第238章 萝卜缨 (第2/2页)
“这么多青蛙,晚上能大吃一顿了!”常清正欢喜着,见到两个妹妹一副犯恶心的表情,双手叉腰:“你们什么意思?不爱吃我可以帮你们!”
常沐小水赶紧摆摆手,上午大哥烤的青蛙,可是香的很,晚上有这么多吃的,怎么能放过。
忍着恶心,蹲在地上,俩人拿着玻璃片一只只给青蛙剥皮,常清嘴里哼哼着:“这还差不多!”
这时候小孩子,从四五岁就开始干活,除了力气不够有些不能做,其他烧火打扫摘菜这些活计,总少不了小孩子们的身影。
哪里像后世,十岁的娃娃上了饭桌还要大人追着喂饭……让她们杀青蛙?恐怕会当场吐出来。
常昆心神沉浸进空间,看着白菜已经长了十公分高,再过两天差不多就能吃了。
此时的萝卜苗正嫩,看着嫩绿的萝卜缨,常昆有点流口水,这玩意凉拌一下,非常之爽口。
这个萝卜缨,除了农村自家种萝卜,别的地方可吃不到,根本没人卖。
三两下功夫,空间中萝卜外层的嫩叶子都被摘走。
倒了点开水,把嫩叶放进开水中焯水,再加一点盐还有醋,喜欢吃甜的可以加一点点白糖,一道爽口开胃的菜就做好了。
刚好吃炸蚂蚱有点腻,拿起几片嫩叶咬上一口,真是舒爽。
怪不得后世吃烤肉都要配生菜,也不知生菜种子哪里找,以后家里人吃肉多了,可以用生菜解腻。
在59年这时间里,家家户户都吃不饱,常昆还要考虑吃肉太腻,想着种生菜,简直……
空间中卤的猪肉和驴肉,看着颜色暗沉沉很是漂亮,常昆拿出一小块塞进嘴里,不由眼睛一亮。
又香又咸,实在太入味了,看来空间中不光可以加速作物生长,就连卤味这种东西,也加快入味的速度。
挑了一大块猪肉,一大块驴肉,利用空间切片,实在太方便,空间切好的肉片大小完全均匀,就算特级厨师也难以做到。
猪肉驴肉放到碗里装好,放在八仙桌上。
两大碗肉,一碗炸蚂蚱,一碗凉拌萝卜缨,等下再加上个炒青蛙肉,炖鲫鱼汤,简简单单五菜一汤。
这时候,三个小丫头已经把青蛙剥好,有些青蛙皮被剥下,露出白花花的肉,还在原地蹦跶,想要逃出生天。
小丫头们也不害怕,嘻嘻哈哈对着还在动的青蛙指指点点。
“小清别玩了,过来烧火,小沐小水,去破水缸里捞几条小鲫鱼,晚上鲫鱼汤。”
烧锅热油,随着‘滋啦’一声响,青蛙下到锅里,特殊的香味立马冒了出来。
常梅本来哄着小宝迷迷糊糊睡着,听到油响,闻到气香,从东边小炕下来。
“哎呦,小昆,你抓了这么些青蛙?”感觉没睡多久,弟弟就回来了,看着锅里的青蛙,她咽了咽口水。
记得小时候抓十几个青蛙,都费了大半夜,白天时候青蛙躲起来更难抓,弟弟怎么一小会就抓这么多回来。
“今年青蛙多,好抓。”常昆随便找个理由,“至少白天抓,咱们不用挨爹娘揍了。”
常梅呵呵一笑,摸摸弟弟头顶:“你现在可是家里宝贝,爹娘哪舍得动你一指头?”