第447章 觉得自家孙女长胖了一点 (第1/2页)

孩子们玩着玩着都累了，不约而同地睡着了。
　　
　　于是，阿妹又一个个的将孩子们抱着放到树荫下的凉席上午睡。
　　
　　还好孩子们都还小，体重并不重，现在还抱得动，等再过几年就不一定了。
　　
　　她怀疑是自己这两年在，家属院里吃好的，喝好的，但是没怎么锻炼，所以力气没有以前在农村乡下的时候大。
　　
　　如果现在让她回老家干活，她能干是能干，但是估计会吃一番苦头吧。
　　
　　好了，终于这群小祖宗都睡着了，她得赶紧备菜了，不然等陆爷爷他们回来，又是一阵子兵荒马乱。
　　
　　蛏子在盆里养两晚上了，沙子吐的也差不多了吧？
　　
　　再搁在盆泡一遍，加一勺香油进去。
　　
　　螃蟹个头真大，膏多肥美，都还有劲着呢。
　　
　　但是阿妹不怕她将螃蟹的背部抓紧，后任由她爪子到处乱踹，也夹不到她的肉。
　　
　　接着将螃蟹壳扒拉开，去掉肚脐，然后掀开蟹盖，将螃蟹腮给扒掉。
　　
　　中间的蟹心是最要不得的，白色的一团，赶紧丢掉。
　　
　　用刷子将处理好的螃蟹，腹部爪爪的，指甲缝里面都洗刷刷一下，用水冲洗后放到一旁备用。
　　
　　大约处理了十只这样的螃蟹后，她就收手了。
　　
　　这些螃蟹裹面粉跟鸡蛋液油炸一遍，然后起锅烧油做香辣蟹，老人小孩也能吃。
　　
　　嫚嫚姨是最喜欢吃这道菜的，这也是裴姨点名要买螃蟹的原因。
　　
　　还剩下十来只螃蟹，到时候就直接给它清蒸了。
　　
　　鲜蟹的做法就很简单，把螃蟹刷洗干净后，到时候放上，放到蒸笼里面去蒸熟就行。
　　
　　一般时间调整在15分钟到20分钟左右就好，太长了时间的话，蟹肉会不好吃，太短的话，蟹肉可能没有熟透。
　　
　　然后用调料做一个蘸料，这个蘸料每个人的口味都不一样，是纯醋还是在醋里面加上辣椒啊，蒜子呀等等调味料，这个到时候看个人了。
　　
　　另外，考虑到裴姨不能下床出来，但是大家都吃好吃的，怎么能没有裴姨的份？
　　
　　所以她自掏腰包，在小海那订了一条鲈鱼。
　　
　　这鲈鱼适合清蒸，很难得，不好弄，等了好几天，今早小海送东西过来才送来了一条。
　　
　　这下，她能大展身手了。
　　
　　清蒸鲈鱼是她的拿手好菜，等下次看到小海，她再让小海再想办法弄一条来，到时候她也给嫚嫚姨也做一次。
　　
　　接着还有皮皮虾，海虾，花螺，猫眼螺，以及几条常见的海鱼。
　　
　　等她这些食材都处理干净的时候，已经过去了三个小时了。
　　
　　这个时候，陆老爷子跟裴老爷子率先回来了。
　　
　　林老爷子，赵老爷子等七八个老头都提着桶，紧随其后进来了。
　　
　　他们看到阿妹一个人在水井旁哼哧哼哧干活的时候，都不由地想，这姑娘太勤快了吧！
　　
　　“爷爷！”
　　
　　陆老爷子听到熟悉的声音后，原本因为空军而感到羞耻生气的心情，顿时荡然无存。
　　
　　“嫚嫚，我的好孙女，什么时候回来的呀。
　　
　　回来怎么不跟爷爷说呀，吃了没有？休息了没有？
　　
　　陆老爷子是真的关心自己的孙女，仔细打量着，觉得自家孙女长胖了一点？
　　
　　

（本章未完，请点击下一页继续阅读）