12 第 12 章 (第2/2页)

每隔一天上一次全班，也就是每隔一天要少送一次餐、少赚八十刀。
　　
　　这次不是陈晨故意为难她，是店里实在没有多余的人手。
　　
　　沈瑶才刚起床，就被这噩耗掏空了精神。
　　
　　看着水池里还没来得及洗的餐盘，她只能选择挽起袖子，留在店里老老实实地干自己的本职工作，至于卡尔那边，等休息时间再打电话向他道歉吧。
　　
　　将焯好的猪五花切成了麻将块大小的肉块，转过身，陈晨往锅里倒了一点油，顺手又放了一些冰糖。
　　
　　“用小火。”
　　
　　冰糖刚落进油里，沈瑶就提醒道：“糖色要慢慢炒，大火会糊。”
　　
　　陈晨做菜时最不喜欢听别人指手画脚，他可是专业的厨师，不需要别人教自己怎么做菜。
　　
　　可在听到沈瑶的提醒后，他只是皱了下眉，但还是老老实实地把火调小了一点。
　　
　　勺子在锅里缓缓搅拌，他又顺手拿起了一颗八角和几片香叶。
　　
　　“别急，”沈瑶这次不止是提醒，而是走到他身边，主动把刚才焯好的五花肉倒进了锅里，“要先给肉上糖色，等要炖的时候再放调料入味。”
　　
　　陈晨嘴唇微翕，想要说些什么，可还是把话给咽了回去。
　　
　　用勺子将融化的糖浆和肉块混合，陈晨的心里一直在想着什么，不知不觉，手里的勺子竟然跑到了沈瑶手里，位置也被她给占了。
　　
　　把火调大了一些，沈瑶熟练地扶着锅的把手翻勺道：“上糖色火要大，尽量把肉炒得焦一点，这样等会炖得时候里面的肉才会软烂，口感也更丰富。”
　　
　　“你干什么？！”
　　
　　陈晨彻底怒了，大声冲她叫喊道：“是我在做菜，关你什么事？”
　　
　　沈瑶愣了一下，“我想你是想学怎么做红烧肉，就想着指点你一下。”
　　
　　沈瑶的一句话，直接堵住了陈晨的嘴。
　　
　　他确实是在试着做红烧肉来着……
　　
　　陈晨会做红烧肉，是跟爷爷学的，他一直以为自己做的红烧肉已经挺好吃了，直到上次看到沈瑶炖的红烧肉，色泽红润、肥而不腻、酥而不烂，用力拍一下桌子，碗里的红烧肉甚至会跟着来回颤动。
　　
　　所以就想学着她的手法做一次试试。
　　
　　“其实你可以直接让沈来教你，”从外面路过，琼恩一边接咖啡一边对陈晨说，“只要你对她客气一点、态度好一点，沈肯定不会拒绝。”
　　
　　客气？意思是要像学生那样向她请教？
　　
　　沈瑶没说话，只是把勺子交还给他。
　　
　　她不介意教陈晨做菜，相反的，她很乐意教他，要是他能学得一手好菜，店里的生意就会更好，那她的收入不也就更多了吗？
　　
　　只是陈晨自己放不下架子，不肯虚心求教罢了。
　　
　　往锅里加水，又放入香叶、大料和草果，盖上锅盖后，陈晨的脸虽然还冷着，但说话的语气却温和了一些：“咳咳，接下来，是用小火炖四十分钟就好了吧。”
　　
　　沈瑶：“对，最后还要用大火收汁，然后撒上一点葱花。”
　　
　　十点四十三分，红烧肉出锅了。
　　
　　经过沈瑶的指点，红烧肉不管是颜色和肉质都和之前有很大的不同，虽然做不到一拍桌子就跟着晃动，可味道已经做得有六七分像了。
　　
　　用筷子试着夹起一块，陈晨稍稍一用力，那层晶莹的肥肉就断成了两截，吸满了汤汁的肉散发着阵阵浓香，刚入口就像雪一样融化了。
　　
　　好吃，确实好吃！
　　
　　吃到好吃的红烧肉，陈晨的心情都跟着好了，看向外面在打扫卫生的沈瑶，他想了想后，放下了手里的筷子：“你以后可能没办法每天做饭外送了。”
　　
　　“我知道，”沈瑶清洗着拖把，回道，“等下午休息的时候会去跟他们说。”
　　
　　“现在去吧。”
　　
　　陈晨转过身，给自己盛了一碗米饭，“提前告诉他们原因，免得他们中午吃不到饭，会说我们华国人不遵守约定。”
　　
　　沈瑶：？？？
　　
　　“真的吗？”
　　
　　陈晨没重复刚才的话，只是说：“快去快回，别耽误了中午的工作。”
　　
　　沈瑶：“谢谢！”
　　
　　放下手里的拖把，沈瑶赶紧换了衣服跑出门。
　　
　　她得快去快回才行，中午只有她和乔伊两个人上班，要是回来得晚了，乔伊一个人肯定忙不过来。
　　
　　来到商场后，沈瑶找到卡尔向他说明了原因，并退掉定金向他们道歉。
　　
　　卡尔他们没有责怪她，不仅表示理解，还说愿意等她方便的时候订她的饭。
　　
　　事情总算得到了圆满的解决。
　　
　　从商场回来时，沈瑶已经跑得很快了，可还是已经过了十二点。
　　
　　推开餐馆的门，正当她以为乔伊会因为没人帮忙而累得手忙脚乱时，却看到一个高挑而修长的身影，正踩着一双十厘米的红底高跟鞋，端着餐盘在各个卡座之间行走。
　　
　　看到那女人的脸时，沈瑶不禁愣了一下。
　　
　　陈晨这么有钱吗？竟然能请到模特来当服务员？