第23章 :发现地窨子 (第2/2页)
借肯定不能问村里人借,林祈让人等在路口,去了牛伯的村子。
其实和乌梅村就隔了一座山头而已。
牛伯见林祈来借板车,想了想压低声音道:“我可以让老牛帮你,不过一天我要分四斤粗粮。”
粗粮一斤十二文,四斤可就是四十八文了。
见林祈变了脸色,牛伯立刻道:“老牛虽然不快,可一次能拉八百斤,一天可以来回三次。”
林祈心动了。
牛伯又接着道:“我之前还替人拉过猪草,布一盖谁也不知,你放心,我嘴巴绝对严。”
牛伯说的很真诚,他那张布满了褶皱的老脸上满是恳求。
林祈能相信牛伯,是不论是林父八年前去世还是今年林家爷奶去世,牛伯虽不是本村人,却都来帮忙了。
据说是林父当初在山里救过牛伯。
牛伯命不好,牛婶是难产走的,他独自将闺女抚养长大,结果闺女遇到了渣男,和她娘一样难产,不过她本可以活下来的。
只是伤心于渣男抛弃了她,牛伯一个没注意,闺女就跳河自杀了。
现在他就守着自己唯一的外孙,今年不过七岁。
林祈视线越过他,看着躲在门口小心翼翼看着自己的小孩,心中无奈。
三趟四十七文,倒是也不算很贵,毕竟她粮食重。
也能让那几个夫郎轻松些,她点头:“行,就按你说的办,那就明早开始吧。”
“成!”
牛伯彻底松了口气。
孙子身体不好,他没啥能力,几亩地租出去了,他自己就靠着牛车赚钱,买粮食肯定不行了,只能希望林祈多借几日了。
既然租了牛车,那林祈就不急了。
总归也不能一天涨一文吧?
林祈又带着三人回去了,既然回了家,那就在家多干点吧。
她准备腌酸笋。
笋剥好后切成笋条,放进锅里大火烧开,煮至断生,去除涩味。
然后放进簸箕里阴干。
等到晚饭的时候,就将笋放进干净无油无水的陶罐里,按照五斤笋二两盐的比例,均匀地撒上去。
然后倒入事先准备好的凉白开,没过笋面三公分。
最后盖上一层纱布,再封上坛盖,陶坛的水槽里同样加上凉白开,这是最经典的密封手法。
最后放到厨房最阴凉的地方就好了。
密封好,放上半年也不会坏。
一共做了三坛,因为家里空余的小陶罐就那么点了。
大的倒是还有两个。
林祈准备到时候做大酱,再腌个咸菜。
这在孤儿院都是必备的技能,她做的尤为优秀!
拍了拍手,林祈看向同样忙碌了一天的五人,笑着道:“包水饺!”
和面和剁馅早就交给了两个伤了腿的人。
聪明人,哪怕是没做过饭一样很聪明,馅料和面皮都还中规中矩。
林祈接过了擀饺子皮的活,和陆商序一张一张不同。
她单手拿起五个面剂子叠在一起,左手一边压着一边旋转,右手拿着擀面棍滚。
然后,在五人的注视下。
十张饺子皮就好了。
陆周安竖起了大拇指。
“牛!”
林祈扬起下巴满脸骄傲。
包的!孤儿院过年一次性就要包几百个呢!
这都是小意思~