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二三阅读 > 我在纽约开中餐馆[年代] > 9 第 9 章

9 第 9 章

9 第 9 章 (第2/2页)

遗憾地叹了一口气,卡萝尔又说:“好吧,那还是来两碗汤吧。”
  
  陈晨:“好的,马上就来。”
  
  想到卡萝尔好久没来,为了留住老顾客的心,陈晨又额外免费放了一些小菜。
  
  两份炒土豆丝、两片面包,还有两……
  
  等等,店里的腌萝卜好像不够两份了。
  
  小小的一捧,连一小碟都装不满。
  
  他记得,卡萝尔吃中餐都爱配一些腌菜佐味,况且鸡汤喝多了容易腻,要是没有腌菜的清爽帮忙解腻,以她的口味,怕是很难喝完。
  
  余光看向厨房旁边的冷库,陈晨的脑海里倏地闪过一个念头:
  
  沈瑶好像腌了一些咸菜,整整两桶呢。
  
  Ehh,只是“借用”一些而已,应该不会被发现吧?
  
  叮叮~
  
  “八号桌。”
  
  听到送餐铃响,服务员走到出餐口将两只餐盘送到了八号桌。
  
  看着和以前一般无二的炖汤,卡萝尔提不起太多兴趣,不过既然来都来了,还是用勺子舀起一口刚出锅的鸡汤。
  
  “妈妈,这个,好吃。”指着小碟子上的白萝卜,小男孩奶里奶气道。
  
  她刚才没注意,一扭头,儿子已经快把赠送的那碟小菜吃完了。
  
  卡萝尔用叉子帮它把鸡肉撕到盘子里,“少吃一点萝卜,多吃鸡肉。”
  
  小男孩摇着头,又拿起碟子里最后一小截黄瓜塞到嘴里,像是吃到好吃的零食一样,一边大口咀嚼,一边心满意足地摇晃着身子。
  
  鸡汤太油,喝了两口卡萝尔就有点腻了。
  
  她先是吃了一口面包,又吃了一口炒土豆丝,最后才叉起一根白萝卜条,担心味道会太咸,所以只小口地咬下一点。
  
  嗯?
  
  等等?
  
  看着剩下半根白萝卜条,卡萝尔惊讶地睁大了眼。
  
  这味道……
  
  并没有腌菜过分的咸味,更没有长时间发酵后留下的酒精味,它还保留着萝卜本身的味道,只是没了萝卜的辛辣味,还多了几丝酸甜。
  
  不止是味道,口感也更脆爽。
  
  “咔嚓咔嚓”的感觉,像是嚼着一块快要融化的刨冰,把嘴里的油腻全都冲刷得干干净净。
  
  再夹起一根黄瓜条,味道同样清爽,甚至还隐隐透着一点花椒的麻麻滋味。
  
  她第一次吃到这种清脆的腌菜。
  
  能看到里面放了辣椒、花椒,可却没有过分辛辣的口感,甚至不会在嘴里留下什么味道,只会把嘴里原本的油腻冲刷干净。
  
  好吃!真的好吃!
  
  感觉这咸菜不止是佐鸡汤,配什么都会很好吃。
  
  又夹起一小片甘蓝,虽然她还在失望于没能吃到辣卤,但这咸菜的清爽味道却让她不禁露出了笑容。
  
  一盘小咸菜,没一会就被她吃完了。
  
  她还有些意犹未尽,咂了咂嘴,比起十二刀一碗的鸡汤,她还是觉得这免费的小咸菜更好吃。
  
  要是能再加一点,哦不,最好能单卖就更好了。
  
  “陈?”拿起一张纸巾擦了擦嘴,卡萝尔又叫了陈晨一声,“可以过来一下吗?”
  
  “好,请等一下。”
  
  擦了擦手,从厨房出来时,陈晨想着她多半是要跟自己叙旧,便接了一杯咖啡放在她手边,“今天吃得还好吗?”
  
  “太好了,是我在陈记吃得最好的一次。”
  
  卡萝尔拿出钱包,又说:“我可以打包一些吗?”
  
  陈晨:“当然可以。”
  
  “那给我打包一份鸡汤吧,”见他答应,卡萝尔这才放心地露出了笑容,“还有这种小咸菜,多少钱?”
  
  陈晨摆摆手:“我们都是老朋友,这些咸菜不收钱,免费给你!”
  
  卡萝尔笑得更开心了,“那太好了!麻烦给我装十份,谢谢!”
  
  陈晨:???
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