第370 章 你们先吃 (第1/2页)

张二狗听了更是尴尬的笑着：“我那不是想着嫂子做的好吃。”
　　
　　“好吃你就想多吃？”沈澈在一旁切着姜块，没好气地瞥他一眼：“你想的倒挺美的，赶紧去把柴劈了，灶膛里快没火了。”
　　
　　“哎！好嘞！”二狗应着，转身又风风火火地往外跑，刚到门口差点撞上进来的沈大海。
　　
　　“急啥呢，火烧屁股了？”沈大海笑着往灶膛里添了把柴，“柴火我劈得差不多了，够今晚用的。”
　　
　　林清月已经把野兔剁成了块，用热水焯过，正往锅里倒油，准备炝锅。“大海来得正好，帮我看会儿火，我把兔子炖上。”
　　
　　“没问题。”沈大海往灶前一蹲，熟练地添柴、拨火，火苗“噼啪”地舔着锅底，很快就热了起来。
　　
　　沈澈把切好的姜片、葱段递过去，林清月接过来下锅翻炒，香味瞬间弥漫开来。
　　
　　她把兔肉块倒进去，加了点酱油和盐，翻炒均匀后添上热水，盖上锅盖焖煮。
　　
　　“嫂子，这得炖多久？”沈大海问着。
　　
　　“起码得一个时辰，让肉烂透了才香。”林清月擦了擦手，“你看着点火，我们去后院把栗子再挑拣挑拣，坏的捡出来。”
　　
　　沈大海点点头。
　　
　　沈澈和林清月转身出了厨房。
　　
　　一出厨房就看到院子里，二狗正蹲在地上跟顾浩然、霍思羽显摆自己处理野兔的“绝技”，引得两个孩子连连惊叹。
　　
　　“行了，别教坏孩子。”沈澈瞥了一眼讲的津津有味的二狗，“还不去后院帮忙挑栗子。”
　　
　　二狗也不敢吹嘘了，立刻跟着往后院走，一边走还一边念叨：“我这不是想着等吃了饭再来挑。”
　　
　　“就你话多。”沈澈头也不回的说着。
　　
　　后院里，赵卫东和徐海峰已经挑了很多出来了。
　　
　　林清月看着他们挑好的板栗说着：“沈澈，我们可以现在就炒一锅出来，一会你去黑市的时候带给虎子他们试试水。”
　　
　　沈澈听了点点头，“好，那我们现在就炒一锅出来。”
　　
　　赵卫东和徐海峰听了，也赶忙说着：“我们现在就去搭个简易灶台。”
　　
　　说干就干，沈澈从杂物间搬了一口大锅出来，赵卫东他们也搭好了简易灶台。
　　
　　林清月从屋里拎出半袋白糖，又找来粗沙倒进锅里：“炒栗子得用沙子，受热均匀，不容易糊。”
　　
　　她一边说着，一边把挑拣好的板栗倒进盆里，用清水仔细冲洗，就对着徐海峰说着：“你们在每个栗子壳上都划了道小口，这样才能让糖味渗进去，也方便剥壳。”
　　
　　徐海峰和赵卫东点点头，跟着照做。
　　
　　沈澈蹲在灶台边把火生起，也加入了板栗开口的活计里。
　　
　　很快就把锅烧得发烫，沈澈抬头对林清月说：“差不多可以了。”
　　
　　林清月把沥干水和开了口的板栗倒进锅里，又抓了两把粗沙混进去，拿起长柄铲子不停翻炒。
　　
　　沈澈赶忙从她手里接过铲，说着：“去你厨房看看兔肉应该差不多了，先盛出来让孩子们吃饭。”
　　
　　林清月隐约能闻到浓郁的肉香，便点点头：“那你小心点，别炒糊了。”
　　
　　

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