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第 1233章 婆婆,你这卖的是什么草药啊。

第 1233章 婆婆,你这卖的是什么草药啊。 (第1/2页)

黄雨梦一听,微微摇头,自家本就卖红烧肉,早上已经买了不少五花肉了。
  
  再买肘子实在没必要,便婉拒道:“不用啦大叔,就切排骨就行。”
  
  林屠夫脸上的笑意淡了几分,略显失落地将肘子放回原位,闷声应道:“好,我这就给你砍排骨。”
  
  说着便举起砍刀,“哐哐”几声,砍起了排骨。
  
  黄雨梦听着他低落的语气,又看了看案板的肘子。
  
  想着难道没人买吗?怎么还剩这么多肘子。
  
  随后,笑着开口问道:“林大叔,我看你这摊上,肘子剩这多么多,是不好卖吗?”
  
  林屠夫砍骨的动作一顿,脸上露出几分无奈:“可不是嘛!
  
  你家只要猪脚,也不要肘子。
  
  普通百姓过日子,都捡肥肉买。
  
  城里的老爷们又专挑精瘦的肉。
  
  这肘子不上不下,肥不肥、瘦不瘦,炼不出油,价钱又不低,谁愿意买啊?”
  
  黄雨梦一听,心想,这卤肘子、酱肘子在现代好卖的很。
  
  烧好后,软糯入味,尤其是那层猪皮,胶质感满满,怎么会没人爱吃?
  
  她好奇问道:“大叔,这肘子多少钱一斤?”
  
  “三十文一斤,”林屠夫叹了口气,“虽说肉香,可这价儿,普通人家哪舍得?
  
  肥肉才三十五文,能炼不少油,比这实惠多了。”
  
  黄雨梦点点头,难怪卖不动,性价比确实不高。
  
  她又追问:“那要是卖不完,可怎么处置?”
  
  “还能咋办?”林屠夫苦笑着摇头,“到下午还卖不出,只能半价卖了。
  
  天热放不住,总不能眼睁睁看着坏了,亏得更多。”
  
  话音刚落,他忽然眼前一亮,看向黄雨梦的眼神满是期待:
  
  “黄姑娘,你家卤菜、红烧肉做得那么红火,客人络绎不绝。
  
  你要是能琢磨出肘子的新吃法,凭你的手艺,肯定一抢而空!
  
  到时候我这肘子就不愁卖了!”
  
  黄雨梦听后,心头一动,好像还真可以。
  
  如果做成猪脚饭的话,肯定好卖。
  
  只是这肘子的做法,太繁琐了。
  
  以前自己刷到过视频,这卤肘子,先得熬一锅高汤备用着。
  
  而且香料还要提前炒制,得好好研究一下才行。
  
  她沉吟片刻,抬头笑着说道:“大叔这么一说,我倒真有个想法,只是做法复杂,得先试做几个。
  
  这样吧,过两天我买几个试试,要是做得好,以后你家的肘子,我全包了!”
  
  林屠夫一听,顿时喜出望外,脸上的愁云一扫而空,激动得连连点头:
  
  “好好好!黄姑娘你就是我的福星啊!
  
  等过两天我送菜时,直接给你带几个肘子,不用给钱,你先试做!”
  
  “那可不行,”黄雨梦笑着摆手,“买卖归买卖,哪能白拿。你给我拿八个吧,按正常价算就成。”
  
  “哎!听你的!”林屠夫爽快应下,手上动作更快,片刻就将排骨砍好。
  
  用粗麻绳仔细捆好,递了过去,“这排骨就当我送你的,你看看放哪儿?”
  
  黄雨梦连忙推辞:“大叔做生意不容易,这钱必须给。”
  
  “你这就见外了!”林屠夫走到了车旁,笑着道。
  
  “你一直照顾我生意,又让我给你家送蔬菜了。
  
  我这又多挣了一份收入,这几根排骨算什么!”
  
  黄雨梦见他执意不收,心里过意不去,便从车筐里拿出两个黄瓜递过去:
  
  

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