第一卷 第64章 亏啥都没亏过自己的嘴 (第2/2页)

杨枫灵机一动，说起卤肉生意。
　　
　　只要让老太太看到，不种地也不担心饥一顿饱一顿，卤肉生意能够长期维持，攻关难度就会大幅度下降。
　　
　　说着，杨枫搬来一袋子香料。
　　
　　“您瞧，材料都买回来了，我和惠玲她们都合计好了，我提供方子和材料，她们负责做卤肉生意，到时候忙得脚不沾地，哪还有空上工，这不叫偷懒，这叫忙大事。”
　　
　　刘秀莲看了看那堆麻袋，又看了看三个媳妇。
　　
　　柳惠玲开口道：“娘，杨枫是这么说的，做买卖是正经营生，不比上工差。”
　　
　　白青青拉着刘秀莲胳膊，声音甜甜地说道：“娘，您就别生气了，分到枫哥的卤肉买卖干起来，您就是老板他娘，老板娘了。”
　　
　　“去你的。”
　　
　　刘秀莲哭笑不得，伸手点向白青青的额头。
　　
　　“娘，您答应了？”
　　
　　杨枫激动道。
　　
　　“那把那玩意整点我尝尝。”
　　
　　刘秀莲既没答应，也没有反驳，留下一句尝尝，就抱着丫丫回屋休息了。
　　
　　三女面面相觑，婆婆这是啥意思？
　　
　　“老太太真是操心的命，一辈子都为别人想。”
　　
　　杨枫点了一支烟。
　　
　　“枫哥，你这话又是啥意思啊？”
　　
　　白青青凑过来问道。
　　
　　“还能啥意思，怕我剃头挑子一头热，弄出来的卤肉没人吃呗。”
　　
　　杨枫弹弹烟灰，说道：“你们见过哪个老辈人给孩子认错的？让我弄点给她尝尝，无非是准备挑毛病，你们别忘了，咱娘的嘴刁着呢，啥好玩意没吃过。”
　　
　　闻言，柳惠玲微微点头。
　　
　　公公生前既是猎人，又是一名手艺高超的厨子。
　　
　　性格和杨枫截然不同。
　　
　　爱妻如命，变得花样给婆婆做好吃的。
　　
　　看出三个媳妇都支持杨枫，又觉得杨枫能挣钱养家，不下地干活也饿不死。
　　
　　可让老太太认可这件事情，又违背了她对于农民伺候地的固有想法。
　　
　　所以才准备挑毛病，证明卖卤肉难以长久。
　　
　　“要不，你明天去找一趟金大爷，问他有没有方子？”
　　
　　柳惠玲建议道。
　　
　　“这事不着急，天天去找人家，老头子也烦，况且上赶着不是买卖，不就是让咱娘心服口服嘛，我的手艺就够了。”
　　
　　杨枫大大咧咧将烟头丢出窗外。
　　
　　开玩笑，杨枫上辈子亏啥都没亏过自己的嘴。
　　
　　纵然手艺比不上金老头这种大厨。
　　
　　拿出来拿捏母亲和三个媳妇的胃，那可是绰绰有余。
　　
　　两横一竖就是干。
　　
　　之所以自己有本事，还要找老金头帮忙。
　　
　　原因也很简单。
　　
　　肉的品质不同，直接影响着厨艺发挥。
　　
　　正常卤肉用的都是市面上的家畜肉。
　　
　　经过阉割，放血，排酸等工艺，肉质没有任何异味。
　　
　　而杨枫搞的卤肉买卖，主要材料是兽肉。
　　
　　野兽肉是个啥味。
　　
　　吃过的人都知道，味道腥臊，口感发柴。
　　
　　不请金老头帮忙调配，手艺再好也难以下咽。
　　
　　“媳妇，你们明天继续去采山货，但是不要交到大队，全部拿回家。”
　　
　　杨枫一拍脑门，卤肉后面还有卤菜。
　　
　　山里的野菜，山货，全都可以用来卤菜。
　　
　　这些野生山货有着一种特殊的香气。
　　
　　能够间接起到提味增香的效果。