第28章 尝遍百味，美食家就职条件（求收藏，求追读） (第2/2页)

刀光连绵不绝，时间便在这规律的落刀声中悄然流逝。不过一盏茶的功夫，江玄便切完了百根黄瓜，灶下学徒的第一个就职条件，就此完成。
　　
　　第二个火候掌控的条件，完成起来更是易如反掌。
　　
　　凡俗厨师或许要经年累月的练习，才能精准把控文火、武火的火候转换，可这里是修仙界，奇器灵材数不胜数。江玄只花了几枚灵石，便租用了一件带刻度的控火无品法器，文火、中火、武火皆可随心调节，不过三五分钟，便圆满完成了火候考核。
　　
　　接下来是第三个条件——调味。
　　
　　这一点，本是灶下学徒就职最难的一关，系统要求他调出三份获评「美味」的食物。放在凡俗，这至少需要数月乃至数年的厨艺打磨，才能堪堪做到。
　　
　　但还是那句话，这里是修仙界，他完全可以用灵材“走捷径”。
　　
　　无需什么高端灵物，只往沸水里撒了一把灵米，那股天然的清甜醇香，便让这锅米汤直接拿下了「美味」评级。
　　
　　至此，灶下学徒的四个就职条件，江玄已完成其三。
　　
　　至于最后一项——烹制三十份完整餐食，江玄直接选择了……煮鸡蛋。
　　
　　“鸡蛋应该算正餐，实在不行，一盘多摆几个便是。”
　　
　　事实证明，煮鸡蛋在这个世界算是正餐，不过，在施行时，江玄发现，自己还要多做一个步骤才行——剥壳。
　　
　　剥掉壳，且一个盘子里至少要摆四个，这样的鸡蛋，才算是正餐。
　　
　　“……罢了，既然系统这样认为，那就这样吧。”
　　
　　当最后一盘剥好的鸡蛋摆上木桌，灶下学徒的四项就职前置条件，便被江玄全部完成。
　　
　　没有半分犹豫，江玄立刻选择了就职。
　　
　　“嗡……”
　　
　　与此前就职新职业时一般，一股特殊的能量骤然自他真灵深处涌现，瞬间流遍四肢百骸，对他的肉身进行了一次全新的洗礼。
　　
　　这次洗礼，对江玄身体素质的提升微乎其微，却带来了极为特殊的感知变化。他的鼻端与舌尖骤然传来一阵酸辣酥麻的触感，如同被微电流窜过，又像是五感迎来了一场全新的进化，奇异的感受让江玄忍不住微微一颤。
　　
　　鼻舌本就是神经最为密集的部位，这突如其来的感知剧变，自然牵连着全身都泛起了异样的酥麻。
　　
　　还不等江玄缓过这阵异样，一连串的系统提示音，已接连在他识海中响起。
　　
　　【你成功就职灶下学徒，身体素质获得微弱提升】
　　
　　【你解锁职业被动：尝百味，闻千香】
　　
　　【你解锁职业能力：厨艺・入门】
　　
　　至此，江玄的进阶完成，他也查看起了自己就职后的各项能力。
　　
　　厨艺·入门没什么好说的，就是让江玄掌握了常见菜肴的基础烹制方法。
　　
　　此次就职，他真正看重的，是那两个职业被动。
　　
　　【尝百味：凡入口之物，无论是甜咸鲜酸苦的基础五味，还是食材本味、调料配比带来的细微风味差异，你皆可精准分辨；亦可通过舌尖品鉴，精准探查食材的新鲜度、成熟度、是否腐坏变质，同时可识别食材中掺杂的毒素与异常】
　　
　　【闻千香：你可精准捕捉食材与香料的气息，即便数百种香气混杂在一起，你也能清晰分辨每一种气息的来源、特质、浓度与方位】
　　
　　厨道一道，讲究色香味俱全，其中又以香与味为核心。尝百味与闻千香这两个被动，便如同两个天生的作弊器，让江玄只需轻嗅食材本香，或是浅尝一口滋味，便能精准预判食材搭配、烹饪之后的最终风味。
　　
　　甚至凭借这两项能力，他还能提前规避食材相冲、调味失衡、口感违和的风险，将厨道新手的试错成本，直接降到了近乎为零。
　　
　　“有这能力，我若想，随时都能成为一代名厨。”江玄心中暗笑。
　　
　　可惜，他就职灶下学徒，从不是为了做个厨师，而是为了“吃”。
　　
　　是以，就职完成的第一时间，江玄便拉开职业面板，看向了灶下学徒的转职分支，一眼便锁定了美食家的就职条件。
　　
　　这一看，江玄便发现，与道童转职里的游方道士一般，美食家，也是厨道转职里的绝对异类。
　　
　　正统的厨道转职，需要他将刀工、火候、调味三项基本功逐一打磨，把厨艺境界提升至第三境・精通小成，还要掌握百种食材的烹制方法，且这百道菜肴，皆要修至精通境界，方能开启灶下学徒的第二阶段转职——大厨。
　　
　　其中一些特殊的转职方向，比如愈心食医，更是要领悟幸福、守护这类心念，在烹制过程中将心意注入膳食，做出能安抚神魂、疗愈心伤的心灵食馔。
　　
　　“步骤繁琐，却也合情合理，不经历这般打磨，确实成不了一名合格的大厨。”江玄心中了然，随即一笑，“好在，我不用走这条路。”
　　
　　灶下学徒的诸多转职方向里，有两个完全离经叛道的分支。
　　
　　其一便是美食猎人，这条道的核心理念，是料理的上限从不看手艺，全看食材的珍稀程度。“顶级的食材，无需烹饪，便是世间至味。”这句话，便是美食猎人的核心总纲。
　　
　　可天穹仙境里的珍稀食材，大多有强大异兽守护，甚至不少顶级食材，本就是强大异兽的血肉。为了精进厨道，走这条路的厨师，会疯狂打磨自身肉身与武艺，待到实力足够，便深入险地猎杀异兽，夺取顶级食材。
　　
　　“……这路子，有些野啊。”
　　
　　若是只能就职一两个职业，江玄绝对会走这条道路，可惜，他能就职的职业很多，而这，就令江玄在职业转职时，不求全面，只求专精。
　　
　　“百十个专精到极致的职业组合起来，我自然能成为全能之人。”
　　
　　而这一次，他便要把“吃”这件事，做到极致。
　　
　　也正因美食家的核心理念是“品”，而非“做”，这条道路，根本无需他精进刀工火候，甚至连厨艺境界，都可以完全不用理会。
　　
　　【美食家转职条件
　　
　　①：遍尝山八珍、海八珍，所食品类皆需达稀有品级，通晓山海至味；
　　
　　②：遍尝以春、夏、秋、冬四季时令谷物为核心的稀有品级食馔，通晓顺时食养之理；
　　
　　③：遍尝酸、甜、苦、辣、咸五味本源的稀有品级食馔，通晓五味调和之道；
　　
　　④：尽尝全技法所制食馔（煮、炖、蒸、煎、炒、炸、烤、焖、焗、烩、卤、熏），其中至少三款达稀有品级，通晓烹艺万变之法；
　　
　　⑤：遍鉴九种天下名水，其中至少三款达稀有品级，通晓水为食之先；
　　
　　⑥：遍识十三种烹事香辛，其中至少三款达稀有品级，通晓香引百味之妙；
　　
　　⑦：遍品十八种世间佳酿，其中至少三款达稀有品级，通晓酒食相佐之趣；
　　
　　⑧：遍寻五种世间稀有的珍奇谷种，尽尝其本味，通晓五谷为养之根；
　　
　　⑨：品尝一道珍馐级食馔】
　　
　　“……”
　　
　　看完这一长串条件，江玄彻底沉默了，足足半晌，他才说出一句话：“不愧是美食家，这是真要吃遍天下珍馐，才能成功就职。”
　　
　　唯一让江玄松了口气的是，他要就职的是美食家职业，不是大胃王。各类食馔，他只需浅尝一口、通晓其味即可，无需尽数吃下。
　　
　　而这，也令江玄有了快速完成的可能。