第84章 新加坡4 (第1/2页)
主菜陆续登场:
黑松露叻沙意面。将南洋代表性的叻沙酱汁重新解构,与阿尔巴白松露油、帕玛森芝士融合,包裹着手工宽面。椰浆的甜、虾膏的鲜、咖喱的辛香,与黑松露霸道独特的香气交织,既熟悉又充满新意。
慢煮海南鸡饭卷。选用最上乘的鸡腿肉,以精准低温慢煮至晶莹嫩滑,鸡皮则处理得薄脆如纸。米饭用鸡油和香茅等香料精心炊制,捏成小巧饭团,与鸡肉、清脆黄瓜片一同用可食用米纸卷起,搭配三种特色蘸酱(黑酱油、姜蓉、辣椒酱),一口便能尝尽这道美食的精华。
碳烤西班牙黑猪肉配叁峇菠萝莎莎。优质黑猪肉烤得外焦里嫩,肉汁丰盈,搭配的却是用本地酱特色酱汁与新鲜菠萝、薄荷制成的沙莎酱,酸甜微辣,完美化解了肉质的厚重感。
每一道菜都像一件精致的艺术品,服务生会轻声介绍食材与创作灵感。味道上,牢牢扎根于新加坡多元的饮食传统,却在形式、搭配、呈现上大胆创新,令人耳目一新。
林伊雪吃得极为专注,不时低声惊叹。
陆行深则更多地将目光落在她因美食而发亮的眼睛和满足的表情上,自己那份愉悦,似乎更多来源于此。
离开餐厅时,夜已深,洋房庭院里的虫鸣更显幽静。
晚风带着植物清香,吹散了席间沾染的些许食物气息。
回程的车上,林伊雪靠在座椅里,身心都沉浸在一种被美味与精致体验抚慰后的慵懒满足中。
“和白天小吃的感觉完全不同,”她轻声感慨,“但都很好,像是看到了这座城市的两张面孔。”
“喜欢就好,那明天要不要继续来这里吃?”陆行深握了握她的手,声音在安静的车厢里格外温和。
【看你咯,我都OK,毕竟我可是街边地摊都吃的,只要有的吃都不挑哈】
【那我就看让周特助看着安排吧】
车子平稳地行驶在夜色中。
林伊雪望着窗外流过的光影,胃里是熨帖的温暖,身边是令人安心的存在。
这座城市的味道,此刻于她,已不仅仅是食物的滋味,更是各种体验交织而成的、复杂而迷人的记忆。
而夜晚,还很长,车向着酒店的方向驶去,将城市的喧嚣与星光一并抛在身后。
车子驶入酒店地下车库,专属电梯安静地上升。
林伊雪靠着陆行深,胃里是令人满足的饱足感,身体因一天的行走和美味的晚餐而放松慵懒,心情是许久未有的惬意平和。
电梯门开,陆行深却并未直接带她回套房,而是牵着她,转向了通往酒店后方私人沙滩的通道。
“刚吃完,我们去海边走走吧。”他言简意赅,温热的手掌包裹着她的。
夜风带着海水的微咸与潮湿,轻柔地拂面而来,瞬间吹散了车厢内的微醺和餐后的慵懒。
酒店精心设计的园林小径灯光幽暗,引导他们走向那片在夜色中低吟的海洋。脚下从石板路换成了细软的沙粒,不远处,潮汐规律地拍打着海岸,发出舒缓的白噪音。
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