也见不上几面，她总想着多留娃几天，又怕给娃添麻烦不敢多说。
　　
　　老农民帮不上闺女什么，全靠闺女争气。
　　
　　钟荞沉默一瞬，似乎千斤重担压着，张嘴有些艰难。
　　
　　

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